认识人的气血之源
——脾胃

脾胃是人体的后天之本，养生要重视脾胃

中医里有句话说得好：“百病皆由脾胃衰而生也”，可见脾胃在我们的身体中起着非常重要的作用。我们身体中所需要的能量，都是由脾胃将食物转化而得来的。脾胃是人生存的根本即“后天之本”。脾是五脏之一，性质属阴，胃是六腑之一，性质为阳，脾胃互为表里，因此虽然脾胃是人体两个不同的器官，但却联结密切、共同运作。

先来说胃，胃的主要功能是受纳和腐熟。所谓受纳就是接受和容纳，腐熟就是食物经过胃的初步消化，变成粥一样的半液体物质即食糜。食物的营养是我们人体的生理活动和气血津液的来源，因此可以说胃是“水谷气血之海”。胃气充足是我们身体健康的保障。

营养的吸收单靠胃是不够的，胃必须要和脾来配合，才能将营养供应至全身。脾的主要功能就是输送和吸收，食物在胃中进行消化后，剩下的要有赖于脾的输送和运转功能，向上将营养输运到肺，向下将营养输送到膀胱，这样才能为精、气、血、津液提供足够的养分，是人体获得有效能源和维持正常代谢的关键环节。

可见，身体营养元素的吸收离不开脾胃，“四季脾旺不受邪”，说明了在一年四季中，如果脾胃的功能旺盛，身体就不容易受到病邪的侵袭，由此可以看出脾胃在疾病治疗和养生中的重要性。脾胃居中土，是脏腑的中心，与其他脏腑关系很密切，脾胃患病很容易影响其他脏腑，而且根据五行关系，很容易出现相生相克的疾病传变现象。

脾：输送和吸收营养（图实为脾脏，此处代指脾）

胃：受纳和腐熟食物

脾胃作为人体的后天之本，要想有好的身体、健康的体魄，我们必须要重视对脾胃的保养。日常生活中我们就要对脾胃悉心调理，不要等到脾胃出现问题时，才花大价钱去治疗。平常保护好胃气，尽量在饮食、精神、起居、劳逸等方面进行保养，以达到健脾和胃、延年益寿的目的。

人体的能量“加油站”——脾胃

正如行驶的汽车如果没有了汽油会熄火停车一样，脾胃是人体的能量“加油站”，脾胃掌管着我们身体中能量的吸收和分配。如果我们的脾胃不好，那营养的吸收和运输就会出现问题，器官得不到充足的营养就会降低自身机能，导致代谢减速，甚至最后还会罢工。长期下来，我们的身体就会出现各种问题，只有脾胃好了，人体所需能量充足了，我们的身体才能和谐高效地运转。

中医学称脾胃是水谷之海，气血之源，是维持人体正常活动的营养加工厂。脾胃处于身体的中间位置，相互为表里，脾为脏，胃为腑。胃主受纳，脾主运化。胃主降，脾主升。脾胃相互分工合作，使浊气下降，清气上升，维持着我们身体的饮食消化、吸收和废物的排出。脾胃功能与其他脏器组织有着很紧密的关系，直接影响着人的寿命，以及与疾病发生的相关性，脾胃在人体机能中有非常重要的作用。

脾胃作为我们身体的营养来源，为我们的身体提供能量：

第一，脾胃为四肢提供能量。 我们的四肢与身体需要脾胃供输的营养来维持正常的生理活动。全身的肌肉会因此变得更丰满发达，并日趋强壮。如果我们的脾胃出现问题，会直接影响到我们的四肢变得营养不足、无力倦怠，很多人明明体重很足，手脚却没有劲儿，原因就在于脾胃虚弱。

在我们成长发育的过程中，脾胃起着吸收和运输营养的作用，正因为有着健康的脾胃，我们才能更好地成长。

第二，脾胃运化影响口味。 我们口味的正常与否、食欲的好坏都与脾胃相关，如果脾胃的能量供给不足，那么就会出现口淡、口甜、口腻等口味异常的现象。

第三，脾胃与气血联结密切。 一个人如果胃气强健，那么五脏的整体功能也会很旺盛，反之，如果脾失健运或者胃气虚弱，那么会使血液的生化不足，造成脾不统血，导致各种失血，可能引起心血不足等心脾症状。

