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接下来讲一下陈仓米，陈仓米是有药用价值的。我大学毕业被分配到东直门医院工作，地址为海运仓五号，边上还有南新仓、北新仓，我觉得莫名其妙，后来才知道原来这里有漕运，大运河从通县 （今通州区） 过来就到了东直门外，外船泊停下来，把南方运来的粮食卸到东直门内的仓库里。
仓库里的粮食放的时间长了以后，被分解、分化，里面的精华、蛋白质流失，最后就留下陈仓米。只要它没生虫、没发生霉变都能吃，这种米的火力比较小，但对那些脾胃特别虚弱，或刚刚经历一场大病，肠道菌群还没有恢复的人特别好。别人把陈仓米都扔了，而我们拿陈仓米治病，帮助患者恢复消化吸收功能，恢复肠道菌群。
我以前讲过，特别虚弱的人连种子的营养都吸收不了，所以我们用长条山药做一味薯蓣饮给他喝，让他逐渐恢复元气，而陈仓米的疗效比长条山药还要好一点儿。