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一、地理标志所标示的产品具有独特的品质

从日常生活看,附加了地理标志的产品与普通产品相比较,往往更容易受到消费者的认可与青睐。究其原因,是因为地理标志产品的独特品质增加了消费者的信赖度。地理标志的主要功能是赋予来源于某一特定区域的产品相当的质量、声誉或其他特征,使消费者在购买过程中,通过选择、对比,将同种竞争类型的商品区别开来。消费者对地理标志产品所具有的独特品质产生的认可与信赖就是该地理标志产品的市场竞争力。

如“安溪铁观音”,以精湛传统的工艺制作,具有独特的“观音韵”而著称于世,茶叶色泽乌润,富有光泽,条索肥壮、卷曲紧实、沉重似铁,具有“青蒂绿腹蜻蜓头”的外形;汤色金黄或橙黄明亮;香气清香悠长;滋味醇厚甘鲜,饮之口中生津、齿颊溢香,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。 消费者在购买乌龙茶时,势必会将此种茶叶加入首选范围之内。再如,“常德酱板鸭”,通体红光油亮,色泽呈深红或酱褐色,无可见杂质。头颈细长并向左弯曲叠压在左翼下,撑板成型完整,形体扁平柔和,有质感。闻之酱香浓郁,香气扑鼻,入口香辣爽口,咸麻适中,辣味后劲十足;嚼之皮酥肉紧,肥膘油脂极少,感觉不腻不腥,极有嚼劲,回味悠长,久吃不厌。因其兼具香、辣、鲜、醇的独特风味,“常德酱板鸭”成为当地的金色名片。 Ysa6tk/Ub8LNbIVcAlF68mSmPzowZ2SWwXJ45+8Z93ixuOTHQDTfuKvRRciDmTtk

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