购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

妈妈一定要会做的常见基础营养餐

米糊

可用食材: 大米。

所需工具: 搅拌机、汤锅。

制作过程:

1.用搅拌机的干磨杯把干净无杂质的大米磨成粉。

2.汤锅置火上,倒入米粉和冷水大火煮开,转小火熬煮。

3.边煮边搅拌,煮至呈糊状,离火凉至温热后食用。也可加配方奶粉一起食用。

小贴士

添加米糊,就不能同时添加蔬菜泥,要等宝宝适应米糊后再添加蔬菜泥,一样一样地加,宝宝适应了一种食物后,再添加新的品种。

蔬果汁

可用食材: 青菜、胡萝卜、橙子、西瓜、苹果、木瓜、葡萄等。

所需工具: 榨汁机。

制作过程:

1.将蔬菜或水果清洗干净后切成小块。

2.将切好的蔬菜或水果块放入榨汁机中榨汁。

3.水果汁要按宝宝月龄按照不同比例加入温水稀释。

小贴士

宝宝分别适应了蔬菜和水果后,可以将水果汁和蔬菜汁混合起来喂给宝宝。

蔬果泥

可用食材: 胡萝卜、南瓜、土豆、香蕉、苹果等。

所需工具: 蒸锅、白钢小汤勺。

制作过程:

1.将胡萝卜、南瓜、土豆等蔬菜择洗干净,切成小块,用蒸锅蒸熟,再用白钢小汤勺的勺背压成泥即可。

2.宜选择熟透的香蕉、苹果等,用白钢小汤勺直接刮取果肉给宝宝食用即可。

小贴士

蔬果泥要现做现吃,不然放置时间太长会损失营养。

肝泥

可用食材: 鸡肝、猪肝。

所需工具: 蒸锅、研钵。

制作过程:

1.将新鲜的鸡肝或猪肝去净筋膜,用清水浸泡去除血水,洗净,放入盘中。

2.蒸锅置火上,倒入适量清水,放上蒸帘,放入鸡肝或猪肝蒸熟。

3.将蒸熟的鸡肝或猪肝切成小块,放到研钵中,用杵棒捣成泥,放入粥或面条中食用。

小贴士

鸡肝和猪肝富含铁,给宝宝吃鸡肝或猪肝的同时喂些富含维生素C的橘子汁等果汁,能促进铁的吸收。

肉泥

可用食材: 净鱼肉、瘦猪肉、鸡胸肉等。

所需工具: 蒸锅、研钵。

制作过程:

1.取30克净鱼肉或瘦猪肉(也可用鸡胸肉),洗净。

2.汤锅置火上,加适量清水,放入洗净的肉,煮熟,肉汤留用。

3.将煮熟的肉切成小丁,放入研钵中捣成泥,加少量肉汤搅拌均匀即可。

小贴士

宝宝分别适应了肉类和蔬菜后,可在肉泥中加入蔬菜泥,让宝宝吸收更全面的营养。 geNKKffGjAK5S5lW4qROyUZfluosMGxBZRYFTD4CxxBnCRc5F6EuRp7Q/K0rFik/

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×