Sentence 18

The yellow and orange stone fruits such as peaches are high in the carotenoids we turn into vitamin A and which are antioxidants.

黄色和橙色的核果，如桃子，富含类胡萝卜素，我们会将类胡萝卜素转化为维生素A，同时类胡萝卜素还是抗氧化剂。

本句的主干是stone fruits are high in the carotenoids。句中we turn into vitamin A为省略关系代词的定语从句，修饰carotenoids；which也引导定语从句，同样修饰carotenoids。两个定语从句由and连接。

yellow [ˈjeləʊ] n. 黄色 adj. 黄色的

orange [ˈɒrɪndʒ] n. 橘子，橙子；橘汁；橙色 adj. 橘色的，橙色的

stone fruit 核果

peach [piːtʃ] n. 桃子

carotenoid [kəˈrɒtɪˌnɔɪd] n. 类胡萝卜素

vitamin [ˈvɪtəmɪn] n. 维生素

记忆发音记忆：音似“维他命”→维生素

antioxidant [ˌæntiˈɒksɪdənt] n. 抗氧剂，抗氧化剂

记忆词根记忆：anti(抗)+oxidant(氧化剂)→抗氧化剂

apple [ˈæpl] n. 苹果

banana [bəˈnɑːnə] n. 香蕉

cherry [ˈtʃeri] n. 樱桃；樱桃树

记忆联想记忆：要会分清浆果(berry)和樱桃(cherry)

grape [ɡreɪp] n. 葡萄

lemon [ˈlemən] n. 柠檬 adj. 柠檬色的

mango [ˈmæŋɡəʊ] n. 芒果

melon [ˈmelən] n. 甜瓜，瓜

记忆词根记忆：mel(甜)+on→甜的东西→甜瓜

pear [peə(r)] n. 梨子；梨树

pineapple [ˈpaɪnæpl] n. 菠萝

strawberry [ˈstrɔːbəri] n. 草莓

watermelon [ˈwɔːtəmelən] n. 西瓜

记忆组合词：water(水)+melon(瓜)→水分很足的瓜→西瓜

black [blæk] n. 黑色 adj. 黑色的

blue [bluː] n. 蓝色 adj. 蓝色的；悲伤的，忧郁的，沮丧的

brown [braʊn] n. 褐色，棕色 adj. 褐色的，棕色的

colour [ˈkʌlə(r)] n. 颜色 vt. 给…着色，涂色

dark [dɑːk] n. 黑暗；暗处 adj. 黑暗的；深色的

golden [ˈɡəʊldən] adj. 金(黄)色的

green [ɡriːn] adj. 绿色的；青的 n. 绿色

grey [ɡreɪ] adj. 灰色的，灰白的

pale [peɪl] adj. 苍白的，灰白的

pink [pɪŋk] adj. 粉红色的 n. 粉红色

red [red] n. 红色 adj. 红色的

shine [ʃaɪn] v. 发光；照耀 n. 光泽；光彩；阳光

记忆联想记忆：太阳照耀(shine)，蝙蝠害羞(shy)得藏在洞中

white [waɪt] adj. 白色的 n. 白色；白种人