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摘 要： 李子柒文创产品的发展历程对旅游接待业的产业、行业和事业特征具有重要启示。本案例描述了李子柒的创业历程、文创产品的特色，以及个人品牌的形成，展示了个人形象对旅游目的地的文化传播的作用。通过对个人IP塑造、旅游产品开发、旅游营销创新的讨论，引导学生理解文旅融合的内涵，并思考旅游接待业结构中各组织应如何借此创新旅游产品和营销方式，进而推动旅游业高质量发展。
旅游政府部门、旅游企业、旅游行业组织是旅游接待业结构的重要组成部分。近年来，在乡村振兴背景下，乡村旅游得到较大发展，怡然自得的乡村风光、健康生态的美食吸引着无数游客。在新媒体的带动下，制作美食、展示乡村美景的短视频极大地促进了中国乡村文化的传播，在海内外引起了极大的反响。对于旅游目的地而言，如何依托类似李子柒这样的网红人物或类似网红产品，做好旅游产品创新、旅游品牌打造、旅游文化传播是需要政府行政部门、旅游企业、旅游行业组织深入思考的问题。
1.出生农村，只身到大城市打拼
李子柒，1990年出生于四川省绵阳市，幼年父母离异，随后跟随爷爷奶奶一起生活。爷爷做过乡厨，善于农活，也会编制竹器，邻居有了红白喜事都乐意找李子柒的爷爷帮忙，在爷爷做饭的时候，她便在一旁打下手。此外，李子柒还曾和爷爷一起做木工，陪奶奶做饭，庄稼成熟时她也会下地干活。儿时耳濡目染学到的很多东西成为其日后短视频作品的重要素材。随后爷爷的离世让李子柒和奶奶的生活愈加艰难。为了维持生活，14岁初中毕业的李子柒只身去到大城市打拼，当过洗碗工、服务员、酒吧DJ，开始了长达 8年的漂泊生活。2012年奶奶病倒，为了照顾至亲，李子柒辞掉大城市的工作，回到四川绵阳的农村，开始了简单的乡村生活。
2.回乡创业，初次接触短视频
回到家乡后，李子柒开设淘宝店铺，开始售卖家乡的特色农产品，然而在竞争激烈的淘宝上，店铺生意惨淡。2016年年初，李子柒看到表弟在美拍平台拍摄的一些短视频，受到很多粉丝的关注，后来受表弟启发，她觉得可以利用短视频来帮助自己的淘宝店引流。决定要拍短视频后，李子柒遇到的第一个问题是拍什么主题呢？最终李子柒选择了最熟悉的“农村生活”，拍摄乡村美景美食。在一次访谈中，李子柒提道：“农村这一切自给自足的东西，对于我来说，它是耳濡目染的、知根知底的，甚至是怀着敬畏之心的。”其最初设定的话题取自俗语“四季更替，适时而食”，三月桃花盛开时节，李子柒用手机拍摄制作桃花酒的全过程，虽然画质模糊、镜头切换生硬，但李子柒还是满怀期待地把制作桃花酒的短视频放到美拍平台上，但关注并没有如意料中蜂拥而至，几天下来李子柒发现根本没有几个人关注过她拍的视频。她当时准备放弃了，但转机很快就来了。4月的一个早上，李子柒突然发现自己的账号涌入了很多粉丝，而且“桃花酒”的短视频也收到了1万个点赞，事后才发现这是因为美拍CEO吴欣鸿看到李子柒拍的视频觉得很有意思，便把桃花酒视频放到了美拍的首页。李子柒由此受到很大的鼓励，坚定了继续拍摄的决心。
3.视频火爆，同时遭受质疑
关闭淘宝店后，李子柒拍摄了诸多视频，陆续获得了很多的关注，同时她在思考优化视频的内容和风格，最终她决定不仅仅拍摄美食，而且还要与乡村田园风光结合，展现美食的制作步骤，注重食物来源，细致地呈现食物从无到有的全过程。同时，她决定好好提高视频拍摄的质量，与美拍平台的达人请教拍摄技巧，以此让更多的人看到和喜欢她拍摄的视频。经过努力，李子柒先后拍摄了“茉莉酱”“桂花酒”“琉璃蛋”“炸荷花”“火焰醉鱼”等视频，展现了这些美食从种植，生长，到食材处理的全过程。除此，她还用一年多的时间还原古代“文房四宝”的制作过程，甚至以一人之力在院子里用木头和竹子搭了一座茅草棚和秋千架，还拍摄了其特意前往兰州学习了一个月的兰州拉面手艺等短视频。视频中李子柒古风古韵的生活方式，将我们心目中向往的田园牧歌生活，真真正正地演绎出来。后来在杭州微念科技的创始人刘同明的帮助下，李子柒的视频从美拍转移到新浪微博，李子柒的视频得到越来越多粉丝的喜爱。
