劝酒

在故乡的燕都遗址考古发现中有酒具出土，精美的青铜酒器“爵”，震惊了文物界，震惊了故乡。中国作为世界上酿造最早，酿造有着数千年的历史，自古流传。生长在北方的男女因天气寒冷，有饮酒的习惯，和四川人爱吃辣，山西人爱吃醋一样。其原因非常简单，因为四川潮湿，山西土质含碱，适制调和。则北方饮高度酒则不足为奇。如今全国的酒风一样，能喝四两则半斤，能喝八两则一斤，豪情仗义，在酒桌上论英雄，是一股潮流。

“酒逢知己千杯少，话不投机半句多。”喝酒好气氛，看心情。若遇到知己，心情舒畅，半斤八两都不醉；若心情不好，沾酒则醉。酒这东西，可成事，可败事，多少年来已不少见。偶闲约几位好友相聚，不乏饮酒聊天，作诗、书画，谈笔法、谈章法、论写作法度，人正三观，交谈期间相敬饮酒。本人不胜酒力，大家开怀畅饮，抒情吟唱，各表艺术情怀。也有公关酒，约朋友是为推进项目，请合作方共增印象，互通好感，敬酒促进甲方项目合作，疏通业务途径，共谋发展。也有谢恩酒，若某件难事办成，为答谢办事方，共同抒怀畅饮，敬酒谢恩。人情社会，酒便成为了多少人用来沟通的桥梁。

或许有北方寒冷的原因，基因里对六十五度二锅头作祟，看起来是放浪潇洒的形骸。有人好酒色，实属是对中庸文化泄毒。本人好酒是为兄弟备宴，则因本人不胜酒力，只是热衷收藏酒类；而好色乃喜文弄墨，闲情玩画于色，所称酒色之徒。为此，受工作压力大时，读书不进，无悠心武墨，则约好友小酌，以消愁解忧，恰到极好，不拘一格，妙趣横生的谈笑自如，嬉笑怒骂，皆是放荡，以后再分享其乐趣，哈哈大笑纯属借酒发疯。多年来借些酒劲，曾斗胆豪情，壮志未酬，可醒来则是一片胡言。爱妻曾絮叨：“纯属酒壮怂人胆”有时却不过其实。

酒饮则有：舔、品、抿、喝、灌之饮法，和其对应的工具：筷、盅、盏、杯、碗、缸。多年来被酒文化的熏陶，已经有了很多了解，可能对我提出舔有些诧异，其原因是我之酒缘是从舔开始的，萌童之年，爷爷已经是镇供销主管饭店的领导，在经济不发达的年月，掌管勺把和掌管印把没有什么区别。七十年代若某人想改善生活，得向领导批条，县上、镇上领导下乡，直接告诉爷爷一声，其所有问题应声而解，酒菜齐全，从而爷爷结交了很多朋友，朋友之广和免批条有酒肉的原因有关。从而爷爷嗜酒，早中晚顿顿喝，有朋友来了还得再喝，没朋友时也得回家自酌。幼年的我，爷爷在家自饮时，也不知是桌上的菜吸引了我，还是酒香吸引了我，我趴在他面前吐着小舌头示好，他会用筷子沾上酒抿在我的嘴唇上，也不知是苦还是辣，我都会紧锁眉头品味着人生初始的味道。渐渐的成了习惯，只要爷爷在桌上喝酒，我都会凑到跟前抿上一小口，问“辣不辣”，无所回答，只是摇头。爷爷会高兴的大笑，可能是欣慰在家小酌有了酒友。有一次家里没有大人，我偷偷的倒了一大杯爷爷的酒，一饮而尽，一条火龙似穿膛过，瞬间脸色通红，因害怕，躲在一个草垛里睡了一天一夜。家里人以为我出了事故，或者是丢失，焦急的四处寻找，结果等我饿了才从草垛里走出来，虚惊一场。已是过去几十年的事了，却如雕刻的石痕深深的刻在了心上。

酒已成为人生不可缺少的东西，在记忆里：从人刚出生时的满月酒、成人酒、婚庆酒、生日酒，年年都有庆功酒，聚亲朋、邀好友，可谓有条件约，没有条件创造条件也要约。常人曰：无酒不成席，酒这东西初看似水，液体透明，闻则香，喝则醉。少饮，活血化瘀；量饮，轻松筋骨、改善睡眠；多饮，上头，晕眩头脑，麻木神经；大饮伤肝脾胃。过量症状：天旋地转，呕吐并多有疯狂之举，语而无限，脾性大发，甚有狂躁打人者，也有大睡不醒数日，各种表现，可谓酒乃惹祸根苗。但相反，酒乃沟通的桥梁，酒乃相亲之物。酒可成事，酒也可败事，酒可成兴，也可败兴。

历史长河中多少事成败与酒。操戈风烟，以酒失控的“鸿门宴”；以酒论英雄的“三国鼎立”；李白《将进酒》哪“千金散尽还复来”的壮语；“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。”也有多少英雄因酒命丧黄泉。当今现实生活中更是把酒神话般夸大，把酒当桥梁。当人生遇到困难险阻时，用酒搭桥，备酒一战，不说能大获全胜，基本能平定险要。酒是快乐的歌声，若你因兴奋而举杯畅饮，如不服酒桌知己，会划拳猜点论输赢，高兴到极致便放声歌唱；酒是消愁的妙药，若遇到不快乐之事，会借酒消愁，未曾想，愁更愁，愁至伤心欲绝，有者饮酒过量甚至自残；酒是穿肠毒药，有者因酒伤身，沾酒疯癫，狂饮不止，以酒为生，伤及肝脾；酒是夺命的钢刀，有者因饮酒过量驾车，车祸身亡，因饮酒失控，操刀行凶，造成伤亡者皆是。酒是好东西，可振奋，也可消极，既可成事，也可败事，多少英雄因酒沉沦，多少汉子因酒服输，多少家庭因酒家破人亡，多少人因酒乱性妻离子散，深感酒成了罪魁祸首，劝人适量饮酒。

确实过量饮酒出现的事故不为少，前不久一则酒后驾车的事故造成多人伤亡。新闻报到了此事故，社会反应极其强烈。命是称可贵，因饮酒造成生命安全实在是得不偿失。最近路面上经常有查酒驾，若有发现，拘留十五日，吊销驾驶证，性质严重者将以刑事责任给予处理。千万记住：“喝酒不开车，开车不喝酒。”

把酒言欢，乃是快乐之事，偶有小聚小酌，切记无量狂饮，以茗代酒，同饮同乐，把朋友看重，也要把身体看的更重。只要有好身体，好友相聚指日可待，若失去自己，哪来的朋友。我约朋友在一起，以酒为题，莫失性狂躁大饮，少许适量为佳。