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第十七章 竹笋竹荪熬个汤

“居然是竹荪,没想到李启益居然找到了这种好东西。”

演播大厅中,北爷看到李启益采摘竹荪,忍不住说道。

“怎么了,这东西有什么特别的吗?”

刘若依看着北爷一脸惊喜的样子,有些疑惑道。

竹荪这东西,她听都没听说过。

“肯定好啊,竹荪可是草八珍之一,放在蓝星时代是专供皇室的,就算现在也是能上国宴的。”

“我也是在成名之后,受邀参加一位顶级富豪的晚宴,才有幸品尝过的。”

“李启益一下子摘了这么多,算是有口福了。”

北爷的眼睛还是盯在竹荪上面,流着口水说道。

“皇室菜品,能上国宴,真的假的?”

刘若依又看了看竹荪,实在是难以置信。

她刚才只是觉得,竹荪只是长得很漂亮而已,没想到还是这么珍贵的食材。

一想到李启益就将吃到她都没吃过的好食材,刘若依的心理就有些不平衡了。

到底谁才是那个在荒野上艰难求生的人啊,怎么感觉李启益过得比她还要好呢?

李启益可不知道,自己已经引起了以为美艳女明星的嫉妒,带着竹荪回到了滚滚身边。

他远远的就看见,滚滚正口爪并用,卖力地剥着竹笋呢。

笋衣已经被它弄了一地,剥出来的白嫩竹笋,已经有十多根了。

“滚滚你还挺卖力的嘛,先停下吧,这些已经够我们吃一顿晚餐了。”

李启益走过去对滚滚说道。

这里的竹子那么高大,竹笋自然也小不了。

剥出来的那一根根竹笋,每一根都有二十多厘米长。

就这十多根,已经够他们吃一顿了。

其他的还是不要再剥了比较好,避免浪费。

“嗯嗯!”滚滚一听不用再剥了,立马把手中的竹笋扔掉,飞快地点了点小脑袋,生怕李启益反悔。

李启益揉了揉它的小脑袋,便开始忙活起来。

由于食材有限,他也做不出什么花活,只能简单地用这竹笋和竹荪熬个汤喝。

之前他还得用芭蕉叶来当锅用,现在已经不需要了。

周围的这些竹子,里面是中空的,这就是现成的锅。

李启益拿着石斧,随便挑了根竹子,便奋力劈砍起来。

这竹子很是粗大,一斧头下去,只是砍出了一条缝而已。

李启益对准那个地方,奋力劈砍了十多次,才算是把竹子劈了下来。

被砍下的竹子,往一旁倾倒。

滚滚刚好在那边玩呢,见竹子突然砸下来,吓了一跳,连忙往旁边一滚,才避免了被竹枝刮擦的命运。

“嘤嘤嘤!”滚滚一咕噜爬起来,大声控诉李启益刚才差点让它遇到危险。

“对不起,我也没想到你在那么远,还是差点就被砸竹子给砸了啊。”

李启益难得有些尴尬,一脸歉意地说道。

这竹子长的实在是太高了,遮天蔽日的,他压根就看不清到底有多高。

滚滚玩耍的地方都有几十米远了,这都差点被砸到,他也很无奈。

“哼!”滚滚撇开脑袋,一副不想理李启益的样子。

“好了,待会儿我就做好吃的,给你压压惊好不好?”李启益看着生气都非常可爱的滚滚,又安慰了它一句。

说完之后,他又忙活起来。

这竹子是砍下来了,但是要取出一个竹筒来,也是个麻烦事。

这个可不能用石斧去砍,不然全都会砍裂。

李启益用石刀,在竹子上划了一圈又一圈,直到划痕很深的时候,用力一掰,一个大竹筒便被掰了下来。

再弄个竹节下来,就可以盖在竹筒上面,一口完整的锅就做好了。

有了锅,李启益立马点起了篝火,在那个竹筒里倒满水,放在火上烧。

这次没有观众再说竹筒是石头,不能放在火上烧水了,一个个都期待着李启益能做出什么美味来。

开始烧水后,他掏出石刀,将剥好的竹笋放在石板上,全都切成了滚刀块。

这时候水也烧开了,李启益把竹笋扔进去,煮了一会儿之后,又倒了出来。

新鲜的竹笋,里面有不少草酸。

得通过焯水去除竹笋中的草酸之后,吃起来才会更加美味。

焯过水之后,李启益又在竹筒中倒满了水,倒进竹笋和竹荪,盖上盖子,慢慢炖煮起来。

这时候,滚滚已经馋的不行了,直接扒开一根竹笋就吃了起来。

看它吃的起劲的样子,李启益觉得更加饿了。

不过他还忍得住,一直在篝火边,等待竹笋竹笋汤煮熟。

渐渐地,竹筒中响起了咕噜咕噜的声音,盖子被不断顶开,释放着一阵一阵的蒸汽。

每释放一次蒸汽,空气中的香气便会浓厚一分。

等空气中已经弥漫着香气时,李启益再也忍不住了,揭开盖子,把竹筒拿了下来。

只见竹筒之中,漂浮着一块块竹笋,竹荪夹杂在其中,显得非常苗条。

李启益用刚劈出来的筷子,直接夹起一块竹笋,放进了嘴里。

竹笋被煮了那么久,口感依旧脆嫩。

融合了竹荪的滋味之后,竹笋的滋味更加鲜美了,让李启益吃了还想吃。

“为什么这汤的味道看起来非常鲜美的样子?”

吴毅华看着李启益一脸陶醉的样子,充分感受到了竹笋竹荪汤的美妙滋味,忍不住问道。

竹笋她又不是没吃过,不至于会吃的如此陶醉才是。

“当然是因为竹荪啊,竹荪中含有谷氨酸,被熬煮之后味道渗透到了竹笋中,自然就改变了竹笋的味道。”

北爷一边流口水,一边给吴毅华解惑。

“原来竹荪里面有谷氨酸啊,难怪这汤看上去味道这么鲜美。”

吴毅华豁然开朗地点点头,咂了咂嘴说道。

“谷氨酸是什么啊?”旁边的刘若依茫然道。

“谷氨酸……你可以把它理解成味精,不知道也很正常。”

吴毅华为刘若依暴露学识而尴尬,尽量补救道。

“原来是味精啊,味精就说是味精好了,为什么要说什么谷氨酸呢?”

刘若依似懂非懂地点点头,并没有被挽救回来,反而在暴露学识的路上越走越远。

“你说的都对。”吴毅华勉强一笑,忍不住捂脸了。

美女,你这样暴露自己真的好吗? bEJ3NHB+EYmybwMMD9V28pM8nP+pX7RSYg8MK3Hn7YOKsPOK5d+07tCukgtA6Iia

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