然而质疑声也纷至沓来，先是有网友质疑李子柒背后有团队拍摄和包装，甚至有极端的网友强行闯入她的家中，偷拍李子柒和奶奶的生活，网友的各种质疑、诋毁甚至人身攻击让李子柒和奶奶承受了前所未有的压力。对此，李子柒发微博长文解释，同时，由于网友的攻击，她还停更了微博一段时间。
李子柒的作品，既有优秀传统文化的价值沉淀，也有当下生活的丰富多元，其涉及的传统工艺、习俗节气和日常生活，是在努力对中国传统文化进行全角度、全过程地展现。在其研发的美食产品中，无一不是突出中国文化，在选择合作品牌方时，李子柒选择与具有中国传统文化特色的机构，以及非物质文化遗产传承人联合研发产品，比如，李子柒和故宫食品·朕的心意联合开发了一款辣酱，这种辣酱比较特别，采用的是来自宫廷御膳房的传统配方，并有个极具历史感的名字——“苏造酱”。同时，李子柒还和具有百年历史的“江南药王”胡庆余堂进行合作，开发了适合女性的养生产品——“即食燕窝”，跟非物质文化传承人一起开发了“长白山参蜜”“柳州螺蛳粉”等，与舌尖大厨开发特色名菜如红烧湖羊肉、乌骨鸡汤、老鸭汤等，与《国家宝藏》栏目组合作开发非物质文化遗产相关手工艺品如纸伞、折扇、沉贵宝木化妆镜、王婆婆纯手工艾草老虎枕头、手工造胭脂粉盒等。这些探索和创新，使中华优秀传统文化的传承和弘扬形式为之一新，也启示我们，在新的历史阶段，要在中华优秀传统文化的继承和弘扬上推动形成高质量发展态势，以此聚集市场人气，振奋行业士气，集聚发展动能，产生了积极的社会影响。从当时迫于生计而赚钱，到现在有了更多的责任和担当，李子柒说：“竭尽全力把中国五千年博大精深的传统文化和生活方式传递给更多的人，这是我未来坚定要做的事情”。
在深思熟虑后，为了能够更加潜心于创作，为用户带来更多更好的短视频，2017年，李子柒和杭州微念科技携手，成立四川子柒文化传播有限公司，在专业团队的扶持下，李子柒的视频创造进入快车道，多个优质的内容在全网传播，引发众多粉丝的追捧和热爱。李子柒在自己的微博上写道：“我生命虽微小如凡尘，但想在有限的生命里尽自己的能力去做一些事情。如果世界各国的朋友能通过我的视频爱上中国美食，爱上中国的话，那会让我觉得自己这一生没有白活。”2018年，李子柒的原创短视频在海外运营3个月后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌，粉丝数则突破 100万，其发布的《汉妆》《面包窑》《芋头饭》等作品在Facebook也获得了数百万的播放量。随后创建了东方美食生活家“李子柒”品牌，李子柒天猫旗舰店正式开业，上线当日受到粉丝的狂热追捧，开业 6天之后，这个仅有 5款产品的店铺便销售量突破 15万份、销售额破千万元。截至 2020年 6月 30号，其淘宝旗舰店共上线 24种产品，李子柒商业化变现初步获得了成功。
2019年，李子柒成为成都非遗推广大使，此外她还获得了超级红人节最具人气博主奖、年度最具商业价值红人奖；获得《中国新闻周刊》“年度文化传播人物奖”。2020年，李子柒火爆全网，受聘担任首批中国农民丰收节推广大使，在一档节目中，她表示自己首先想要用自身的影响力推动乡村振兴，为老百姓增收，其次是做好非遗传统文化的传播和推广。2021年，吉尼斯世界纪录发文宣布，李子柒以 1410万的YouTube订阅量刷新了由其创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录，成为世界看中国的重要窗口。
