1253年,忽必烈率10万大军乘革囊筏渡金沙江平定大理。由于地方民族政权分散,闭关自守,有碍封建中央集权统一领导和经济文化的发展,于是,1273年中央“立云南行中书省,初置郡县”,把政治中心从大理迁至昆明,从此云南成为全国行省之一。
元代“各路设人匠提卒司”,管理地方手工业。云南土司管辖下的农奴只能耕种放牧,不得从事手工业。为了云南手工业的发展需要,就从汉军中抽调一些人为“军匠”,或从民屯中挑选原从事手工业者为“匠户”,并规定手工业者不得转业,世袭生产。手工精艺者则被调入大都宫廷使用。大量内地汉族人迁入,带来中原传统手工技术,繁荣了云南手工业经济,与中原手工业愈趋同步。在唐宋以前云南陶器主要是灰陶、红陶、黑陶,元代以后,云南陶器逐渐被瓷器替代。至明中期,古典陶器逐渐走向衰落。元代大量出现了绿釉陶和压模印花绿釉陶,到了元末明初出现了大量的青花瓷并延续到清初。元代是云南陶瓷青釉的发展时期,在经济、文化、交通发达地区多有出土。
元代,云南的改革措施对云南的经济文化起到了一定的推进作用,并为明代云南的发展奠定了基础。到了明代,云南屯田人数达50万户之多,成为历史上入滇人数最多的一次。而此时,云南出现了青花瓷器。内地人大量入滇,他们不仅推进了云南的农业发展,而且也带来了内地先进的生产技术,其中不乏陶瓷手工业者,建水窑以“湖广”籍命窑,这说明内地陶瓷手工业者迁移到云南促使陶窑兴起,明代《云南通志》 首次出现了“窑课”。
在元明时期的土墓葬中,普遍有青花瓷器出土(见图2-4)。不论是窑址还是墓葬出土的瓷器,青花瓷所占的比重远远超过了其他陶瓷。可以说,青花瓷是云南陶瓷中最重要的品种。青花瓷,又称白地青花瓷,常简称青花,是中国瓷器的主流品种之一,属釉下彩瓷。它成熟于元代的景德镇,而云南则是在明代开始大量涌现青花瓷器。明朝中期,云南的青花瓷器达到了鼎盛时期。
图2-4 元代青花宝珠纽缠枝纹牡丹盖罐(大理州博物馆藏品)