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农村生活污水预处理技术属于污水处理一级处理工艺，其中包含的预处理单元主要有户用清扫井、化粪池、格栅、泵房抽升和调节池、隔油池、沉砂池和沉淀池。其中，调节池仅在水质和水量波动较大（一般为有工业废水汇入的情况）时使用。下面对户用清扫井、格栅、调节池、隔油池和沉淀池进行简要介绍。
（1）户用清扫井。户用清扫井属于户内设施，一般设置在厨房出水端与接户检查井之间，离厨房较近，主要用于对普通农户厨房出水的隔油和隔渣，从每家每户污水收集的前端去除部分污染物，以减少管网堵塞，从而减轻终端处理压力。接户井的设计可参照隔油池，一般是长宽高为 0.3 ～0.5 m的塑料井或土建井，或者直径为 0.3 ～ 0.5 m的圆井，内置隔渣板或隔渣栏。
（2）格栅。在格栅井里放置格栅，可阻拦污水中的垃圾并分离污物，实现高效、简单地拦截、收集污水中的垃圾。农村生活污水中的垃圾被格栅井阻拦后需要打捞起来统一进行收集处理。在设计上，格栅栅条的间隙可分为 3 级：细格栅的间隙为 4 ～ 10 mm；中格栅的间隙 15 ～ 25 mm；粗格栅的间隙为 40 mm以上。格栅间隙的有效总面积，一般按流速 0.8 ～ 1.0 m/s计算，最大流量时流速可高至 1.2 ～ 1.4 m/s。人工清除栅渣时，格栅间隙的有效总面积不应小于进水管渠有效断面面积的 2 倍；用机械清除栅渣时，格栅间隙的有效总面积不应小于进水管渠有效断面面积的 1.2 倍。格栅前渠道内的水流速度一般采用 0.4 ～ 0.9 m/s，格栅的水头损失为 0.1 ～0.4 m，格栅倾斜角一般采用 45° ～80°。同时，应根据格栅选型，配套设计格栅池。格栅池上必须设置工作台，其高度应比格栅设计的最高水位高0.5 m，并且工作台上应该设有安全设施和冲洗设施。
（3）调节池。调节池是用来调节进、出水流量的构筑物，主要起调节水量和水质的作用，也可以调节污水pH值、水温以及预曝气，还可用作事故排水池。当采用分散治理模式时，水量较小，不需要设置污水调节池。调节池的容积可根据实际污水量和水质的变化进行计算和校核，应不小于 0.5 天的设计水量。水质、水量变化很大的，有条件的可采取回流的方式均化水质。调节池水力停留时间一般不宜小于 12 小时。调节池应设置人孔、通风管等，且应具有沉砂功能。人口迁移和农业生产加工等对污水处理设施产生影响的，可设置专用调蓄池。
（4）隔油池。隔油池的作用是分离、收集餐饮污水中的固体污染物和油脂，由其处理后的污水再排入污水管。农家乐、民宿餐饮产生的污水经过滤隔渣，再经过三格式隔油池沉淀悬浮杂物和油水分离的工艺处理后，进入管网或农村生活污水处理设施。在实际操作中，严禁泔水进入餐饮污水隔油处理系统。隔油池的设计应综合考虑餐饮污水排水量、水力停留时间、池内水流流速、池内有效容积等因素，各项技术参数指标应按照《建筑给水排水设计标准》（GB 50015—2019）、《餐饮废水隔油器》（CJ/T 295—2015）、《饮食业环境保护技术规范》（HJ 554—2010）等标准设计。隔油池的设计应因户定案。设计单位应根据农家乐、民宿经营户的厨房面积、餐厅面积，以及就餐人数来计算排水量，并对实际排放餐饮污水情况进行调查核实。隔油池可以视情况现场构筑，亦可购买成品，可根据实际使用情况采用地上式、地埋式、半埋式等安装方式。隔油池应进行防渗处理和满水试验，确保隔油池在稳定运行中无污水渗漏。隔油池的废弃物应优先考虑资源化回收和利用，可纳入餐厨垃圾处理系统进行集中处置。
（5）沉淀池。按工艺布置的不同，沉淀池可分为初次沉淀池和二次沉淀池。初次沉淀池处理的对象是悬浮物质，它同时可去除部分生化需氧量（BOD 5 ），可改善生物处理构筑物的运行条件，并降低其BOD 5 负荷。按池内水流方向的不同，沉淀池可分为平流式沉淀池、竖流式沉淀池、辐流式沉淀池和斜流式沉淀池 4 种。对于 5 个人口当量的单个家庭处理系统，沉淀池的总体积必须达到 2 m 3 。对于较大的系统，沉淀池扩大的体积应该与处理的人口当量成正比。沉淀池的个数或分格不应少于 2 个，一般按同时工作设计，容积应按池前工作水泵的最大设计出水量计算，自流进入时，应按管道最大设计流量计算。池内污泥一般采用静水压力排出，池内污泥采用机械排泥时，可连续排泥或间歇排泥；不采用机械排泥时，应每天排泥。
下文将对化粪池、格栅、泵房抽升、调节池、沉砂池和沉淀池进行详细介绍。