李子柒的视频火爆之后，东方美学式田园生活理念，远离都市，隐世而居成了越来越多旅行者的出行心愿。《2019中国文旅产业用户调研报告》显示，放松快乐成为当代游客出行的主要动机，其中过半用户希望能在旅行途中亲近大自然，静谧村落更让他们心神向往。为了满足这些人的旅行住宿要求，由老旧农房改造而成的高端民宿开始不断在乡间涌现。作为乡村旅游业中一种小型且美丽的商业形式，乡村民宿以其独特的自然风光、文化习俗和缓慢的生活体验继续受到欢迎。乡村振兴战略实施以来，城乡差距再次缩小，更多的资金和人才投入农村，大量资金和政策投入大大改善了农村交通、卫生、通信等公共配套设施，民宿已成为农村产业振兴的关键商业形式
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再加上受疫情影响，人民的生活方式和心态、需求发生变化，以乡村和自然风光为载体的休闲微度假旅游方式更受人们的青睐；且因长距离出游受阻，人们转而以中短途选择及周边游。马蜂窝旅游日前发布的《2021“微度假”风行报告》显示，疫情让旅游需求端发生了巨大的改变，“微度假”成为旅行新风尚。2018年我国有 1.5亿人出国游，疫情后，这部分高消费人群被“出口转内销”。开始瞄准国内高品质、优质的旅游目的地。在以“李子柒”为首的“乡村网红”们和明星真人秀综艺的带动下，乡村成为人们心中向往的生活。各大目的地也推出了很多趣味性体验项目，收割水稻、抓稻田鱼等农村体验；民间习俗、非遗工艺等传统文化，都让习惯城市生活的游客流连忘返
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李子柒对中国文化的输出，潜移默化地树立了良好的中国形象。李子柒的视频还原田园生活，打造出中国美食的超级IP，令中国传统生活美学“香飘海外”。2019年 9月，谷歌和中国旅游研究院合作的《2019年海外入境游行为分析报告》显示，入境海外用户做决策的过程中，用户使用各项在线媒体中增长最快的是在线视频媒介，从 2017年的 33％增长到了 2019年的 49％。李子柒的视频对拍摄、选题、内容、制作、后期要求非常严格，从内容上视频里几乎没有任何语言，但却能用炒菜、砍竹子、生火等声音保持吸引力，让海外用户观看时没有语言障碍；在画面、着装等设计上也非常精妙。这恰恰契合海外用户比较直接，喜欢有趣好玩并且有内涵的东西，不喜欢太正式地讲解美食、介绍旅游景点的习惯。再加上由海外的YouTube合作的Multi-Channel Network（MCN）公司负责运营和宣传，拓展受众群体、编排视频内容、版权管理，以及按照海外用户喜好和习惯添加标题和英文字幕，收集海外评论改进视频拍摄内容等方式，使李子柒的视频品质较高，因而获得较大关注
。虽然李子柒没有直接呼吁海外用户光临中国，但她的影响是深远的，是潜移默化的。不少国外粉丝在视频下留言，很想去中国农村体验一下。有意思的是，这些网友想去的地方并非常规的北上广这样的热门城市，也不再是冲着古迹风光，而是想去体验李子柒展示出来的平常的中式农村生活。
