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熊妈妈最近一段时间心情不太好。
按照熊妈妈最初的想法，开一个小小的面包店纯属娱情之举，很直接的目标就是不要让生活过得太沉闷。开店之前的几年，熊妈妈的生活太平静了——正如熊爸爸所说的，每天早上去买早点，吃完了开始想吃什么午饭，吃过了午饭当然要午睡，睡醒了就该想吃什么晚饭，吃过晚饭，看看电视喝喝茶，又该睡觉了。这样的生活，按照孔夫子的说法，那就是吃饭和睡觉。这么听起来，退休倒好像退化了。
让熊妈妈没想到的是，悠闲的时光就像生活中我们身边不重要的小物件，平时总在眼前晃来晃去，等到真的需要它的时候，反倒再也找不着了。
在过去的 5 年里，酥园面包店发展速度惊人，一共在熊市开出了 5 家分店。这其中还包括一家开在熊市高档居住区内的酥庭。（按照小熊和妈妈之前的构想，酥园的店铺分成两个层次：面向平民大众的门店叫酥园，面向更高消费群体的门店叫酥庭。）几年之间，退休工人熊妈妈已经变身为威风凛凛的熊老板。
不过熊老板也为威风凛凛付出了沉重的代价。
熊老板现在的作息时间表是这样的：
6 ：30 起床。熊妈妈需要在半个小时之内洗漱完毕，整装待发。作为熊老板的生活秘书，熊爸爸此时应该买好早点。熊市的煎饼馃子天下闻名，但熊妈妈一般都吩咐熊爸爸到小区门口的酥园买面包，这也是熊妈妈成功的小小心得。每天一大早店门就已经打开，香喷喷的面包和蛋糕刚刚出炉，还有又热又香的牛奶和咖啡——任谁路过店门口，都会忍不住走进去。小熊曾经为酥园想过一句很煽情的广告语——酥园的面包叫你起床，想表达的也是这个理念——作为衣食住行类服务之一的提供者，比消费者起得早一些实在是应该的。
7 ：30 准时出发。熊妈妈的上午时间一般都在各个店里度过，至于去哪一家店，完全取决于前一天各店经理汇报工作的结果：哪家准备新品上市了，哪家和供货商有了嫌隙和龃龉，哪家的店员需要熊老板出面“修理”一下，哪家客户的投诉越来越多，哪家销售业绩不妙，哪家销售业绩超好……
12 ：30—13 ：00 是午饭时间。在酥园开张前，熊妈妈每天都有 1 ～ 2 小时午睡的幸福时光。现在别说午睡，能坐着吃顿安稳午饭就不容易了。熊妈妈的午饭一般都在店里吃，赶到哪家店就在哪家店吃，员工吃什么，自己就吃什么。虽然半个小时的时间解决不了什么问题，但是熊妈妈觉得，自己和员工同甘共苦，自己和员工心里都踏实。
下午一般都是业务学习的时间。酥园面包店刚开张的时候，熊妈妈就是负责面点制作的大师傅，后来店面越开越多，这么多的店只有一个半路出家、自学成才的大师傅显然有点不正规。在这方面，熊妈妈显示出了非比常人的胸怀和魄力。她在第三家分店即将开业的时候，从熊市的两家四星级酒店的西餐厅重金延聘了两位面点师傅作为酥园的主厨。 （注：其实熊 妈妈本来是想从五星级酒店里面请的，但是酒店多一 颗星，师傅的工资至少涨十个百分点。） 专业人员的含金量不同，酥园面包店的面点质量自此也上了不止一个档次，产品的多样化和质量的提高也让熊妈妈有信心开出酥庭。身边有了名师，熊妈妈也乐得有这样好的学习机会。所以下午的时间熊妈妈一般都会和年轻的面点师一道跟着老师傅学点新东西。这也是熊妈妈的理念之一：作为经营者，总得明白自己在卖什么。
晚上各门店经理会和熊妈妈通电话，汇报当天的运营情况与收支数字。按照熊妈妈定下的规矩，当天柜上收上来的现金，第二天一早就要存入她指定的账户；门店经理前一天须预估一下第二天需要的运营资金，熊妈妈再将所需数额打入一个专门的费用账户。虽然这样的办法又土又麻烦，但也透着朴素的经营哲学情调。
各店电话汇报完毕，熊妈妈再算上一会儿总账，等躺下来的时候已经是夜深人静了。从前熊妈妈的睡眠质量很好，熊爸爸常对小熊说：“你妈超过 3 秒钟睡着都算慢的。”
这么说来，熊妈妈通常是以迅雷不及掩耳的速度入睡的，但是最近她却总是失眠。眼皮一合上，面前就冒出各种各样的数字，脑子里也盘绕着白天没办完的事，顺着想下去，思路就越来越清晰，越来越亢奋，于是想要睡着，就难上加难。看着呼呼大睡的老伴儿，熊妈妈常常轻轻叹气。有时候她还会冷不丁问自己：这么大岁数了还逼着自己忙个不停，是不是有点有福不会享？这几年来，酥园就像是自己的另一个孩子，看着它一点一点地成长起来，那种充盈胸臆的喜悦感的确让人振奋，但是为什么自己总觉得生活越来越沉重呢？
熊妈妈家客厅的墙壁上挂着一幅字画——《舍得》。话说小熊某日到某家寺庙游玩，机缘巧合，邂逅了掌院的老禅师，两人谈得投机，老禅师便送了《舍得》这幅字画给小熊。字画上有密密麻麻的注脚，是一段似白非白的偈语：“舍即是得，得便是舍，不舍不得，不得不舍。”此刻熊妈妈站在字画前，借着窗外的月光，慢慢地吟诵着画上的偈语。虽然偈语读起来有点拗口，但是反反复复地读了几遍，熊妈妈心中一动，好像明白了什么。