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我从小好奇心重，对食物也想多知道一点，累积下来的经验，略有心得，写些文章，做做饮食节目，人家就叫我美食家了。
对“家”这个字不太有好感。我好学，但对一切知识只能用八个字形容，那就是：“一瓶不满，半瓶晃荡。”做任何事，都是一知半解，绝对称不上什么家。
英文的writer（写作者），我倒不遑多让。名副其实地每天写，不是写作人是什么？但被称为“作家”，心中发毛。
幸得名师指点，也学会写毛笔字刻图章，冠不上书法家、篆刻家那些虚名。英文的恋人或爱好者lover不单指“色情”，也很适合书法爱好者。篆刻恋人，多好！做生意也觉得不错。好在从来不被叫成买卖家的，做得成功，最多叫“商业巨子”之类，也肉麻。我宁愿被叫作“商人”。
当别人叫我“美食家”时，我觉得刺耳。广东人用词简洁，像美丽、漂亮、好看，一律叫“靓”。美食家，粤语中减少了一个“美”字，变为食家，我也认为过誉。
如果用美食家来形容喜欢吃的人，那么除了对吃没一点兴趣的人之外，大家都是美食家了。每天吃，吃了一世人（指一生），不到“家”是什么？一般人只是默默地吃，不像我那么嚷在嘴边，对喜欢吃的东西，形容起来比我生动的人很多，辞藻也比我更丰富。我写来写去，只有“好吃”“美味”等原始的字眼。
小朋友问我：“怎样才能成为美食家？”只要仔细留意吃过的东西，多问菜市场的小贩，一定能学会吃。如果一心一意要当什么“家”，不享受过程，也枉然。目前写作也是业余的，我的名片上只有名字，没有头衔，硬要安上一个的话，我会叫自己“馋人”，馋吃馋知识的人。