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记录北京话词汇、俗语和北京文化风俗等的词典性质的著作较为丰富。这些词典性质的著作中，绝大部分是依据现当代北京话所著，其中有一些涉及民国时期的北京话，很少涉及清后期的北京话。尽管如此，这些词典中的记录也十分值得借鉴。词典性质的文献虽只是描写，但是经过细致的考证，内容相当丰富，每个词条均有例句，具有很高的参考价值。主要包括：
陆志韦（1956）《北京话单音词词汇》，陈刚（1985）《北京方言词典》，徐世荣（1990）《北京土语辞典》，陈刚、宋孝才、张秀珍（1997）《现代北京口语词典》，周一民（1998）《北京口语语法（词法卷）》，高艾军、傅民（2001）《北京话词语》，齐如山（2008）《北京土话》，周一民（2009）《北京俏皮话词典》，王秉愚（2009）《老北京风俗词典》，董树人（2011）《新编北京方言词典》，刘晓海（2014）《北京方言民俗图典》等。
其中陆志韦先生的《北京话单音词词汇》可谓是新中国出版的第一部专门描写北京话单音词的著作。尽管该书建国后才出版（完成于1951年，出版于1956年），但实际上陆志韦先生在此前进行了长达15年的材料搜集工作，搜集方式主要是依据日常生活中所听到的北京话，从中提取单音节词语。因此，全书反映的是20世纪30年代至50年代存在于北京口语中的词汇。后该书成为日本最重要的汉语词典之一的《岩波中国语词典》的重要依据，《岩波中国语词典》中的一些例句就取自该书。从这一点也可以看出陆志韦先生所作此书的重大意义。
陈刚（1985）《北京方言词典》，陈刚、宋孝才、张秀珍（1997）《现代北京口语词典》，徐世荣（1990）《北京土语辞典》以及齐如山（2008）《北京土话》也是非常重要的著作。陈刚先生从20世纪40年代开始直至去世，一直致力于北京口语的调查，尤其是1997年出版的《现代北京口语词典》，不仅包括当前（contemporary）北京话，还涉及现代（modern）北京话（1997：5），具有很高的参考价值。徐世荣先生的《北京土语辞典》收录的词汇也十分丰富，其难能可贵之处在于，徐世荣先生世代均为北京人，因此对北京话极为熟悉。全书分为两个部分，一为常用土语，一为旧京土语。旧京土语是清末至解放前的北京土语，包括旧京特有的名物制度，风土人情，大部分都不同于当前的普通话，是地道纯正的老北京话词汇，有很高的史料价值，十分珍贵。齐如山先生的《北京土话》尽管出版于2008年，但成稿于20世纪40年代，其中记录的大致是清末至20世纪40年代的北京话，后经齐如山先生的后人整理出版。其中的北京土话均为齐如山先生根据自身的经验总结所得，不仅包括土语词汇，还包括一些俗语、俏皮话等，可信度很高。
这些词典类著作中最值得一提的是高艾军、傅民（2001）《北京话词语》。该词典与其他北京话词典的重要区别在于，其依据的并非当前的北京话口语或作者自身的经验与经历，而是反映北京话的文献语言。从清中期的《红楼梦》到当代的文学作品，历时200多年，300多部文献。书中收词极为丰富，达9057条，每一个词条与例句都有文献可依，凡是不见于文献的词语一律不收。这不仅为研究者提供了丰富的北京话词语与例句，还提供了北京话文献目录，给予了研究者很大的便利。尽管这些文献目录并不全面，尤其是由于当时条件所限，清末的北京话文献比较匮乏，并且其中的一些文献是否反映北京话还有待商榷，但借鉴价值依然很高。并且，由于该书选用的文献在时间上跨度较大，可以从中看出北京话词语发展的一些线索。另外，整部书严格遵照“北京特色”：“随着普通话的日益推广，若干原本是北京话的词语，虽然有关著作仍作为北京土语收入，但也被其他辞书作为普通话收入，本书酌情尽量少收或不收。”（2001：1089）从整部书的编排上可以看出作者在查阅文献上花费了很大的工夫，耗费了大量的时间，态度严谨，是一部价值很高的北京话词典。
国外学者也出版了一些反映清后期至民国初期北京话的词典，在这里主要列举三部：富善（Chauncey Goodrich）（1915）《官话萃珍》，平冈竜城、张廷彦等（1937）《日华大辞典》，日本岩波书店（1963）《岩波中国语词典》。这些词典尽管以介绍汉语词汇为目的，但是使用的材料均为北京话，参与编纂的中国人也为北京出身。
富善（1915）《官话萃珍》是一部非常重要的著作。其中不仅收录了丰富的清末北京话的词汇与例句，而且编排方式具有现代字典的雏形，整齐划一，方便查找。词典中每一项目以“字”为单位，其后列出包括该字的词、词组、句子，字数从少到多，一目了然。尽管其中包括一些文言词汇，但主要还是清末北京口语。美中不足的是，该词典中的词和例句没有英文解释，因此少数词语无法确定其在当时的具体意义。但是作为一名传教士，能够对每个词的用法总结得如此详细，确实难能可贵。此书为后世研究者提供了宝贵的材料。
平冈竜城、张廷彦等（1937）《日华大辞典》是日语与汉语的对照词典，其中的“汉语”实际上是北京话。20世纪30年代，由于特殊的历史原因，日本人为了与中国人进行日常交流，亟待学习北京话（详细情况见本书第3.3.2节）。《日华大辞典》的编纂者之一张廷彦即北京人，从清末开始，张廷彦就受聘于日本文部省，先后在日本帝国大学、高等商业学校、东京外国语大学教授汉语。其著作多署名“燕京张廷彦”，可见其确实为北京人。因此《日华大辞典》是北京人参与编纂校订的词典，实际上描写的是北京话。
日本岩波书店1963年出版的《岩波中国语词典》尽管出版时间较晚，但其所依据的语料是陆志韦（1956）《北京话单音词词汇》与老舍的作品。前文已提到，陆志韦先生的著作反映的是20世纪30年代至50年代初的北京话词汇，而老舍的作品反映的也是地道的北京话，因此《岩波中国语词典》所反映的并不是普通话，而是北京话。
另外，波多野太郎的《中国语学资料丛刊》、六角恒广《中国语教本类集成》也收录了较多民国至解放初期北京话词典性质的著作，不仅包括日本学者编纂的著作，还包括一些欧美传教士、学者编写的著作，十分值得借鉴。
研究清代至民国的北京话，对于近代汉语尤其是宋元明汉语研究的参考是不可或缺的。其中，词典类的著作是极为重要的工具书，例如：陆澹安（1979）《小说词语汇释》，顾学颉（1983）《元曲释词》，朴在渊（2002）《中朝大辞典》，王锳（2008）《宋元明市语汇释（增订本）》，许少峰（2008）《近代汉语大词典》，白维国（2010）《白话小说语言词典》，白维国、江蓝生、汪维辉（2015）《近代汉语词典》等。这些词典都是经典著作，笔者在这里想重点提出的是白维国、江蓝生、汪维辉（2015）《近代汉语词典》。这部词典酝酿多年，是一部集大成的著作，全书共四册，收词51000余条，字数超过900万字，参考材料不仅包括晚唐至清代以来的话本、小说、杂剧等作品，还包括史书类文献。主编白维国先生倾注了极大的心血，在编纂后期一直带重病坚持，正式出版前已离开了人世，编者之一的王锳先生也在编纂后期逝世，让人唏嘘不已，深感悲痛。这部词典的学术价值极高，是研究近代汉语及清代民国北京话的重要参考资料。