03 过午不食

过午不食没有营养学依据

如果你不懂基础的营养学知识，只是一味地用过午不食法来减肥是不明智的。

因为过午不食就等于每天两餐，或者不吃晚餐。虽然少吃一顿饭让你的饮食总量减少了，但这样做的同时也减少了你的营养摄入量。

要知道，这种不关注营养的减肥，多数只能减重，而不能减“肥”。所以多数靠过午不食或者不吃晚餐瘦下来的人，体脂率还是很高，肚腩还是大。简单粗暴的过午不食还可能会导致营养不良，让人提前衰老，或者饿出胃病。

如果你懂得营养学知识，相信你就不会用过午不食法来减肥了。因为过午不食并没有太多的营养学依据。

当然，也有些人，他懂得一点儿营养学知识，但他依然想尝试一下过午不食法。于是，他把全天需要的营养和热量通过早餐和午餐来摄取。

从理论上讲，这种方法是可以的，但是在实际操作上，并没有必要。因为这会导致早、午餐吃得很撑，晚上却很饿，这就造成了过饥过饱的问题。久而久之，如果身体无法适应这种饮食模式，可能会出现胃病。

很多人会说，古人都是过午不食，还仙风道骨的。其实仙风道骨未必是好事，因为很多所谓仙风道骨者，其实是骨瘦如柴，这不就是营养不良吗？

虽然在中华人民共和国成立前，我国多数居民都是吃两餐的，但那是因为物资短缺，没那么多东西吃，人们选择吃两餐是被迫行为。而且那时人们没有熬夜的习惯，晚上9点多睡觉已经算很晚了，即便过午不食，也不用面对饥饿难熬的夜晚。

总结一下，如果你真的想尝试过午不食，那么可以考虑以下的做法。

1．把最后一餐放在下午3～4点，或者晚餐吃一份富含蛋白质的营养代餐。

2．提早进入睡眠，在晚上10点钟左右入睡。

3．计算好全天所需的营养和热量，确保每天摄入的热量不要低于自己的基础代谢所需。

其实，从我个人的角度，我建议，与其过午不食，不如三餐七分饱。同样是传统的饮食养生理念，三餐七分饱比过午不食更合理、更好操作。

另外，建议大家学习健康营养的减肥方法，用科学武装自己的大脑，而不是相信道听途说。