脾胃作为人体的“仓廪”，是我们身体的能量“加油站”，拥有好的脾胃我们的身体才会更加和谐、健康地运转。

帮助营养消化、吸收的“中转所”——脾胃

脾胃是人体气血生化的来源，器官发育、身体生长所需的一切营养物质都要靠脾胃供给，可以说，脾胃就是我们身体的“粮库”。

我们在进食的过程中，食物会先经过咀嚼，然后下咽至胃，由胃来接纳。之后胃会将食物腐熟变成食糜。这时候就要发挥“脾主运化”的功能，将食糜运送到十二指肠、空肠。在这一系列的消化过程中，食物在胃肠激素的作用下，会促进胃蛋白酶等消化酶的大量分泌。而“脾气主升”这时候就会将氨基酸、葡萄糖等营养物质，经气、血、津液的运行而输送到全身。简单来说脾胃就是帮助我们身体进行营养消化、吸收的“中转所”。

肠胃吸收好了，我们的身体才能吸收更多的营养。但是，如果想让脾胃能够最大程度地帮助消化，我们最好要遵守五个饮食小规律：

第一，要做到均衡饮食。 现在人们的饮食结构不太均衡，大鱼大肉吃得多，水果蔬菜摄入得少，这样就加重了肠胃负担，影响消化吸收，因此要均衡饮食，控制好肉类的摄入。

第二，要做到规律饮食。 想让肠胃吸收好，一日三餐要按时吃，不能饥一顿饱一顿的，这样对肠胃损害非常大。

第三，适度饮食很重要。 暴饮暴食对肠胃的刺激最大，饭吃七八分饱最好，不能看见好吃的就吃起来没完，不喜欢吃的就饿肚子。

第四，要选择健康的食物。 自己在家做饭既干净又锻炼厨艺，不要经常吃饭店的菜，特别是街头小贩做的小菜、麻辣烫等，添加剂过多，大都是地沟油，特别伤肠胃。

第五，根据季节搭配食谱。 我们应该根据季节变化调理饮食，不吃过于辛辣、偏凉的食物，以免对肠胃刺激过重。夏天天气炎热也要少吃凉类食物，冬天水果最好用开水或者其他加热方式稍微加热，减少对肠胃的刺激。

除了饮食上有各种技巧要注意，生活中还有很多小方法可以帮助肠胃提高消化能力：

第一，多喝酸奶。 每天晚上睡觉前喝一杯酸奶，能补充肠道的有益菌，对修复和护理肠道非常有帮助。注意酸奶要选择益生菌含量多的，如果天气冷，酸奶要温一温，但不要用开水烫。

第二，腹部按摩。 如果感觉肠胃不舒服，消化不好，可以自己进行简单的腹部按摩。一般按摩首先是中脘穴，位于胸骨下端和肚脐连线的中央。然后是天枢穴，位于肚脐左右两拇指宽处。按摩手法要轻柔，时间上可以自己掌控。

均衡的饮食是保证脾胃健康的首要条件，蔬菜和水果更有利于消化和吸收，能让脾胃更好地运转。

中国人常说：“民以食为天。”脾胃作为我们的消化器官，是运化水谷精微的枢纽，脾胃的消化功能一定要顺畅。脾胃功能健全，营养吸收得好，整个人就有精气神儿，才能更好地投入到生活中。重视脾胃的保健，就是对我们自己的身体健康负责。

脾胃不和，气血两亏身体差

脾胃在我们身体中的运作，就好比汽车上的发动机，一旦汽车的发动机出现问题，那整个汽车的行驶就面临着大问题。脾胃作为脏腑的中心，很大程度上决定着我们的身体是否能够应对繁忙的生活压力。

如果我们的脾胃不和，配合不协调，那我们的身体就会出现很多问题。

第一，脾胃不和，影响身体的血液循环。 脾胃如果运转不协调，血液循环就会不通畅，进而影响到我们身体及内脏的运转，严重时甚至会影响到心脏造成供血不足，最后影响到我们的精神状态。

第二，脾胃虚弱，身体元气差。 脾胃气如果不足，过于虚弱，就会影响我们身体的元气，整体对营养的吸收功能都会减弱。营养跟不上会紊乱我们的消化系统，导致经常性头晕、四肢无力、脸色暗黄，长期以往这些小疾病会慢慢累积，直到拖垮我们的身体。

第三，脾胃不和，精神萎靡。 身体消瘦、没有食欲、精神不集中，这些都是脾胃不和给我们的身体带来的负面影响。工作中没办法集中注意力，容易暴躁，很大程度上都是脾胃出了问题。