同时，李子柒式中国文化的输出，带动了入境旅游产品创新。李子柒视频里展示的中国农村风景和生活方式，吸引不少潜在入境中国游客，最终也使得入境游服务商创新产品服务方式。成立于 2015年的Hi China Travel是入境旅行信息平台的第一类代表，它为入境游客提供不同的语言内容，分享更加本土化和中国化的信息，例如，在Facebook上分享了很多反映中国人生活的视频和信息，其中不乏各种好玩的段子，吸引了超过 280万的粉丝关注，然后基于平台流量，提供包价旅游产品。粉丝消费完成后，再做反馈、分享、评论，让其用户增长得到正向的循环。深圳沃亚旅行的Come to China则是第二类创新市场主体的代表，它将服务对象聚焦于已在华旅行的入境商务散客，为其提供定制化、碎片化的旅行服务，这种服务多包含半天或者一天的行程安排，不同于传统观光线路，而是以中国书法、绘画、武术、美食等为传统文化体验为核心内容
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旅游政府部门、旅游企业、旅游行业组织是旅游接待业结构的重要组成部分。李子柒的文创产品开发过程启示旅游目的地政府部门、旅游企业、旅游行业组织应注重旅游产品的文化特色开发，依托网红做好旅游品牌打造和旅游文化传播。
（1）结合案例总结李子柒的创业为何能取得成功。
（2）请思考文旅融合背景下旅游产业部门如何创新旅游产品。
（3）结合案例思考旅游行业组织应如何创新旅游营销方式。
（4）思考旅游事业组织如何发展乡村旅游推动乡村振兴。
本案例提出4个思考问题，本文给出的思路和解释仅供参考，授课教师可根据教学目标灵活使用。首先，问题1，是对李子柒创业过程的整体把握，引导学生梳理李子柒在每个创业阶段的关键行为。问题 2，进一步根据案例，借鉴李子柒文创产品的开发过程，启发学生思考文旅融合背景下，旅游产业部门如何借助中华优秀文化推动旅游产品创新，引导学生树立文化自信。问题 3，从旅游KOL、旅游体验营销视角，分析旅游行业组织如何创新旅游宣传方式。问题4，引导学生思考旅游事业组织如何发展乡村旅游助力乡村振兴，培养学生解决实际问题的能力。
1.结合案例总结李子柒的创业为何能取得成功
（1）李子柒的创业过程分为两个阶段。
第一阶段（2016—2018），专注于视频内容的生产和传播，打造李子柒的个人身份IP；第二阶段（2018年至现在），商业化探索阶段，侧重个人身份的商业化变现。
第一阶段。李子柒打造个人身份IP的过程分为三个步骤：①李子柒基于个人喜好、技能（个人喜欢且会做美食）和环境（山村田园风光）开始拍摄视频，此时其视频内容尚未形成固定的主题和风格，拍摄质量也不高；②在美拍CEO的推荐下，李子柒拍摄的视频获得粉丝关注，在与同行和网友交流下，其不断精进拍摄技术，形成固定的拍摄风格和主题，网友的喜爱和质疑让李子柒的个人形象更具冲突性和故事性；②与微念科技合作，李子柒组建专业团队大幅度提高视频拍摄质量，多平台的广泛传播为个人身份IP的强大奠定了基础。
第二阶段。李子柒拓展海外用户，进一步扩大身份IP影响力，同时选择打造“李子柒东方美食生活家”的个人品牌来进行商业化变现。其主要通过与传统文化品牌合作开发传统美食，同时带动食品产业链上相关方的长期发展。总体来讲，李子柒通过拍摄与中国乡村田园文化和传统文化工艺、美食相结合的视频内容，成功塑造了古风的美食达人身份，构建了个人的身份IP。
（2）李子柒为何能取得成功。
李子柒创业的成功与数字网络发展有着密不可分的关系。由于互联网信息可以跨地区、跨民族、跨文化，李子柒可以在全球范围内输出个人的人设和品牌形象。2020年，李子柒在YouTube上已经拥有 812万粉丝，成为助力中国文化输出的新兴代表人物。李子柒的火爆始于内容，却成于文化。其文创产品之所以广受欢迎，除了内容美感——古风美人、传统美食、田园美景等，背后还有农耕文化、隐士文化、传统非遗文化、大自然教育科普、新农村生活等元素，这些文化内涵提升了其产品的厚度和温度。其视频内容呈现的田园牧歌式“慢生活”，真正体现了人与自然的和谐共处，能在全球引发人们的情感共鸣。
