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对美的追求是人类永恒的主题，不同历史时期有不同的审美标准，发型作为人类装饰文化的一种，蕴藏着丰富的文化内涵。作为文化传播的一种载体，西方发型随着社会背景的变化从颜色到样式都经历了深刻的变革，演变趋势总的来说是更自然、简洁。
本任务将探究西方美发简史，以及其发展现状和前景。同学们可通过小组分工合作的方式，在任务一的基础上，完成“中西方美发史沿革思维导图”的探究报告。
1.搜集西方不同时期的发型图片，找出各时期代表性国家的代表发型；
2.观看历史纪录片，观察西方不同时期发型的特征；
3.记录中西方美发史的重要时间轴。
我们先从古埃及人说起。公元前4世纪，古埃及人的发型以短发为主，进入王朝时代，假发开始盛行。原因在于埃及的气候干旱缺雨，特别是夏季十分炎热。因此，一方面为了清洁，也为了遵从宗教仪式，男子剃光头发，女子剪短或剃光头发；另一方面为了防晒和美观，他们又戴上假发。此外，染色已经出现，古埃及人喜欢将假发染成黑色。
古希腊人非常重视发型，如图1-16所示，男子将头发剪短，并做成波浪卷，额头系发带或戴头箍。女子长发者居多，或烫，或扎成发髻，佩戴各种缎带、串珠、花环作为装饰。这一时期，金色（现代的亚麻色）的头发受到广泛青睐，贵妇染发之风盛行。
古罗马人同样非常重视发型。男子以短发为主，并烫成卷。女子则崇尚复杂华丽的发型，或烫，或染，或盘卷，抑或是梳理成各式各样的发式。
图1-16 古希腊人的发型
西方中世纪时期，典型特点就是宗教色彩浓重，因此这一时期人们的发型受到了宗教的桎梏。女性去教堂时必须戴面纱，同时将头发全部包起。修道院修女成为贞洁淑女的典范。普通女性的发型受修女包发的影响，多用面纱覆盖头部和颈部，如图1-17所示。
文艺复兴时期（14—16世纪），人们的发型随着文化的解禁重新张扬起来。男女发型都呈现出多样化，烫卷发、染发、佩戴假发和各种饰物重新成为时尚，如图1-18所示。
图1-17 中世纪时期女性发型
图1-18 文艺复兴时期发型
进入17世纪，崇尚世俗风情和感官刺激的巴洛克艺术占据主导地位，而18世纪则由巴洛克风格过渡到凸显女性温婉气质的洛可可艺术风格，发型也受到这些艺术风格的影响。男子佩戴精致卷曲的假发，假发造型各异、种类繁多。女子除了佩戴卷曲假发外，对高髻的追求达到极致，最高可达100厘米左右。发髻上佩戴的饰物也更加繁多，如各种发带、羽毛、纱网、宝石、珍珠、盆景、动物、房屋甚至一艘军舰模型，如图1-19所示。
19世纪，随着资本主义经济的发展、社会的进步，人们对个性发型的追求使得发型更加多样化，特别是女性时尚发型的主导权不再掌握在宫廷贵妇手中，发型更加平民化、生活化，风格各异的帽子、花边成了这一时期妇女发饰的新宠儿，如图1-20所示。
图1-19 洛可可艺术风格发型
图1-20 19世纪时期的美发
进入20世纪，社会的发展变化更快，生活也更加便捷、多样，人们对发型的追求不再局限于美观，而是集美观、便捷、舒适和健康于一体，同时又凸显张扬的个性。美发技术的进步，使人们的这些愿望得以实现，如图1-21所示。
图1-21 20世纪的美发
在国际上，每个国家、地区对美发行业的要求以及对机构组成的要求是不一样的。欧洲国家、美国、日本、韩国等美发行业发展历史较长，行业比较规范。欧洲对美发行业的从业人员有一套严谨规范的制度。1947 年，法国开办了第一家美发美容学校，70 多年来法国已形成了整套完整的美发从业人员规范章程。按照这个国家的有关规定，美发行业从业经验不足7年、没有受过专业培训的人员不得在美发美容培训学校执教。日本制定了《美发师法》，对开店所具备的条件、从业人员资格、培训及考试都有严格的规定，就连对美发机构从事洗头工作的人员也有相应的要求。
具有服务特色的美发行业只隶属于一个政府部门（卫生部门、劳动部门或商业部门），职能明确，价格体系公开透明。欧美、日韩等美发行业的用品价格相对公开透明，由专属机构对美发用品的质量、价格进行监管。美发行业的主要卖点立足于服务，相应的美发用品只是服务的附属品。
随着科学的进一步发展，许多高科技领域的技术和成果不断进入美发领域。美发设备与造型用品以及制作工艺更加科学，更加贴近人们的生活。
目前国际性的美发比赛大致有世界技能大赛（美发项目）、世界杯发型大赛（OMC技能大赛）、亚洲美发美容大赛等，各国家和地区的美发师踊跃参加，通过各种赛事互访交流，加强了各国各地区间的技术交流与合作，美发行业得到了更好的发展。
美发师们在发型点、线、面、形、轮廓的构成上，进行了不断的创新，特别是在头发的颜色上进行了大胆的尝试，创作了许多光彩夺目的发式。
头发的样式及整体造型已不是头发的所有组成部分，绚丽夺目的发型离不开头发的色彩变化，发色运用已成为一种主流，色彩的旋律更加能冲击人们的视觉。在日常生活中，爱美的人会通过焗色、漂染和挑染等方法，将头发的造型与头发的色彩变化结合起来。
头发的造型离不开修剪创新，德国的修剪法与英国的修剪法已普遍被人们接受，标志着美发修剪进入了以几何、物理和艺术为依据的科学发展阶段。
1.美发在我国的发展分为哪几个主要阶段？
2.简述我国民国时期美发行业的变化与发展。
3.简述新中国成立以来我国美发行业的工艺与技术变化。
4.简述国际美发行业发展的前景。
任务单
通过学习，了解了中外美发行业发展历史，让作为这一行业未来新兴力量的我们，对中国美发行业的发展充满自豪感和自信心。
项目评价表
