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早上醒来的时候，已经十点多了。刘耳不做早餐，也不弄午饭，他让肚子空着，等到快吃晌午的时候，便空着肚子往村里走去。
他想到村里吃一碗玉米粥。
瓦村的玉米粥是很有名的，只要走在镇上或者县城的大街小巷里，到处都能看到很多“瓦村玉米粥”的小食铺。都不是瓦村人开的，一家都不是。那些小食铺只是用那五个字告诉别人，食铺里的玉米粥都是来自瓦村的珍珠糯玉米。玉米有多少种，玉米粥就有多少种，但瓦村玉米粥的生意是最好的。吃瓦村玉米粥，是可以不用菜的，有一缽辣椒酸就足够了。所谓的辣椒酸只是嘴上的一个习惯说法，其实里边主要是酸藠头，辣椒只是帮衬的料，但又绝对是不能少的，最好还是新鲜的生辣椒，青的红的都可以，是有点辣又不是很辣的那一种，也不用太多，三根五根就好了，放点盐，先在辣椒缽里把辣椒舂烂，是舂烂，而不是舂碎，舂烂和舂碎是不一样的，然后再从酸坛里捞出酸藠头来，想吃多少就捞多少，再舂，也就是随便舂舂，就是把藠头里的酸水舂出一些来，同时也是把辣椒里的辣舂一点到藠头里去，也不要舂得太过，太过了，藠头就没有了那种脆脆的嚼头了。如果在舂辣椒的时候，能同时放上两三片指甲一般大小的生姜，那酸藠头的味道就飞起来了。那是既有辣椒的辣味，又有生姜的辣味，姜的辣和辣椒的辣，是不同的辣，一个爽在嘴上，一个热在胃里。这两种辣味混合在了一起，就把酸藠头的酸味揉成了一团乱麻，酸酸的，辣辣的，那是很废粥的，你只能用一碗接一碗的玉米粥才能解释清楚。其实也是解释不清楚的，你只是吃了一碗会想吃两碗，吃完两碗往往会再加一碗，最后，你会看着光溜溜的空碗，一直坐在那里不动，因为你的肚子已经圆乎乎的，想动也不方便了，一不小心还会滚到地上去，这是小时候常常有的事。
其实，就是没有辣椒缽，那瓦村的玉米粥你也能吃光两碗三碗。真的好吃，吃过了你就知道了。
刘耳一边走一边想着，肚子里好像已经进去了一碗两碗了，虽然喝下的是空的，但那味道就在嘴里，像一条小河在不停地流，只是越流越饿，越流越饿，饿得有点心慌。他不知道因为什么，是不是担心会吃不上？不会吧，不就一碗玉米粥吗？他想应该是可以得到满足的。他是真的好久好久没有吃到瓦村的玉米粥了。