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第五节
旅游业与酒店业的领地性研究

旅游与酒店研究的相关文献中极少有关于人类领地性的研究。表面上,领地性似乎与旅游与酒店领域无甚关联,因为旅游和酒店领域非常重视热情好客的服务(Lashley,2000)。然而,旅游和接待活动并不是人类领地性的真空地带。事实上,旅游业和酒店业的本质即体现为房东或东道主社区与陌生人共享领地和资源。当游客前往国外的目的地旅游时,目的地社区会自愿或被强制地向游客开放其领地。在共享住宿中,房东也需要与住客共享他们的家庭空间。此外,旅游业和酒店业也包含消费者之间的领地共享。餐厅的顾客共享用餐空间,有时甚至需要共用一张餐桌。尽管酒店顾客往往有自己的领地(即酒店客房),但也必须与其他顾客共享酒店的公用设施(如健身中心、会议中心和游泳池)。

相较于领地性与旅游业和酒店业的密切联系,旅游和酒店研究者却令人诧异地很少开展领地性研究,只有个别研究散落在旅游和酒店领域的不同情境中,如咖啡馆消费体验(Griffiths & Gilly,2012;Wu et al,2014)、珠穆朗玛峰攀登体验(Tumbat & Belk,2011),以及旅游景点中的游船使用等(Andereck,1997)。这些研究从消费者自身角度或从第三方消费者角度研究领地性对消费者体验的影响(Andereck,1997;Wu et al,2014)以及特定环境中的领地建构行为(Tumbat & Belk,2011;Tussyadiah,2012;Griffiths & Gilly,2012)。在方法论层面,这些研究采用了观察(Tumbat & Belk,2011;Griffiths & Gilly,2012)、深度访谈(Griffiths & Gilly,2012;Tumbat & Belk,2011)、叙事探究(Griffiths & Gilly,2012)、焦点小组(Tussyadiah,2012)等质性分析方法来研究领地的建构,并通过调查(Andereck,1997)和实验设计等手段(Wu et al,2014)研究领地性对消费者体验的影响。除了少数研究使用了领地倾向性量表(Wu et al,2014)外,尚未有研究针对旅游或酒店情境开发人类领地性的测量工具。

对旅游团使用游船的情况的研究表明,游客在公共领地会表现出领地性。即使只是短暂地在公共空间停留,游客仍然会捍卫他们的领地,对其他旅游团的领地侵犯产生负面情绪,比如感到烦恼和不适(Andereck,1997)。对珠穆朗玛峰付费攀登体验的研究发现,向导和游客会遭受领地边界被侵犯的困扰,他们不会通过共享区域来进行社交,而是会使用标志、口头提示以及与他人保持距离等方式维护他们的领地边界(Tumbat & Belk,2011)。

有学者研究了旅游和酒店消费场所中,用户如何使用基于位置的(location-based)社交网络应用程序界定和建立他们的个人领地与体验领地(experiential temitory),以及用户如何利用基于位置的媒体完成个人领地生产。研究发现,人们在进行场所消费时会通过基于位置的媒体来展示领地行为。比如在消费后利用社交媒体进行打卡或签到以实现领地的主张和防御,而这种做法给人提供了一种对场所资源的控制感(Tussyadiah,2012)。

也有学者发现,在咖啡馆长时间逗留的顾客会展示领地性。比如标记位置属于他们,或者拒绝与其他顾客拼桌等。一些顾客甚至将咖啡馆视为自己的一个家或工作场所。为了保护他们的隐私不受干扰,顾客会通过故意欺骗的方式来抵御领地侵犯者的拼桌请求,而咖啡馆中的领地侵犯者有时也会充当领地破坏者的角色。顾客对他们在咖啡馆拥有的领地权利持有不同的观念:有的顾客认为自己拥有先到先得的权利,有的顾客认为他们可以无限期地使用空间,还有的顾客认为他们在消费期间有空间的使用权。这些有关领地权利的不同观念可能会使得顾客间变得剑拔弩张。尽管领地行为可以提升某些领地性顾客对咖啡馆的忠诚度,但也会让其他顾客退避三舍(Griffiths & Gilly,2012)。

其他一些学者同样聚焦咖啡馆情境,研究了目睹其他顾客的领地行为(即拒绝拼桌)后第三方顾客产生的情感和认知反应。研究发现,在非拥挤环境中,目睹其他顾客的拼桌请求被拒绝后,不管顾客与被拒绝者的相似度如何,高领地性倾向顾客与低领地性倾向顾客表现出同等水平的消极情绪,但前者比后者的感知公平性更高(Wu et al,2014)。 PBl4iNAtzn9+DEdGLnGggDPQ3TKvLbKWrmnq8aU0/P9rnC0RD5wKNckRqCFL9Pvq

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