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从外表上看，昂西·萨韦里斯不像一个富翁，他喜欢大笑，但在生人面前会略显羞涩。他总是在清晨六点钟起床，晚上则像传统的埃及人一样早早上床睡觉。他每天坚持步行一小时，平常在家里的休闲时光，就是看电视，或者和老友下棋。他住的公寓楼不大，可以俯瞰尼罗河。这里更像中产阶级的地方，周围没有崭新的奔驰车，更看不到有钱的收藏家偏爱的劳斯莱斯。他的家里有几件中式家具，沙发和扶手椅质朴而舒适，边桌上看不到有钱人家常见的小摆设。
萨韦里斯父子通过在建筑、电子和旅游业的打拼，使奥拉斯康姆成为埃及最大最成功的企业之一。他们甚至被当地人称为埃及版的洛克菲勒家族。老萨韦里斯和儿子们的关系很好，一家人常在一起用餐。他说，他的儿子是他的最大骄傲。
当初儿子们在海外留学的时候，老萨韦里斯总是让他们在假期里回埃及，来感受自己的祖国。每年他也会去看望儿子几次。儿子们毕业的时候，他劝他们回国，因为他们的未来在埃及。三个儿子回来后和他一起工作，在公司的不同部门被赋予管理权力。老萨韦里斯说，在公司经营方面，自己几乎没有给他们提过什么建议。他说：“新一代有自己的方法和想法，当我想让他们了解我的看法时，我必须使用温和的方式。当然，我也被他们否决过。”他对待儿子像对待朋友，因此代沟问题并不突出。他们坦率地谈论一切问题，儿子们也不认为服从父母是天经地义的事。
在老萨韦里斯看来，他的家族并没有取得什么非凡的成功。“我们只是按规则行事，并力求做到最好。我们努力工作，遵纪守法。为什么我们不该把事情做好呢？”他遗憾的是，在打算退休的年纪，还要面临公司大量的业务扩张。“我曾经反对搞这种多样化。例如，我不喜欢电影院，但翻修旧影院和建新影院的合同还是源源不断找上门来。后来我认识到，这是市场需求，我们无法回避。”
老萨韦里斯不喜欢他的儿子们过于冒险，“他们年轻而且雄心勃勃，我必须拉紧缰绳，防止他们太冒进”。他说，他相信儿子们需要他的保护，“这就是为什么我现在还要每天工作的原因”。