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1月，北京汇源饮料食品集团有限公司投资设立了河北汇利新源果酒有限公司，注册资本1000万元人民币，经营范围为：其他酒制造；果酒、白兰地生产、销售。
1月9日，天猫发布美酒年货节战报，其中低度潮饮排行榜中，上榜的品牌有锐澳、梅见、落饮、Horoyoi、苏州桥、Miss Berry、桃园眷村、梅乃宿、米婆婆和归素；上榜的店铺有RIO锐澳旗舰店、梅见旗舰店、落饮旗舰店、三得利预调酒官方旗舰店、missberry旗舰店、rio锐澳苇堃专卖店、至梵旗舰店、圆兔食品专营店、花田巷子旗舰店和吾芃食品专营店。
2月9日，低度酒品牌大于等于9的关联公司——北京万物苏醒品牌管理有限公司，共计提交了129个商标注册申请。除了包含“小九酒”“小9九”等多个与品牌近似的名称，还有“有酒胆”“有酒气”“有酒量”等用于形容的词汇；更为夸张的是，从“大于等于0”到“大于等于9”，从“小于等于0”到“小于等于9”，甚至是从“大于0”到“大于9”等全部提交了注册申请。
4月，娃哈哈创始人宗庆后之女宗馥莉旗下的KellyOne正式推出低度气泡酒“三度半”，共有两个口味：南高梅清酒味气泡酒、杨梅味气泡酒，酒精度数为3.5度。
4月13日，成都四月清酒业有限公司完成工商注销，股东为肖绅、邱鹏程和吴洋，三人同为果酒品牌四月清关联公司石家庄麦香贸易有限公司的股东，且持股比例相同。四月清品牌天猫旗舰店于2019年开业，目前店铺在售商品全部累计月销量低于1000件。
4月19日，重庆市酒类管理协会归口管理的T/CQJX 1-2022青梅酒团体标准正式发布，意味着重庆市青梅酒行业开始走向专业化、技术化、规范化。据悉，该标准从定义、生产工艺、技术要求、检验规则等方面，对青梅酒的生产、检验、销售等完整的产业链条提出了明确标准。
5月，低度酒供应链品牌赋比兴宣布新酒饮研究中心正式落地，投入工作。据悉，新酒饮研究中心涵盖了研发室、标样室、样品观察室、色谱室、光谱室、综合分析室等多个实验室。
资料显示，赋比兴成立于2018年，定位行业级新酒饮供应链服务商。赋比兴目前拥有两座成熟的现代化酒厂，一座位于咸阳市武功县，占地1万平方米，年产能1500吨，专门研发生产梅酒、果酒系列产品；另一座位于宝鸡市扶风县，占地2.2万平方米，年产能2.4万吨，主要生产米酒、米酿果酒、利口酒三个系列。
5月10日，中国果酒行业年度风云榜组委会公布2021年度榜单，当选年度风云人物的是：唐慧敏、郑博瀚、蔡洁玲、兰伟、孙华、董辉、李蓉、李平、赵树岭、曲晓丽；当选年度风云品牌的是：梅见、贝瑞甜心、兰舟、狮子歌歌、威兰特、青城山、雅大、小酌时光、彼乐、千裕果窖；当选年度风云企业的是：广州市顺昌源酒业有限公司、山东尚美健康产业技术发展有限公司、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司、山西彤康食品有限公司、烟台嘉桐酒业有限公司、湖南雅大智能科技有限公司、成都艾诺米食品有限公司、黄山火烧云酒业有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司。
5月20日，泸州老窖新酒业公司通过线上直播方式，发布中式果酿酒“国仙”品牌。发布会以“鲜果酿造幸福”为主题，推出“风之清”“花之影”“雪之寂”“月之祥”系列高端鲜果酿造产品，价格从198元到1288元不等。
