我国地域辽阔,自然地理环境复杂多样,孕育了丰富的中草药资源。从最早的本草著作《神农本草经》载药365种起,至李时珍的《本草纲目》已发展至1892种,再到1999年出版的《中华本草》则猛增至8980种,而根据第四次全国中药资源普查统计,我国现有中药资源种类达13000多种。从古至今,中药资源不断发现与应用为历代人民防病治病、中华民族繁衍昌盛作出了不可磨灭的贡献,也极大地推动了中医药学的发展。
名贵道地中药在中医药临床防病治病过程中一直占据重要的位置,特别是在治疗某些疑难病、急性病及危重病方面,疗效显著,深受历代医家、患者的重视,在国内、国际医药市场享有较高声誉。名贵道地中药特指一些质量优良、药效独特、疗效显著、道地性强、资源稀缺的品种,主要有东北人参、鹿茸、冬虫夏草、蕲艾、新会陈皮、化橘红、广藿香、沉香、川附子、文三七、岷当归等。它们有的可单独用于疾病的治疗与养生保健,如由单味人参组成的独参汤能治疗元气欲脱、诸虚垂危之证;冬虫夏草对多种疾病有很好的治疗和保健作用,制作各种药膳和直接鲜用均备受欢迎;由蕲艾叶制作的艾灸用品成为养生保健热销产品;沉香、新会陈皮、化橘红等既是广东知名的地产药材,也是临床常用的道地药材,深受欢迎。有的药材又可配伍组成汤剂或中成药使用,如著名的参附汤,可治疗元气大亏、阳气暴脱的厥脱证,具补血止血、调经安胎作用的胶艾汤,以及主治痰湿咳嗽的二陈汤等。这些应用名贵道地中药材配伍的方药应用得当,则能效如桴鼓,救患者于垂危。此外,一些著名中成药配方中也有名贵道地中药材,这些中成药不仅畅销国内,还远销海外,为挽救世人的生命作出了重要贡献。
深入挖掘、研究与应用名贵道地中药材对确保中药质量、提高中药疗效及中医治疗水平等都具有重要意义。为此,全国各地中医药学者都十分重视开展名贵道地中药材的研究与应用工作,梅全喜教授就是其中一位代表。他早年就开展了蕲艾的研究与应用,持续几十年深入研究,取得骄人成果。近年来他又带领团队先后开展了鲜冬虫夏草、新会陈皮、沉香、鲜龙葵果等名贵道地中药材的研究与应用,取得显著成绩。为进一步收集、整理全国名贵道地中药材的研究与应用,梅全喜教授在前期工作的基础上,带领团队编写了这套《名贵道地中药材研究与应用系列丛书》。
这套丛书共计50种,所选药物均为我国名贵道地中药材,目前已完成蕲艾、冬虫夏草、沉香、新会陈皮、鲜龙葵果和重楼等,每种中药材独立成书。每本书全面系统地介绍了该名贵道地中药材的相关研究与应用成果,包括药用历史、本草学概述、生药学研究、炮制与制剂研究、化学成分、药理作用、临床应用及产业发展现状等内容,其中不少内容是作者团队研究的成果,具有较强的参考价值。相信本套丛书的出版,对名贵道地中药材的深入研究、推广应用及推动中医药产业的发展都将起到积极的作用。
有鉴于此,乐为之序。
中国工程院院士
中国中医科学院院长
2020年元旦