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三日 ② 入厨下，洗手作羹汤。未谙姑 ③ 食性，先遣 ④ 小姑 ⑤ 尝。
结婚第三天的新娘，按照规矩亲自下了厨房，要为公公婆婆做一碗羹汤。因为不熟悉婆婆的口味，先让小姑子尝一尝。
①新嫁娘：诗题一作“新嫁娘词”，共三首，这是第三首。②三日：古代习俗，新媳妇过门后第三天，须首次下厨房为公婆做饭。称“三朝下厨”或“参厨”。③姑：婆婆。此处也包括公公，是姑舅的略文。④遣：让、请。⑤小姑：丈夫的妹妹。
这是一首表现民俗生活的小诗，风情旖旎，生活气息浓烈，给人强烈的印象。
前两句叙事。按照当时习俗，新娘子在婚后第三天，要亲自下厨房为公公婆婆做第一顿饭菜，既表示对公婆的孝敬，也表示正式成为丈夫家的家庭成员，同时也显示一下新娘的烹调手艺。这顿饭菜能否可口称心，对于新娘在家庭中的地位及与公婆的关系颇为重要。而羹汤当是必须有的一道菜，对于烹调技术要求很高，此菜的口味如何是最关键的。
后两句是一个小细节，新娘不知道公婆的口味，便让小姑子先品尝一下。这一细节颇生动有趣，刻画出新娘的聪明机智。小姑子是婆婆的女儿，在婆婆的身边长大，她如果能够欣赏爱吃，婆婆就不会有问题。而且妈妈和女儿的关系最好，新娘如果能够和小姑子搞好关系，那么和婆婆的关系也就会好处得多。仅此一点，便可看出新娘的机灵与活泼。