“仙”自古寓意飘逸出尘，不染凡俗。“国仙”，代表了东方美学文化的繁盛不衰，它是千年酿造传统技艺的传承，是东方女性艺术美学的焕新。泸州老窖新酒业公司推出的“国仙”品系，定位为“中式高端果酿酒”，采用“鲜果酿造、低温慢酿”为主的新技术，打造“鲜果酿造幸福”的主题。
继2021年10月《兰舟夜宴》剧本杀上线之后，兰舟宣布5月推出酒桌游戏《兰舟夜宴·喝酒杀》。据介绍，喝酒杀分为体验版和精装版，分别对应54张传统卡牌和152张PVC卡牌。每一张卡牌设计，都紧紧围绕社交与饮酒，降低年轻人的社交成本。
据了解，兰舟的经销商可以按进货量免费获得一定比例的卡牌。此外，销售其他酒品的经销商，也可以代理此款卡牌，为自主销售酒品动销赋能。
上半年上海疫情期间，十七光年联合16家不同品牌发起“17精致宅（一起精致宅）”品牌联盟计划，鼓励大家宅家也要保持良好的心态、维持精致的生活。合作品牌覆盖食品饮料、个护日化美妆、家居生活、IP艺术品等行业，覆盖微博、小红书、微信公众号、朋友圈、微信群等全媒体平台，还借助抖音短视频作为品牌营销阵地，携手酒类种草、音乐达人、手工种草类等与品牌调性相匹配的行业达人，把温馨、精致、宅家、夏日四点结合产品巧妙融在一起，进行沉浸式植入宣传，5天时间，话题累计播放量达500万+、总互动量近40万，覆盖150万+目标用户，以高频次霸屏传播方式，不断拉近与消费者的距离，完成口碑流量转化，走出了一条跨界营销新思路。
6月1日，由国家市场监督管理总局发布的GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》正式实施，代替GB/T17204-2008。其中，果酒分类进一步明确为果酒（发酵型）、果酒（配制型）和水果蒸馏酒三种类型，果酒（浸泡型）被归入果酒（配制型）。同时，露酒作为中国的传统酒种，在本标准中从配制酒中单列出来作为与其他酒种并行的酒种。
6—9月，为树立行业典范，建设四川“第一梯队”果酒企业队伍，加强整体宣传推介，推动四川果酒产业健康持续发展，培育出几个在全国具有一定影响力的行业龙头企业或品牌，四川省葡萄酒与果酒行业协会组织开展了第一批“四川省特色果酒示范企业”认定工作。通过从企业贡献性指标、产品质量指标、品牌美誉度及可持续发展指标、实地考察指标进行评分，以主观分析与客观数据相结合、感官指标与理化指标相结合、市场效益与发展潜力相结合的原则，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、四川梅鹤酒业有限公司、九寨沟县九寨庄园葡萄酒业有限公司、峨眉山市峨眉仙酒业有限公司被认定为第一批“四川省特色果酒示范企业”。
6月，天猫低度酒618全周期排行榜发布，包括热卖品牌排行和热卖店铺排行。
战报显示，热卖品牌排行TOP10分别是：RIO锐澳、梅见、狮子歌歌、Miss Berry、Horoyoi、浮起、SUNTORY三得利、晓醉、花田巷子、小花样。热卖店铺排行TOP10分别是：rio锐澳旗舰店、梅见旗舰店、三得利预调酒官方旗舰店、MissBerry旗舰店、浮起旗舰店、醉鹅娘酒类旗舰店、晓醉酒类旗舰店、花田巷子旗舰店、狮子歌歌酒类旗舰店、小花样旗舰店。
7月7—10日，四川省葡萄酒与果酒行业协会、成都市葡萄酒协会联合举办了2022年四川省酒类企业市场营销与品牌建设培训班，来自全省果酒、葡萄酒生产、营销企业的20余人参与了此次培训。
