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硒的人体最大安全摄入量究竟是多少？以往国外有人建议，为200μg。其实，这个范围也是根据动物适宜膳食水平推算而来的。在有关人的疾病防治上，硒的最大安全摄入量究竟在多大范围，还是个空白领域（杨光圻，1995）。
1985—1988年，杨光圻教授主持了卫生部“七五”国家医学科技攻关项目“人体硒需要量及安全摄入量范围”的研究。4年间，他及课题组的研究人员在湖北省恩施土家族苗族自治州开展了“硒的人体最大安全摄入量的研究”，获得一系列成果（杨光圻，等，1990a），并于1990年在《卫生研究》上发表了他们的6篇研究论文：“高硒地区居民硒的摄入量和组织硒的含量”“村民食物中硒的含量”“恩施高硒点居民血和头发中某些拮抗金属元素的含量”“硒摄入量不同时人尿中三甲基硒离子（TMSe + ）排出量”“硒的日摄入量和血、尿以及组织中硒含量的相关性”“硒的最高界限摄入量和最大安全摄入量”。
杨光圻（1990b）在最后一篇论文中介绍了人体硒的“最高界限摄入量”和“最大安全摄入量”数值。
他们在恩施高硒地区测定了349名成人血硒，根据指甲症状、有关生化指标及硒在血中分布的变化，找出界限血硒含量在0.9～1.02μg/mL，再通过线性回归计算出膳食硒界限摄入量为743～850μg/天。又结合他们在1981年和1983年早些时候获得的人每天摄入750μg硒时无出现中毒病例的调查结果，提出了硒的最高界限摄入量范围应为750～850μg/天。
针对这项结果的应用，杨光圻教授指出有两个问题需要注意：
（1）考虑到个体的变异，建议用2.0作为安全因子，于是得到人体硒最大安全摄入量为400μg/天。但是，一般膳食达不到这一数值，这一数值仅供特殊情况下应用，建议一般摄入范围为50～250μg/天。
（2）在中国高硒地区，居民普遍具有高硒的耐受性，个体变异应小一些，建议以1.3作为安全因子，即高硒地区硒最大安全摄入量为550μg/天。
杨光圻等进行的膳食硒安全摄入量研究是迄今为止唯一的人体实验研究，不仅为低硒地区补硒，也为高硒地区控制硒摄入提供了可靠的科学依据，成为中国和美国最新版营养素供给量标准。