脾胃不和很大程度上影响了我们的身体状况。中医认为“思虑过度，脾气郁结，久则伤正，运化失常”。想要解决脾胃运转失常的问题，我们要避免以下几点：

第一，焦虑情绪不可取。 脾胃不好，精神状态差。反之，经常抑郁、忧伤也会影响到脾胃的健康。在生活中，要尽量保持乐观的心态。

第二，拒绝吃饭不专心。 边吃饭边思考问题，又或者把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法并不可取。吃饭最忌讳分神，会影响到脾胃的正常消化功能。

第三，少吃刺激性食物。 饮食上要尽量避免吃一些刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物，一些生冷性的食物也要尽量少吃，这些食物很容易加剧脾胃不和。

第四，不可囫囵吞枣，不加咀嚼地吞咽食物。 细嚼慢咽是养胃的重要原则。如果有条件，推荐大家可以采取少食多餐的方式，即两次正餐间加一餐，每餐要少食，加餐多为茶点类。

紧张、焦虑等不安情绪会危害脾胃健康，脾胃不能和谐地运转，人的气血就会供应不足，导致身体机能下降。

如果我们的脾胃已经出现了问题，那么我们就要积极应对。在中医的子午流注中，足阳明胃经流注时间为7～9点，足太阴脾经流注时间为上午9～11点。根据以上时间，我们可以制定一套相应的治理脾胃不和的法则：

第一，早餐要吃得饱。 早餐应以主食、五谷为主。经常不吃早餐的人，脸色暗淡，没有光彩，所以一定要吃好早餐。

第二，中餐以主食+搭配的食物为宜。 因为脾主运化，需靠高能量来运化水湿。另外，中餐不宜吃冰，最伤脾。现代人为了减肥常只吃菜不吃饭，或仅吃蔬菜和水果都是不够的。菜类一定要有青、赤、黄、白、黑五色和酸、苦、甘、辛、咸五味并重，主食则以五谷为重，才可长保健康，而且最好吃七分饱，节制饮食以养脾。

第三，晚餐要吃好。 晚餐最好在18点以前进行，并且不要多吃，保证营养即可。

脾胃调养好了，后天的运化得到调节，我们才会体健少病。

读懂各种脾胃症状：与脾胃相关的中医名词

在生活中我们常常会听见说脾虚或者胃虚，但是对这一概念并没有比较确切的了解，在这一节里向大家做一个小小的说明，方便大家更好地理解与脾胃相关的知识。

脾气虚：

脾气是我们中医里面特有的概念，我们身体的很多功能都是由脾气决定的。脾气虚其实就是指脾的运化功能发生了失调，不能按原本的功能正常工作，我们人体需要的营养物质不能正常地被运输到全身，这样我们的健康就会受到威胁。可以说，脾气好身体才结实。

脾气虚的症状：

平时容易乏力，饭后容易困倦。很多朋友会有吃过饭后觉得非常疲倦，容易打瞌睡的症状，这通常与脾气虚相关，因为身体过多的能量用于消化食物，大脑的供血量减少，会容易疲倦，头脑不清醒。

手脚软弱无力。我们身体的肌肉是归脾管的，如果脾气虚弱，反映在身体上最直接的表现就是手脚容易无力。手上没办法拎较重的东西，且走路时间稍长就会上气不接下气。

少食体胖。生活中很多朋友饭量很小，吃的东西也比正常人少，可是却很容易发胖，这类症状也是脾虚导致的。脾气虚代谢能力就会下降，很容易引起肥胖。

另外，脾气虚的人也可能有消瘦的倾向，摄入水谷不容易被吸收；睡觉时流口水或者睡眠时目露白睛，以及大便不成形也可能是脾气虚的表现。

治疗方法：

对于脾气虚的朋友，生活中可以吃人参养荣丸或者人参健脾丸来强健脾气。人参健脾丸可以长期吃，对于脾虚引起的诸多症状有很好的功效。

生活中我们要细心留意各种身体症状，分清脾胃问题的不同表现，对症治疗才能拥有好脾胃。

“生脉饮”益气的效果也非常好，需要注意的是“生脉饮”有党参方和人参方，因此，如果症状不是特别明显，服用党参方的“生脉饮”即可。

脾阳虚：

又被称为脾胃虚寒，指的就是脾的阳气虚弱，而阴气过剩的症状。脾阳虚可以是脾气虚加重的后果，素体阳虚，久居寒室，长期吃生冷食物、饮食时间不规律、不注意身体保温都会使阳气受到损害，久而久之就变成脾阳虚。