此次培训特邀了酒文化研究学者欧阳剑、低度酒饮市场研究专家萧钦月、四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长周劲松、四川省葡萄酒与果酒行业协会京东旗舰店店长唐建莉、兰舟果酒品牌创始人郑博瀚、四川屏行科技有限责任公司总裁张欣宇、深圳卓上品牌设计有限公司董事长武宽夫、成都不二音乐餐吧联合创始人陈季等，通过实战案例分享、课堂讲授、分组研讨的形式，结合当下经济和市场环境，从品牌定位、品牌建设和市场拓展等角度出发，让学员们开阔了视野、拓展了思路、启发了思考，提升了企业管理者的宏观思维和综合素质。
7月11日，由CFWA中国果酒挑战大奖赛组委会、果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编委会联合主办的中国第一个果酒行业大奖赛——第一届CFWA中国果酒挑战大奖赛在成都举行。来自全国16个省（市、自治区）的128家企业、200余款酒品报名参赛，经过来自全国各地11位专家学者、酿酒师、品酒师的专业评审与复审，最终，发酵型果酒、配制型果酒、蒸馏型果酒三个类别共评选出143款获奖酒款，正式结束了中国果酒行业没有专业赛事的历史。
7月13日，由中国酒业协会主办的2021年度“青酌奖”酒类新品评选在四川泸州举行。评选活动汇聚各大酒种2021年度上市的新款产品，成为酒类新品同台竞技、各展风采的重要舞台。最终，落饮雀舌春见茶果酒、十七光年清型米酒（荔枝味）、梅见15度西岭梅酒、古月龙山青梅酒、冰清青梅气泡酒、峨眉仙威士忌青梅酒、泸州老窖金雅雪梨酒、顺昌源荔枝起泡酒、百乐芝李很红果酒、寻感桑格利亚果酒、已逾10年黑金梅子酒、慕岛青梅酒、走岂柠檬金桔起泡果酒、峨眉仙红茶青梅酒、千裕果窖树梅酒、复方覆盆子中式红酒、BeLong起泡果酒（蔓越莓味）、北麓果道猕猴桃果酒、冰清青梅果酒（新经典）、李富玉·盛世甄酒等20款发酵型果酒和配制型果酒获得2021年度“青酌奖”。
按照每两年评选认定一次的原则，7月15日，经过自愿申报、秘书处进行资格审核提出候选人名单后，四川省葡萄酒与果酒行业协会理事会成员通过无记名投票方式，评选出了第二届四川省果酒行业新生代领军人物8名。他们分别是：黄锐（泸州老窖新酒业有限公司副总经理）、何俊尧（泸州纳贡庄园酒业有限公司酿酒技术部主管）、杨建（小金嘉莫斯格拉酒庄有限公司酿酒师）、吕秀敏（峨眉山市峨眉仙酒业有限公司总经理）、蔡吟梦（四川尚品荟聚文化传播有限公司总经理）、李可（四川省农业科学院农产品加工研究所副研究员）、赵佳琦[天幕梅L（成都）酒业有限公司总经理]。
7月26日和10月14日，全国酿酒标准化技术委员会分别组织召开了《果酒第7部分：草莓酒》行业标准起草启动会议和《果酒第8部分：石榴酒》行业标准起草启动会议，讨论确定了标准制定工作方案和思路，落实了具体工作任务，正式开启这两项标准制定工作。与此同时，由全国酿酒标准化技术委员会归口制定的GB/T 41405.1-2022《果酒第1部分：枸杞酒》国家标准正式发布，实施日期为2022年11月1日。
8月22日，第二届茅台悠蜜节在贵州黔东南州丹寨县万达小镇举行。茅台悠蜜“遇见”系列第三款产品“遇见·灿烂”正式上市，建议零售价为819元每瓶。随着“遇见·灿烂”上市，茅台悠蜜“遇见”系列产品已成体系，从“蓝雪”“丹红”，到“灿烂”，覆盖了200～1000元的价格带。
茅台生态农业公司党委书记、董事长李贤富表示，“蓝雪”寄意人生的突破与奠基，“丹红”寄意人生的奋斗与感恩，“灿烂”寄意人生的敬重与辉煌。
