中译本序（二）

美国科学促进协会（The American Association of the Advancement of Science）为了纪念《化学在农业和生理学上的应用》一书出版100周年，曾于1942年发行一本专册《李比希以及李比希以后的农业化学》（ Liebig and After Liebig ）来总结这位杰出科学家划时代的作用。在这本纪念册中，美国著名科学家把李比希的毕生成就归纳为下列9个方面：（1）李比希对于促进农业化学研究方面的影响，（2）李比希和蛋白质化学，（3）李比希和酶化学及发酵化学，（4）李比希和动物营养，（5）李比希和土壤化学，（6）李比希对于腐殖质理论及腐殖质在植物营养上的作用的见解，（7）李比希和矿质肥料，（8）李比希的最低因子率，（9）李比希和植物矿质营养的水培试验。在这些综述性的评论中，绝大多数赞扬了李比希在科学上的成就，而“李比希的为人和为师”便是这本纪念册中的第一篇，也是最重要的一篇。

科学迅速向前推进，今天李比希的成就大部分已经成为历史上的纪录，但是把《化学在农业和生理学上的应用》一书译成中文出版，对于我国的农业化学工作者、农业院校师生和从事农业管理的干部，还有重要的意义。首先，我们了解农业化学作为一门科学，它是怎样发展起来的，李比希的许多卓越的见解到现在还有深远的现实意义。此外，李比希的治学精神是很值得我们学习的。看看杰出的科学家前辈，怎样通过改进研究方法来发现自然界的真理，又进一步把自然科学的理论应用到农业生产实践中去，李比希对人类的福利具有崇高的责任感。其次，可以看到李比希“专一”“认真”“勤劳”的治学精神，他将近半个世纪的工作，都在不断的进步之中，他把修正错误作为发现真理的台阶，这点正是我们所应该学习的地方。李比希于1873年逝世，当然，有限的生命不能使他把工作做得更为完善。再次，李比希把培养学生作为毕生工作中的主要内容，他的一大批杰出的门生，在世界上构成了“化学派”，他们左右了农学、生理学、土壤学方面的研究方向，使李比希和李比希的学说在许多科学领域产生了深远的影响。即使在今天，我们只能把这卷中译本作为一册科学史来阅读，但是我们读了，无论在农业、在农业化学的理论和实践方面，还是有所启发的。

刘更另同志根据第九版《化学在农业和生理学上的应用》（1876年李比希逝世后3年由他的学生整理出版的）一书的俄文版转译成中文。他嘱我为中译本写一篇序言。刘更另同志在苏联求学多年，对于土壤学、耕作学、农业化学等方面有很好的理论基础和长期科学实践经验。他把这本名著翻译出来，在我国农业科学上将起良好的作用。

中国科学院学部委员
中国科学院南京土壤研究所副所长李庆逵博士
1979年6月4日于南京 dvhtJvyCxiKv9Z71XE7Beh9v3qZc7KKcLp9UMEj7WUYtMt95Ft5wJ/oC3T/HNvAe