2.请思考文旅融合背景下旅游产业部门如何创新旅游产品
（1）产业结构要素。
产业是具有某种同类属性的经济活动的集合体，产业具有“生产力”“驱动力”的属性。旅游接待业的产业结构要素由旅游经济直接和间接相关的各产业部门构成。旅游接待业的产业结构要素是多层次的，住宿餐饮、旅行社、交通运输、游览娱乐是旅游接待的核心产业要素。除此之外，旅游接待业的产业结构要素还涉及商业、银行、邮电、保险等辅助关联，以及文化、科技、农业、工业等社会支持产业。随着社会经济的发展，旅游接待业的产业关联程度不断加深，旅游接待业与社会经济的接触面不断扩大，旅游接待业产业结构要素也随之变化。
（2）文旅深度融合。
文化是灵魂，旅游是载体。文化旅游作为一种全新的体验形式已成为现代旅游业发展的新亮点，文旅产业也成为全国许多地区发展的重点之一。文旅的融合一般通过文化资源的梳理与挖掘、资源要素的整合、文化旅游产品开发融合、资本和市场要素的优化配置融合、服务的提升融合、综合效益的可持续发展融合等形式实现。两者融合的总体思路是“以文促旅，以旅彰文”。“以文促旅”指对旅游通过文化特色塑魂、文化品牌赋能、文化展演活化、艺术工艺创品以及IP价值整合，促进旅游业的优化升级。“以旅彰文”可通过文化产品化、文化业态化、文化主题化、文化品牌化、文化体验化、文化游乐化、文化互动化、文化情境化，把文化转化为文旅产业。通过文化和旅游的深度融合，不仅能够提升旅游的文化品位和吸引力，促进旅游大发展，而且能够促进文化有效传播交流和大繁荣，最终实现两大产业的转型升级，实现文化、经济的协同高质量发展
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（3）文旅产业如何进一步融合。
习近平总书记高度重视文化建设，把文化建设摆在突出位置。中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长单霁翔曾说：“历史文化遗产承载着一个民族的文化基因，折射着一个民族的精神特质。”中国文旅从业者身兼守护者和传承者的双重身份，旅游产业部门可通过以下形式创新旅游产品。
①要对文旅资源要进行深层次的挖掘和功能拓展，打造更有引爆力的文旅产品。盘活用好各类文化资源，深入挖掘地域文化特色，推出高质量文艺创作节目和精品文旅线路，把更多的文化内涵、文化元素注入景区景点，使文化成为景区的灵魂。我国农耕文明源远流长，寻根溯源和乡村情结历久弥深，李子柒视频里展示的日出而作、日落而息，充满诗意、逍遥自在的田园慢生活，是对美丽乡村的很好展示。未来我们要深入挖掘乡土文化资源，以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、传统饮食、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，为游客带来赏心悦目的乡村文化体验。
②推动文化和旅游产业与相关产业深度融合发展。通过文化旅游与工业、教育、体育、康养、农业等相关产业的融合，催生新的业态。“文旅＋工业”，打造高品质工业旅游IP，工业游融环境美、自然美、视觉美、气味美、故事美、过程美和品位美于一身，可集观光与购物于一体，带来美妙的体验。“文旅＋教育”，打造高品质研学旅游IP，着力挖掘文旅资源思想内涵，着力打造优质产品和服务，推动优秀传统文化活起来，革命文化和红色基因传下去，社会主义先进文化广为弘扬。“文旅＋体育”，丰富线上线下体育智能赛事供给，举办全国性智能体育大赛，将智能马拉松、智能骑行、智能足球、智能赛车等更多内容纳入赛程。“文旅＋康养”，通过将区域的特色资源与旅游过程中各个环节相结合，打造以某一类型的康养服务为主的康养旅游产品，并在此基础上增加康养活动和旅游活动，以提高产品丰富度。“文旅＋农业”，开展乡村农业观光游、农事体验游、民俗体验游、农产品采购等，传承乡村文化，全面提升乡村旅游品质，促进乡村振兴与脱贫攻坚成果相衔接。