8月23日，四川省葡萄酒与果酒行业协会第一届第五次理事会会议、第一届第二次会员代表大会在成都举行，会上正式发布了四川葡萄酒与果酒产业2030年发展目标：到十五个五年计划结束的2030年，四川果酒与葡萄酒产业力争实现“双百亿”目标，即产值超过百亿元，销售额突破百亿元。
会上，四川省葡萄酒与果酒行业协会还为2020年度和2021年度的先进会员单位和个人、第二批四川特色果酒品牌、第二届四川省果酒行业新生代领军人物等举行了颁奖仪式。
8月23日，四川省桑葚果酒产业做优做大做强启动座谈会在成都举行，来自全省各地10家具有代表性的桑葚果酒生产企业负责人和相关人员出席。
四川省目前规模化果桑种植面积达10万余亩，种植规模占全国的60%以上，居全国第一。全省有桑葚果酒生产企业20余家，年产值过亿元。2019年，四川省葡萄酒与果酒行业协会牵头部分科研院校和桑葚果酒生产企业制定出台了四川省桑葚（果）酒团体标准；2020年4月，组织专家学者和企业家对全省桑葚果酒生产企业和种植基地、科研情况等进行了为期近一个星期的大调研，基本摸清了全省桑葚果酒产业的家底。
经过讨论，四川省葡萄酒与果酒行业协会决定把桑葚果酒作为全省重点特色果酒来抓，出台做优做大做强四川桑葚果酒产业的具体举措；同时，联合相关科研院校、营销推广机构和全省桑葚果酒生产企业，共同努力，力争用2～3年时间，培育出一批具有市场竞争力的桑葚果酒产品，打造出2～3个在全国具有一定影响力和知名度的桑葚果酒品牌。
9月9—12日，为了挖掘国内梅酒市场的潜力，天猫联手梅酒五大品牌梅见、RIO梅之美、识梅、梅花里、贝瑞甜心，在浙江杭州西子湖畔举办了第一届东方梅酒节，邀请来自五湖四海的游客举梅见月，品尝东方梅酒，深入了解中国梅酒文化的魅力，共享团圆时刻，让八方游客在西子湖畔度过一个难忘的中秋佳节。据悉，活动期间共有十万余人线下参与，超万人试饮，传播达到数亿人次。
9月21日，四川省葡萄酒与果酒行业协会正式颁布《四川省优质蓝莓酒生产技术规范》（T/SCPTJGJ003-2022），自2022年10月20日起实施。
标准起草单位包括泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司。标准规定了蓝莓酒、蓝莓果酒、蓝莓酒（配制型）的术语和定义，及其生产过程中原料采购、加工、贮存、灌装等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则，适用于四川省蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
11月9日，第一届中国果酒产业发展未来大会在成都举行，来自全国各地果酒生产企业、品牌企业、配套企业、销售企业、科研院所、行业媒体等领域的130名企业家、专家学者应邀出席。大会由果酒产业生态增值联盟、《中国果酒产业年度发展报告》编辑委员会、CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会联合举办，以“突破·构建·赋能”为主题，以高规格、高质量为准绳，通过主题报告、圆桌对话、发布仪式、颁奖典礼等环节，探讨了果酒行业的未来破局之路。
11月10—12日，在成都举办的第106届全国糖酒商品交易会上，首次为低度潮饮与国际啤酒专设展区，使其成为足可以与白酒、葡萄酒等分庭抗礼的一股重要力量。此次低度潮饮与国际啤酒展区共有275家企业参展，包括北京醉鹅娘、上海光年、广州云吞、麒麟、杭州千岛湖啤酒、嘉桐酒庄、奥丁格、中运联合、上海羽量等创新酒饮“潮牌”和知名进口啤酒品牌。