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任何企业都可能有员工离职。企业在人力资源管理实践中，需要对员工离职的情况进行测度，并以此判断人力资源稳定情况。通常用离职率来测度员工的流动情况或离职情况。
离职率（dimission rate）是衡量一个组织内部员工流动状况的重要指标。学界对于企业正常的离职率应该为多少没有一个定论，亚太人力资源协会的统计分析认为离职率在 10％～15％属于正常情况。离职率超过 18％，通常表明企业的凝聚力下降，企业处于动荡之中，劳资关系存在较严重的矛盾，员工流失的风险较大，其结果可能是人力资源直接成本或间接成本增加，企业的效率下降。离职率低于 8％（有的垄断性企业的离职率甚至低于 2％），通常表明企业人力资源竞争力较弱，不存在优胜劣汰的竞争机制，企业缺乏活力和创新意识。
离职率是指一定时期（通常是年、季或月）内离职员工人数与同期员工总数之比，用公式表示为
离职率＝（当期离职员工数／当期员工总数）×100％
式中，当期离职员工数是指从期初到期末离职的员工总数，很容易确定。但是，对式中分母当期员工总数的理解，学界却存在分歧。有两种主要观点。
一种观点认为，当期员工总数用期初数与期末数的平均数来表示，即当期员工总数＝ （期初员工数＋期末员工数）／2。按照这种观点，离职率的计算公式为
离职率＝当期离职员工数／［（期初员工数＋期末员工数）／2］×100％按照这个公式计算的离职率有可能大于 100％，说明该时期员工流动频率很高，离职员工总数已超过员工总数，但并不代表全部员工离职。
另一种观点认为，当期员工总数应该是累计在册人数即当期曾经在册的员工的总数，它等于期初员工数量加上当期新进员工数量，也等于期末员工数量与当期离职员工数量之和。用公式表示为
离职率＝ ［当期离职员工数／（期初员工数＋当期新进员工数）］×100％
＝［当期离职员工数／（期末员工数＋当期离职员工数）］×100％
按照这个公式计算的离职率小于 100％，被认为更科学一些，也被更多的人理解和接受。
为了从多个角度来分析和讨论员工的离职情况，学者们提出了“三维离职率”的概念，即从三个维度来计算离职率，然后对员工离职情况进行多维度分析，找出企业在人力资源管理中存在的问题，从而找到针对性的改进策略。三维离职率是指企业的综合离职率、新员工离职率和老员工离职率。综合离职率是指在一定时期内离职员工的数量占总员工的比率，也就是前述第二种观点的离职率；新员工离职率是指一定时期内离职的新员工数量占所有新员工的比率；老员工离职率是指一定时期内离职的老员工数量占所有老员工的比率。其计算公式分别为
综合离职率＝［当期离职员工总数／（期初员工数＋当期新进员工总数）］×100％
＝ ［当期离职员工数／（期末员工数＋当期离职员工数）］×100％
新员工离职率＝ ［当期新员工离职总数／（期初新员工数＋当期新进员工总数）］×100％
老员工离职率＝ ［当期离职老员工总数／（期初老员工数＋当期新进老员工总数）］×100％
＝［当期离职老员工总数／（期末老员工数＋老员工离职数）］×100％
需要特别说明的是，国家和学界对新员工、老员工并没有一个统一的界定标准，有的企业以在职半年为标准，也有企业以在职一年或两年为标准，即在本企业工作半年、一年或两年以内的员工为新员工，在本企业工作超过半年、一年或两年的员工为老员工。在进行计算时，各个企业可以根据实际情况来界定。