③用好现代科技，改变文化和旅游产业的呈现方式。2018年 3月，国务院印发《关于促进全域旅游发展的指导意见》，提出要推动旅游与文化、科技融合发展，强调要借助大数据技术推动全域旅游发展。要依靠互联网 3D、5G、AR、VR等现代科技手段和新媒体手段创新形象展示和互动体验方式，充分利用科技信息技术，提高文旅产品的供给质量和效率，全面创新文旅产业发展模式。充分运用好 5G、人工智能、物联网等新基建，为文旅融合高质量发展注入新动能。
④增强旅游体验活动的文化性。可在特色小镇、历史文化古街区增设实景文化演出，展示传统工艺、习俗节气，全过程地展现中国传统文化。围绕吃、住、行、游、购、娱等各个环节开发文创产品，引发人们为“国货之光”打卡，“以国为潮”。营造现代时尚的旅游消费场景，让旅游与时尚、潮流、幸福感等概念关联，提升大众对于旅游所代表的高品质生活和幸福生活向往的需求。
3.结合案例思考旅游行业组织应如何创新旅游营销方式？
（1）行业结构要素。
行业是指提供同类产品或服务的经营单位或个体组织。旅游接待业的行业结构要素包括提供能满足旅游者差异化需求的旅游产品的行业部门，是旅游接待业的基本结构。行业伴随着人们消费方式的改变，逐渐地从服务部门分离出来，并在社会进一步分工后形成不同类别。根据提供的产品和服务的差异，旅游接待业的行业结构要素包括餐饮、住宿、交通运输、旅游景点、旅行社、旅游商品、旅游娱乐等各行业部门，它们是直接构成旅游接待业的基本要素。总体而言，旅游接待业的行业结构要素在发展过程中逐渐丰富，各行业之间相互补充和组合、相互促进和发展，形成能为旅游消费者提供完整产品和服务的行业部门。
（2）KOL营销的内涵。
KOL是Key Opinion Leader的简称，意思是关键意见领袖，它是营销学的一个概念。关键意见领袖通常是指那些拥有更多、更准确的产品信息，且为相关群体所接受或信任，并对该群体的购买行为有较大影响力的人。KOL营销也就是指将关于品牌的软广告或硬广告信息通过在某些特定的领域具有强大影响力的人物来发布，帮助品牌及产品建立与受众的联系，并实现互动，以此来提升品牌的推广计划的可信度，增强品牌属性，并获得潜在客户。
（3）体验营销。
体验营销又称“体验式营销”，是指以消费者为中心，通过为目标消费者提供感官、情感、行为等方面的体验，去影响消费者的决策过程与结果，最终创造满意交换的营销理念或营销方式。其中的一个基本假定是，消费者在进行消费决策时，不仅单纯依靠理性认识，还会融入感性因素。与之相呼应，营销人员可让目标顾客采用观摩、聆听、试用等方式体验其产品或服务，进而使顾客赋予该产品或服务更高的主观感知价值。旅游从本质上讲就是一种“体验性消费”，因此体验营销在旅游市场营销工作中受到关注。
（4）理论与案例的结合。
旅游住宿、餐饮企业可以和类似李子柒这样的网红、旅游达人、摄影爱好者合作，邀请旅游KOL进行旅游体验，并在各大旅游网站分享旅游体验，以此保持目的地在社交媒体上的活跃度；同时，再通过专业团队的策划旅游事件，增强宣传信息的实效性、故事性、互动性。旅游景区可以通过体验营销宣传景点。旅游宣传已经逐步摆脱了“看山看水看文物”的方式，更多的是呈现更具烟火气的城乡生活场景，以此构建起旅游地与游客之间的情感关联。李子柒及其拍摄的乡村生活之所以备受关注，也是因为她呈现了乡村生活方式，与乡村相关的文化、历史、民俗、自然环境皆融入其中，这种旅游理念的表达，更能于无形中触动受众内心深处的情感共鸣，进而激发人们的出游意愿。
