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相信大家都听说过“生姜对身体好”的说法。这当然不是迷信，实际上，生姜是一种能提高免疫力的食材。 生姜中含有的辣味成分——姜酚能扩张末梢血管，促进血液循环。这样一来，我们的代谢水平就会提升，体温也会随之上升。
为了有效摄取这种健康食材的营养成分，我们可以泡一杯温热的生姜红茶。它的做法十分简单。首先，在杯子里加入温热的红茶（可以使用茶包泡制）。然后，在杯中加入1～2小勺磨好的生姜碎或生姜汁。最后，放入红糖或蜂蜜调味，搅拌均匀，就完成了。 如果觉得现磨生姜比较麻烦，也可以使用市面上买到的生姜膏，但其效果相对较差。
当我们喝下一口生姜红茶，马上就能感受到身体由内而外变暖。最好用保温壶盛放，这样我们随时都可以喝到温热的生姜红茶。最佳饮用时间段是早餐前后，午饭和晚饭前，以及泡澡之前。大家也可以尝试通过喝生姜红茶来补充水分。
