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你不是喝水长肉体质，而是吃饭健忘体质
对于“喝凉水都长肥肉”这个说法，我辟谣过多次，但还是有无数人跟我说：“我是喝凉水都长肥肉的人，怎么减肥啊？”
我通常会这样告诉他们：“如果你先上秤称一下，65千克；然后喝一瓶矿泉水，再称一下，65.5千克。那这不叫长肥肉，这叫涨水。”
当然，我也明白，很多人会用这句话来形容自己代谢差。意思是自己喝了水，很难代谢出去，容易水肿，小便不多等。
我很理解大家的焦虑。所以，关于喝水的问题我觉得有必要跟大家讲清楚。
第一，别害怕喝水，人体缺水反而会导致代谢变差。
要知道，很多时候代谢差，正是喝水太少引起的。身体缺水的人，代谢率明显会变低。因为人体几乎所有的代谢都需要水分的参与。
所以，如果你想要摆脱喝凉水都长肥肉的体质，就必须多喝水，每天至少1500毫升，也就是3瓶矿泉水的量。对于那些吃蔬菜和水果少的人、出汗多的人、喝了水就要小便的人，还要喝更多。因为这些人身体更容易缺水。
第二，你不是喝水长肉体质，而是吃饭健忘体质。
那些说自己喝凉水都长肥肉的人，可以记录一下自己全天所有的饮食。你会发现，你真不是喝凉水长的肥肉，而是吃了很多东西却忘了，以为自己没有吃，反而把责任推卸给了凉水。
最好的分辨方法是记录自己全天所有的饮食。请注意，不是在晚上写日记的时候回忆，而是无论什么时间吃什么东西，都要马上做记录。这样你就知道自己一天到底吃了多少东西了。
第三，吃得太少导致代谢差。
你没有看错，吃得实在太少的人，也是不能减肥的。反而会因为过度节食，破坏身体的正常代谢。然后稍微吃多一点儿，就会疯狂长肉。这些反复过度节食的人，才是“喝凉水都长肥肉”的主力军。
这些人做事通常是3分钟热度，节食减肥一个礼拜，然后坚持不下去了，又放弃了。反复节食加上暴饮暴食，代谢被自己搞得一团糟。
对于“喝凉水都长肥肉”的人群，我衷心建议：想减肥，必须恢复正常代谢，从科学的饮食和规律的睡眠开始吧！先不要管吃多了会不会长肉，我们的首要任务是恢复代谢！只有科学的饮食、规律的睡眠，才能恢复代谢，摆脱易胖体质！