作为国民经济的配套行业,随着我国经济实力不断壮大,国际国内贸易不断扩大,包装行业也得以迅速发展,已经形成了一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷包装和包装机械为主要专业领域,拥有一定现代化技术与装备,门类较齐全的现代工业体系。
据《中国包装行业发展报告》(2017 年度)(编制、发布单位:中国包装联合会),我国包装行业的总体发展情况如下。
2017 年,我国包装行业完成主营业务收入 11719.01 亿元,占全国工业的 1.01%,比前一年度减少 0.01%;对全国工业主营业务收入增长的贡献率为 0.87%。包装行业出口总额 287.50 亿元,占全国工业出口总额的 1.27%,比前一年度增加 0.02%;累计进口总额133.10 亿元,占全国工业进口总额的 0.72%,比前一年度下降 0.06%。
按企业数量计算,2017 年我国包装行业规上企业共 7650 家。其中,塑料包装企业3296 家,纸包装企业 2312 家,金属包装企业 755 家,竹木包装企业 554 家,包装机械企业 402 家,玻璃包装企业 331 家。
目前,我国包装工业的发展态势依然是东强西弱,南强北弱。以主要包装产品计算,格局如下。
(1)塑料薄膜。东部占 70.65%,中部占 15.02%,西部占 11.68%,东北占 2.65%。
(2)瓦楞纸箱。东部占 53.64%,中部占 24.36%,西部占 19.82%,东北占 2.18%。
(3)塑料加工专用设备。东部占 88.89%,中部占 10.39%,西部占 0.71%,东北占 0.01%。
(4)包装专用设备。东部占 74.01%,中部占 18.66%,西部占 2.96%,东北占 4.37%。
(5)玻璃包装容器。东部占 35.95%,中部占 20.20%,西部占 37.45%,东北占 6.40%。
2017 年,我国包装工业各专业门类对工业总产值的贡献率排位与之前相比有所变化。塑料包装行业占比明显超过纸包装行业。按 2017 年数据,我国包装行业完成主营业务收入 11719.01 亿元,其中,塑料包装业占据首位,达到 41.75%;纸包装业次之,达到28.25%;金属包装占 11.03%;玻璃包装占 6.82%;竹木包装占 6.43%;包装机械占 5.72%。
改革开放促进了包装行业、包装工业也包括包装教育的兴起和发展。而在这以前中国几乎没有包装工业,更谈不上包装教育。1980 年中国包装技术协会成立,1982 年中包协包装教育委员会设立,接着教育部于 1984 年将包装工程专业列入本科专业目录(试办),在 1985 年正式列入国家高等教育本科专业目录。截至 2019 年,全国已有近 70 所高等学校设有包装工程专业,且大多数为普通本科教育。经过 20 多年的发展,包装工程专业教学环节逐渐规范,教学资源与硬软件条件初具规模,设立包装工程专业的各所院校,专业条件与办学基础虽各不相同,但都形成了各自的特色。与此同时,天津职业大学、深圳职业技术学院等近 50 所高职高专院校开设了包装设计与技术、印刷技术、印刷图文信息处理等应用型高职专业。近年来,江南大学、天津科技大学等高校经教育部批准,在轻工科学与技术一级博士点下设立了包装工程博士点和硕士点,西安理工大学、上海大学、北京印刷学院、陕西科技大学等高校在相近专业以学科方向形式开展包装工程专业硕士研究生教育。目前,我国包装高等教育的发展规模已居世界首位,多数院校办学状况稳定,生源充足,毕业生社会反映良好。多层次、多方向的包装高等教育为国家培养了大量的高等技术人才,促进了我国包装行业的发展。
与国民经济其他行业类似,我国的包装行业实行自律性协会管理体制。目前,行使行业管理职能并代表我国政府参加相关国际包装组织、机构的是中国包装联合会。20 世纪80 年代成立的中国包装总公司(现中国包装有限责任公司)也曾行使一定范围内的包装企业管理职能。迄今,一些国家级的包装科研、检测与新闻传媒机构仍属该公司管理。
中国包装联合会是经国务院批准成立的国家级行业协会之一,其前身中国包装技术协会成立于 1980 年,经民政部批准于 2004 年 9 月 2 日正式更名为“中国包装联合会”。
中国包装联合会是中国包装行业的自律性行业组织,属国务院国有资产监督管理委员会直接领导,其职责是围绕国家经济建设中心,本着服务企业、服务行业、服务政府的“三服务”原则,依托全国地方包装技术协会和包装企业,促进中国包装行业的持续、快速、健康、协调发展。
中国包装联合会下设 22 个专业委员会,拥有近 2000 个各级会员。其中,还有代表我国各专业领域企业规模和技术水平的近 30 个包装产业基地、20 多个包装行业研发中心。
中国包装联合会与世界上 20 多个国家和地区的包装组织建立了联系与合作关系,并代表中华人民共和国参加了世界包装组织、国际瓦楞纸箱协会、亚洲包装联合会、亚洲瓦楞纸箱协会、欧洲气雾剂联盟等国际包装组织。
中国包装有限责任公司(原中国包装总公司)于 1981 年经国务院批准成立。20 多年来,已发展成为一家具有比较完整的包装工业体系和国内外贸易服务体系的大型企业集团,并且拥有国家级研发、新闻传媒等机构,原由国务院国有资产监督管理委员会直接监管。2009 年 2 月,经国务院批准,中国包装总公司并入中国诚通控股集团有限公司,成为其全资子企业。2017 年企业名称变更为中国包装有限责任公司。
我国包装工业与国际水平还有一定的差距,主要体现在以下几个方面。
(1)包装企业综合竞争力弱。我国包装企业整体规模偏小,技术水平偏低,产业集中度较低,大多数包装企业仍然是中小规模的加工型企业。在国际上有一定影响力的包装企业集团很少,大量低水平重复建设的包装企业往往造成行业的无序竞争。
(2)包装企业资金、技术投入不足。不少企业长期处于生产力水平低下、产品技术含量不高、规模过小、游离分散生产、企业管理水平一般、国家投入不足的状况,因此企业结构调整、技术升级、产品换代、规模效益及布局合理化、经营体制的转换等,都是包装企业面临的突出问题。
(3)包装装备水平差。尤其是大型包装机械装备,其自动化、可靠性、控制技术、新技术应用等方面与世界先进国家产品都有较大差距。
(4)包装科技水平和创新能力有待进一步提高。由于包装行业的技术、资金和人才门槛普遍偏低,我国众多中小包装企业都是由家族企业或作坊发展而来,缺乏现代化的管理和技术人才;部分企业对包装的认识不足,在人才培养、科技研发、企业软实力等方面投入严重不足,导致企业自主创新能力差,整体竞争力弱。
(1)根据包装的定义和分类方法,说明纸箱装牙膏产品的包装要素及其包装类型。
(2)用实例说明合理包装的意义(提示:到超市选一种产品,按合理包装的八个原则进行分析)。