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随着消化酶的活跃，4个月以后的宝宝消化功能逐渐成熟，唾液的分泌量不断增加。这时候的宝宝会突然对食物感兴趣，看到爸爸妈妈吃东西时，自己也会张开嘴巴或朝着食物倾上身，这时就可以开始准备给宝宝添加营养餐了。
每个新生儿都有用舌头推掉放进嘴里除液体外食物的反射习惯，这是一种防止造成呼吸困难的保护性动作。推舌反射一般在宝宝4个月左右时消失。家长把勺子放进宝宝嘴里，如果宝宝没有用舌头推掉，就可以开始喂营养餐了。
过早给宝宝添加辅食会导致宝宝腹泻、呕吐，伤及娇嫩的脾胃；过晚给宝宝添加辅食会造成宝宝营养不良，甚至拒绝吃辅食。所以，根据宝宝的身体情况适时添加辅食非常重要。
待宝宝习惯一种食物后，再添加另一种食物。每一种食物需适应一周左右，这样做的好处是如果宝宝对食物过敏，家长能及时发现并确认引起过敏的是哪种食物。
拿添加蛋黄来说，应从加1/4个开始，密切观察宝宝的食欲及排便情况，比如一周内无特殊变化，则可加到半个，继续观察一周，然后增加至一个。
添加辅食时应由稀到稠，从流质的奶类、豆浆，逐步过渡到米糊，然后是稀粥、稠粥，以后再到软饭、一般食物；应由细到粗，从细菜泥到粗菜泥，再到碎菜，然后是一般炒菜。
0～1岁宝宝的肾脏功能尚未发育完善，摄入盐和糖会加重宝宝肾脏的负担，所以宝宝的辅食要清淡，尽量保留食材天然的味道。
给宝宝添加辅食时，应该营造一种安静、干净的氛围，且有固定的场所和餐具，最好选择在宝宝心情愉快的时候添加辅食，这样有利于宝宝接受辅食。
通常情况下，在宝宝出生后第5个月开始添加营养餐比较合适，因为宝宝满4个月前，消化器官还没有完全发育成熟，如果这时添加营养餐，会影响营养物质的消化和吸收，进而影响身体健康。总之，宝宝5个月大的时候，无论母乳分泌量多少，都应该给宝宝添加营养餐了。如果营养餐添加得过晚，宝宝身体需要的营养供给不足，会影响宝宝的生长发育。
另外，给宝宝添加营养餐应该在宝宝身体健康、消化功能正常的时候进行，如果宝宝身体不舒服，应停止或暂缓添加，以免宝宝消化不了。开始添加时不要强迫宝宝吃完，要慢慢来。
