本书应用了理论研究和实践分析相结合的手段,一方面,借助都市农业、产业融合和产业集群等多学科视角与原理进行理论机制研究;另一方面,结合都市农业产业集群的实际数据,运用计量和统计分析等手段进行实证分析。
本书通过比较分析法对集群的发展状况、运营机制、发展要素等进行研究。基于产业集群生命周期视角,本书对都市农业产业集群各阶段的机制进行了量化研究,通过比较研究国内外都市农业产业集群的典型模式,从生命周期的角度出发,进一步探究都市农业产业集群的形成机制、发展机制和稳定机制相关模型,比较全面地分析了不同模式的形成机理和过程。在此基础上,本书构建了都市农业在发展产业集群过程中的绩效评估核心指标。
基于对融合发展模型的应用,本书综合使用了随机前沿分析的方式,选定了2010—2019年的数据,从而科学测算了中国31个省(自治区、直辖市)都市农业产业集群的产业融合水平系数,以东部、中部、西部为划分,测算集群产业融合的平均水平,验证了产业融合发展的三条不同路径的机理,通过Citespace可视化分析进而证实产业融合促进都市农业提升的整体效果。综合运用结构化模型(SEM)、最小二乘虚拟变量估计(LSDV)、广义矩估计(GMM)等方法,构建都市农产业集群企业核心竞争力和经营绩效、产业融合绩效和高质量评价指标体系,通过2010—2019年的省际数据分析了我国都市农业产业融合度和高质量发展状况,进一步验证形成机制、发展机制和稳定机制的正确性,着力构建科学有效的集群高质量发展模式。
本书主要围绕都市农业产业集群展开,深入研究了集群的前期形成、发展以及后期达到稳定的具体机制,指出在发展历程中,政府部门、龙头企业、高等院校和社会组织等不同主体所发挥的作用。在基于既有研究中具有代表性产业集群调研数据的实际情况下,通过问卷调查,本书对都市农业开展解剖麻雀式研究,利用长三角和天津等地区集群的数据资料考察都市农业产业集群发展的优势与劣势,阐述了一种相对务实和可操作性强的方法。
本书的研究对象为都市农业产业集群的机制建设。在研究过程中,本书结合都市农业以及产业集群等基础理论,以生命周期为出发点,分析我国目前都市农业产业的发展规律和特征,并尝试明确未来的发展方向和趋势。首先,本书针对都市农业等相关理论进行了大量的文献查阅和收集,最终梳理得到了清晰的理论脉络,并比较分析了国内外都市农业产业集群的成功案例;其次,通过对都市农业产业集群的发展机理进行分析,不仅构建了都市农业产业集群机制的研究框架,还进一步指出此类集群的形成机制、发展机制和稳定机制,继而对都市农业产业融合和集群内部龙头企业和典型样态进行经验考察与实证研究;最后,在上述研究的基础上提出促进中国都市农业产业集群机制优化的研究结论和政策建议。具体研究技术路线见图1-1。
图1-1 研究技术路线