第3~4个月的宝宝仍能从母乳中获得所需的营养,对奶的消化吸收能力强,蛋白质、矿物质、脂肪、维生素等营养素可以从母乳或配方奶中获得。
这两个月,哺乳的新妈妈可以不必再每天吃五餐了,可恢复到正常的三餐饮食,牛奶仍要坚持喝,每天宜喝500毫升左右。这两个月是宝宝脑发育的黄金时期,哺乳的妈妈要适当多吃些核桃、芝麻、小米、鱼肉等能补脑的食物,还要适当多吃些虾皮、坚果、豆制品等富含钙的食物。
母乳喂养
3个月的宝宝每天的喂奶次数在8~10次,喂奶的间隔时间在3小时左右,每次喂30分钟左右,夜里可以不叫醒宝宝喂奶。
4个月的宝宝每天喂奶7~9次,3小时左右喂奶1次,夜里可以不叫醒宝宝喂奶。
人工喂养
人工喂养的3个月大的宝宝吃奶量会有个体差异,胃口好的宝宝每天的吃奶量可达1000毫升以上,胃口不好的宝宝每天的吃奶量不足700毫升。总的来说,24小时内应喂奶6~8次,每次80~120毫升,每天总的喂奶量达到800~1000毫升,喂奶间隔时间为3~4小时,夜里可以不叫醒宝宝喂奶。宝宝在这个月胃口会比以前好,喂水量可从原来的每次30毫升增加到每次40~50毫升。
人工喂养的4个月大的宝宝每天喂奶6~7次,每次100~180毫升,3~4小时喂奶1次,夜里可以不叫醒宝宝喂奶。
混合喂养
对于3个月大的宝宝,如果距离上次的喂奶时间在1.5小时以内,喂配方奶;如果距离上次喂奶时间在1.5小时以上,要喂母乳。喂完母乳再喂配方奶的间隔时间可短一些,1.5小时即可,但喂完配方奶再喂母乳的间隔时间要尽量延长,至少3小时。如果宝宝发育良好,这个月的喂奶时间同上个月的差不多就可以,假如宝宝吃奶次数减少1~2次,妈妈们应减少配方奶的量,而不要减少母乳的量。
对于4个月大的宝宝,如果距离上次的喂奶时间在2小时以下,喂配方奶;如果距离上次喂奶时间在2小时以上,喂母乳。喂完母乳再喂配方奶的间隔时间可短一些,2小时即可,但喂完配方奶再喂母乳的间隔时间要尽量延长,至少3小时。
宝宝的配方奶最好不要频繁更换,否则易引起宝宝消化系统功能紊乱。选择婴儿配方奶粉时,宜选择适合宝宝年龄和身体生长发育、价格合理的种类。
材料 猪排骨250克,干银耳5克,木瓜100克。
调料 盐4克,葱段、姜片各适量。
做法
1 银耳泡发,洗净,撕成小朵。木瓜去皮、籽,切成滚刀块。排骨洗净,切段,焯水备用。
2 汤锅中加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时,放入木瓜,再炖15分钟,调入盐搅匀即可。
妈妈烹调笔记
选购木瓜时,要选黄中带绿的,不一定要全黄,但要表皮光滑,软硬适中。
材料 鳙鱼1000克,山药150克,豌豆苗、海带(鲜)各50克。
调料 植物油、盐、胡椒粉、姜片各适量。
做法
1 将鳙鱼宰杀洗净,去鳃,只留鱼头。山药去皮,洗净切块。海带打结。
2 锅内倒植物油烧热,下鱼头煎至两面微黄时取出。
3 另起锅放入清水和鱼头、山药块、海带结、姜片,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
4 放入豌豆苗煮2分钟,加盐、胡椒粉调味即可。
材料 黑芝麻糊粉25克,燕麦片50克,枸杞子10克。
调料 白糖适量。
做法
1 将黑芝麻糊粉倒入碗中,加入适量温水调匀成芝麻糊。
2 芝麻糊中加入燕麦片,冲入适量的热水,最后加入枸杞子、白糖调匀即可。
妈妈烹调笔记
燕麦片应选购即食的品种,即食燕麦片用开水冲一下就能吃。
材料 猪蹄500克,花生50克,枸杞子5克。
调料 盐5克,料酒15克,葱段、姜片各适量。
做法
1 猪蹄洗净,用刀轻刮表皮,剁成小块,焯水备用。花生泡水半小时后捞出备用。
2 汤锅加清水,放入猪蹄及料酒、葱段、姜片大火煮开,转小火炖1小时,放入花生再炖1小时,然后加枸杞子再煮10分钟,调入盐即可。
妈妈烹调笔记
根据个人喜好来选猪蹄,喜欢肉质多的选前蹄,喜欢啃骨头的则选后蹄。