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第二天清晨，雨还未停，天空是蒙蒙的灰色。
伴着淅淅沥沥的雨声，狐飞飞慢慢睁开了眼。看着窗外滴滴答答的小雨，他忽然想到昨夜的倾盆大雨和没来得及抢收的麦子，于是他立刻清醒过来，掀开被子跳下床，跑出房间。
“爷爷！”狐飞飞一路跑到厨房，找到了正在蒸包子的狐爷爷。
“爷爷！昨天剩下的麦子收完了吗？”狐飞飞看着把包子放进笼屉里的爷爷，焦急地问。
“收完了，昨晚我和隔壁的黑牛爷爷一起忙活到很晚，总算收完了全部的麦子。唉，这批麦子可惜喽，成熟的麦穗淋了雨很容易发芽的。”
爷爷一边叹了口气，一边又拿出来两颗鸡蛋，放在狐飞飞手心里：“飞飞来，先吃鸡蛋。”
“这样啊……”狐飞飞有些难过，剥鸡蛋的手都慢了下来。
“爷爷，你们辛苦了一年，最后却……”狐飞飞的声音慢慢哽咽了。
爷爷看到狐飞飞一副要哭的样子，立马把飞飞抱在怀里。
“哎呀，飞飞怎么还哭了！”
狐爷爷摸了摸飞飞的头：“其实这种事并不少见，做任何事都有风险的，只要我们足够认真，及时观察到环境的变化，即便不能避免风险，也能最大限度地降低损失。”
狐飞飞听到这，不解地问：“风险到底是从哪里来的，为什么爷爷们辛勤的付出却要受到风险的影响呢！风险真讨厌！”
狐爷爷笑着安慰道：“因为我们不能保证麦子成熟的那几天天气是晴朗的，天气的不确定性就是农业生产的风险之一。其实不光是大雨，洪水、火灾、地震甚至是虫灾等各种自然灾害，都是农业生产的风险，是我们从事农业生产和经营过程中易遭受的不可抗力和不确定事件……”
蒸包子的笼屉冒着热气，里面的小包子已经热好了。狐爷爷一边和飞飞解释着农业生产的风险，一边把蒸笼从灶台上取下。
恰好狐妈妈从房间里走出来。
狐妈妈说：“风险就是来源于环境的不确定性。不光是农业生产会遇到不可抗力的自然因素从而产生风险，各行各业所在的环境都会产生风险。因为所有的客观环境、每个个体的主观思想都是瞬息万变的，变化的环境最终产生了无法预测也不可抗的风险。”
“那我们家门口那栋很高很高的百货大厦也会面临风险吗？”狐飞飞问道。那栋百货大楼里面有那么多的货物，大楼那么高，门口有好多保安叔叔站岗，看上去很安全。
“百货大厦也身处于千变万化的环境之中啊。从宏观角度看，如果苹果城的经济环境不够稳定，出现了经济危机，大家都失业了，没有钱去买百货大厦的商品了，百货大厦就会遭受巨大的打击，很难维持运营。万一出现了战争或是世界范围的经济危机等，同样会严重影响百货大厦的运营。所以即便是咱们苹果城最大、运营年份最久的百货大厦，也要面临着来自宏观经济、政治、技术等各个方面的风险。”
“哦，原来如此。”狐飞飞点了点头。
狐爷爷拍了拍狐飞飞的小脑袋，端了一盘包子放在飞飞面前：“快来吃早餐吧！今天有你最爱的糖包子。”
“好耶！最喜欢吃糖包子了，谢谢爷爷！”