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(三)瓦拉纳西的日本餐厅

房间有两边墙的下面是街道,在电视机的这面墙的下面有一条小巷是通往一个寺庙,每天 24 小时都有人进出,洗澡房的后面也是一条小巷,通往学校,房间里很干净,店员还让我们不要把湿的脚踩进房间的地板,一定要把洗澡房的水扫干了才能进房间,从这点就使我们对印度人的卫生状态有所改观,原来不是所有印度人都不讲卫生的,原来讲卫生也要有条件的。

放好行李我们要去找饭吃,来的时候看到有一家日本餐厅,这是我们最兴奋的,下楼问店员,店员指我们怎么走我们就去了,出门转左再转左就是那条可以转右进那个寺庙的小巷口,走到小巷口看到在小巷的深处有几个警察在守着,不知是什么地方不敢多看一眼,怕是禁区,继续往前走再左拐就是那家日本餐厅,这餐厅门口站着有人,门是关着的,我们拉开门一个日本样的女性出来很有礼貌地对我们说现在满客了,要 6 点后才有位,我们留下了姓名就去逛一下,看看这周围是什么环境,为了还记得回家的路,我们把酒店门面和每转一个弯的转弯角都用手机拍了下来,如果回来找不着路可以翻看手机,按理论向河边走应该不会有错,但走着走着我们就进了死胡同了,只好往回走,走到十字路口就还真的搞不清方向了,因为路很窄,而路面时不时还有“地雷”,走路时总是低着头看地下,所以很容易走错了路口,好的来时拍下了路况,加上路人也认得我们,有的人看我们迷路了就指明方向,意思是我们是从那方向来的,这样我们才回到了酒店。

到酒店上去放下东西就下楼去吃饭,这店铺的老板是个日本女性,她的夫君是印度人,店里连同老板有三个工作人员,一个是老板的老公,一个是老板的小姑,餐厅里共 5 张餐桌,还有半张餐桌是一个小孩在上补习课,老师是一个印度姑娘,在教那小孩英语,店面不大,有一面墙放着两个特大冰柜,冰柜边放着一台收银机和一台小的监控电脑,整个餐厅摆设带着比较浓厚的日本餐厅风格,厨房很小,并排站着也只能站两人就挤不下第三人,老板本人还是厨娘,点的餐大多是老板自己做的,老公负责跑出跑进,日本餐牌不难点,我们还是先点米饭补充一下我们的体能,人是铁饭是钢,不吃米饭出来走天涯是不行的,餐饮很快就上来了,做的印度茶也是不错的,感觉茶是老公做的,味道还是很正宗的,吃完饭付钱看到那墙上写着能换钱,问了一下老板老公,他说不要美金,他们要日元,说日元他们回日本要用,只好作罢了,出门老板还送我们到门口,我们也和老板说我们在这里要呆几天,估计每晚都会来吃饭的,老板听后满脸笑容点头说好的,其实这不是高兴,而是一种礼貌而已,这事后面说。

回到酒店店员叫我们把护照拿下来登记,我还以为不用登记了,原来这店员不会办,老板娘来了,叫老板娘办入住登记。

印度酒店办登记是很麻烦的事,他有一个超大的本本,每个本本起码有十公分厚,打开有一张A3 纸那么大,十几年来没有变过,有变的就是星级酒店用上了电脑系统登记,没有电脑系统就是用这个,据说警察会隔三差五的来检查的,印度人口多,警察也多,大街小巷都有警察在站岗,每个店铺每天都有警察来查访,这种现象上次来就这样,我一直认为要比哪个国家保护文物和保护非文化遗产最好的那一定是印度,他们好多事情和习惯可以几十年一成不变。 8MKJzH6G0WYRzYVKvAOUkfkBezaqbkbdr4TUR7ekIAU1FmGhNo7U+38ynt+1yDz7

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