月光工程这一名称的由来,首先要从美国的月光酒说起。
月光酒是私酿酒的意思,酒精度数在50度到75度之间,不仅度数同我们的白酒相似,味道也很接近,有一丝玉米的香甜。月光酒大都是美国山区用玉米山民非法酿制、蒸馏和销售的,所以在商店里见不到(图1-8)。
图1-8 月光酒与自制的酿造月光酒的简陋设备
为什么月光酒是非法的私酿酒呢?苏格兰和爱尔兰移民到了美国带来了祖传的威士忌生产工艺。由于美国的农作物中玉米非常多,他们就在阿帕拉契亚山区发展出了玉米威士忌。美国独立战争胜利后,政府要还战争贷款,于是立法对酒征税,并禁止私自酿酒。苏格兰和爱尔兰人认为民间酿酒如同用牛奶做奶酪、用花生做花生酱一样是农产品加工,是不可剥夺的权利,不应对酿酒征高额税,于是把作坊搬到深山老林里,在夜间偷偷地酿造美酒。由于山民在晚间酿酒时天上月光闪闪,故酿得的酒正式得名月光酒(Moonshine)。
月光酒体现着不受外界恶劣环境的制约,利用自己身边廉价的材料,运用人们的智慧和创造力,动手去做,实现自己追求的精神。
月光工程出现在精益改善中,是源于20世纪90年代初的一次改善活动。当时大野耐一的得意弟子中尾千寻(Nakao Chihiro)先生在丹纳赫捷克波斯夹头公司进行3P改善辅导,当讲到利用身边的廉价的材料进行创新性改善时,来自南卡罗来纳州的改善组员意识到这与美国月光酒的文化非常接近,于是他讲述了月光酒的故事。中尾先生很快意识到月光酒的故事与日本现地现物、造物育人的改善活动非常类似,于是经过中尾千寻先生的整理和开发,结合了日本丰田的造物育人改善活动和美国的创新思想理论的月光工程(Moonshine)就这样产生了。
月光工程,被定义为打造精益化工厂的高阶工具。它是基于精益的原理原则,融合工程技术,利用员工的智慧通过头脑风暴和尝试风暴,快速地设计和模拟,并利用身边廉价的材料,自己动手制作所需要的物品,实现低成本快速度的改善活动。
月光工程,利用精益智慧,突破环境限制,激发人们的创造力和行动能力,它是对丰田现地现物、造物育人的改善方式和美国臭鼬工厂为代表的创新管理思想的结合和升华。它是“行甚于言”和“以智取胜”改善理念在设施设备改善上的实际应用,通过用“尝试攻坚”和“卡板工程”方法来迅速模拟和验证解决方案,能快速地实现想法。
中尾千寻提出了月光工程的理论,并在全球很多企业中发扬光大,由于在月光工程方面的卓越贡献,他被称为月光工程之父(Father of Moonshine,FOM)。中尾先生的照片,如图1-9所示。
中尾先生多年来一直致力于推行月光工程改善,辅导了多家优秀的企业。其中有一家酒厂,为了感谢中尾先生的教导,纪念月光工程改善带来的巨大成果,以月光(Moonshine)来命名所生产的酒(图1-10)。
图1-9 中尾先生照片,旁边写着“月光改善 现地现物”
图1-10 某酒厂因月光工程改善后收益颇大,特酿造月光酒