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财务会计是一门随着社会经济环境的变化而变化、发展而发展的动态科学，因此，财务会计至今尚无一个完整而公认的定义。为了教学的需要，理论界往往把会计工作的具体内容概括为财务会计的定义，具体定义如下：财务会计是对企业生产经营过程中所发生的经济业务进行确认、计量、记录和报告，向财务会计信息使用者提供有关企业财务状况、经营成果和现金流量等会计信息，使其作出合理、有效的经济决策的一种经济管理活动。
我国企业财务会计的目标是向财务会计信息使用者提供与企业财务状况、经营成果和现金流量等有关的会计信息，以反映企业管理层的受托责任的履行情况，有助于财务会计信息使用者作出合理的经济决策。具体来说，财务会计的目标主要包括以下两方面的内容：
（1）向财务会计信息使用者提供对决策有用的信息（决策有用观）。财务会计信息使用者主要包括投资者、债权人、政府及其他有关部门和社会公众等。财务会计的主要目的是满足财务会计信息使用者的需要，这有助于其作出更合理的经济决策。
（2）反映企业管理层受托责任的履行情况（受托责任观）。由于现代企业制度下企业所有权和经营权相分离，企业管理层受委托人之托经营管理企业及其各项资产，负有受托责任。因此，财务会计应当反映企业管理层受托责任的履行情况，这有助于评价企业的经营管理责任以及资源使用的有效性。