脾阳虚的症状：

手脚冰凉、容易怕冷。脾阳虚就是阳气受到破坏，身体热量会较之健康体质有所降低，因此如果自身比其他人容易怕冷，夏天也会手脚冰凉，不能耐受寒凉饮食，那么十有八九是脾阳虚引起的。

吃生冷食物、受凉后容易腹胀、腹痛，甚至腹泻清谷。脾阳虚通俗来讲就是身体消化吸收的器官功能开始下降、不足，人体的能量开始缺乏，身体的血液流通不畅。因此当我们吃了生冷食物之后，消化系统的功能没办法完全发挥，就容易引起腹胀、腹痛。

治疗方法：

对于脾阳虚的人要注意少吃性寒的食物，冷饮也要尽量少吃或者避免空腹吃。如果进食了生冷食物，感到脾胃不适，一定要及时多喝一些热粥或者米汤来保养脾胃。

还可以多吃具有温阳散寒作用的食品，或者热量较高的食物，比如牛羊肉、鱼肉。

对于经常腹胀的朋友也可以服用理中丸，可以有效缓解腹胀、腹痛，温阳健脾的作用很好。

脾不统血：

是指脾气虚弱，不能够统摄血液，致使血液容易溢出脉外。脾胃是气血之源，脾运健旺，气血才会旺盛，血液得以在血管内运行而不至于溢出脉外。反之如果脾胃虚弱，气血就会虚亏，血液不按规定的路径循环，造成出血倾向。脾不统血可以说是脾气虚的一种特殊表现。

脾不统血的症状：

不容易止血或者月经过多。脾不统血主要是脾气虚弱导致的，脾气虚便不能够统摄血液，这种情况容易导致女性月经期间出现月经过多的症状。

治疗方法：

对于脾不统血的朋友，主要就是以补脾气、气血为主。

出现脾不统血的症状可以服用人参归脾丸，特别对月经过多有很好的疗效。另外，我们也可以煎黄芪来服用，再加入几颗红枣，补气益血的效果非常好。 注意，阴虚有内热的人要谨慎食用黄芪。

胃阳虚：

又被称为胃虚寒，指的就是胃的阳气不足。原因主要是由饮食不规律、生冷食物吃得过多所致。

进食后不消化。很多人生活中会有饭后觉得肚子不舒服，甚至胃痛，出现食物不容易消化的症状，其实并没有吃很多硬性或黏性的食物。出现这些现象主要是由于胃阳虚引起的，胃主消化，胃的阳气不足，消化功能就会受到影响。

总喜欢吃温热食物。如果在饮食上总想吃较为温热的食物，一定程度上代表着出现了胃阳虚的症状。胃部阳气不足，身体会发出信号想要多吸收温热的食物来进行调理。

调理胃阳虚我们可以多吃一些暖胃祛寒的食物，牛羊肉、南瓜都是不错的选择，对胃部有很好的保养作用。

胃阴虚：

胃阴虚指的就是胃的阴液不足表现的症状，造成胃阴虚的原因可能是长期有胃病未治愈，或者日常辛辣食物摄入过多，平常生活中忧思过度也容易引起胃阴虚。

胃阴虚的症状：

食欲较好却不能够多吃东西。如果生活中总想吃饭，但吃不了很多就有饱腹感，还伴随有口舌发干的现象，这时候就要留意可能出现胃阴虚的问题了。

大便干燥。胃主管消化，食物会在胃中腐熟变成食糜，如果出现大便干燥的症状，有可能是胃阴虚。胃的阴液不足会直接影响到食物的消化，排便功能也会受到直接影响。

患有胃阴虚的朋友平常可以多吃一些银耳、苦瓜、鱼肉、百合、绿豆等滋阴的食物，可以帮助我们达到滋阴清火的效果。

需要注意的是胃阴虚的朋友一定要少吃辛辣和温热性的食物，辛辣食物会强烈刺激胃黏膜，温热食物如羊肉、狗肉，这些都可能会加剧胃阴虚的症状。 2hWqSCgdlI0Nxk6/RbIHhx7Befg5p0pVI+G+W8w9cFRrAyS/oAxIa0IuEQctvGH0