旅游行业组织可以使用线上线下并行的多元传播方式。旅游目的地可以应运用音乐、舞蹈、电影、电视剧、书法、绘画、纪录片、动画片等人们喜闻乐见的艺术形式，展示目的地的风土人情以及自然风光，以接地气的方式讲好文物故事，讲到群众心坎里，激发人们对中华优秀传统文化的浓厚兴趣。旅游目的地应通过智能技术的力量，对产品进行文化活化及再现，带来更多体验及互动感。智能科技技术将能提供更多身临其境的体验，游客在消费决策时会更容易决策，特别是一批小众的目的地会成为网红景点，形成旅游的新业态。
4.思考旅游事业组织如何发展乡村旅游推动乡村振兴
（1）事业结构要素。
事业是指具有一定目标、规模而自成系统的、关系社会发展的活动。事业具有“非营利性”“公益性”的属性。旅游接待业的事业结构要素包括致力于使旅游消费者、旅游经营者、社会发展获得最大满足，是不以营利为目的的管理部门或社会组织，其具体包括各级相关政府部门，相关的旅游行业协会和科普教育、社会公益等机构。战略制定者、监管者、技术支持者、利益维护者、宣传者等都是旅游接待业发展过程中不可缺少的角色，他们可以为旅游接待事业发展中可能存在的资源配置不合理、社会发展不平衡、竞争不公平等问题提供引导和规范。虽然旅游接待业在发展过程中不断出现各种问题，但旅游接待业的事业结构要素也在不断丰富，更好地促进旅游接待业的发展。
（2）理论与案例的结合。
党的十九大报告指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，实施乡村振兴战略。当前，乡村生存空间不断受到工业化和城市化过程带来的挤压和侵蚀，农耕文化的传承和保护迫在眉睫，因此旅游各级相关政府部门，旅游行业协会等机构应充分发挥旅游的作用，推动乡村振兴。
深化农旅融合。可以利用农村优美的自然景观，奇异的山水，绿色的森林，静谧的湖水，发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动，让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。乡村经济发展到今天，不再是一种简单的经济活动，而是通过农旅融合，发展成为一种兼顾物质生产和精神层面的休闲活动，农旅融合也不仅是单一的固定模式，而是有主有次各有特色，在各有专攻的基础上相辅相成。未来的乡村，不仅是农村人守望的美丽家园，也是城市人向往的奢侈品。
大力发展乡村特色文化产业。在深入挖掘乡村特色文化符号的基础上，通过盘活特色文化资源，大力发展乡村特色文化产业，促进文化资源和现代消费需求的有效对接。另外，农村电商作为当前乡村振兴非常重要的方式之一，其有效发展模式值得进一步探索，李子柒的内容生产和构建电商平台与品牌的模式给农村电商的发展带来了很多有益的启示。
我们通过学习李子柒的创业经历，首先，这验证了乡村文化对普通公众的吸引力。乡村田园文化从过去被鄙视、被抛弃，如今又重新回到主流审美的视野，这背后蕴含的是社会和经济的进步带来的文化自信和文化反思。城市化进程给民众带来现代化生活的同时，也造成了拥挤、喧嚣、污染、冷漠、过度消费等问题。李子柒诠释的乡村田园生活质朴、纯真、温暖、祥和，重新激起人们对乡村田园生活的憧憬和向往。其次，李子柒的成功给当前的乡村振兴提供思路，乡村振兴需要深入挖掘乡村田园文化的特色和差异性，培育具有主体性与竞争力的文化IP，构建当地的乡村身份和合法性。再次，李子柒的案例启示旅游目的地的政府部门、旅游企业等产业部门、行业组织和事业组织应重视文化的因素，在国际国内双循环背景下，深入挖掘中华民族优秀的传统文化，推动旅游产品创新，做好旅游宣传营销。