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2.1 燕麦

2.1.1 基本概述

燕麦是抗旱耐瘠粮食作物,是粮食生产中的重要搭配作物,也是优质禾本科饲草作物。近几年,国内优质燕麦青干草需求逐年快速增长,促进了燕麦青干草的生产和进口。我国燕麦主要分布在内蒙古自治区、河北省、山西省、甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、云南省、四川省、贵州省等省区。云南省燕麦主要分布在昭通市、丽江市、楚雄州、迪庆州等州(市),这些区域海拔高,无霜期短,气候冷凉,土壤肥力低,耕作粗放,自然灾害频发,无灌溉条件,属于“雨养农业”区。

2.1.2 高效生产栽培关键技术

2.1.2.1 轮作倒茬

选好前茬,合理轮作换茬。轮作有利于均衡土壤养分、减少病虫草害等。马铃薯、玉米、油菜、豆类是燕麦的好前作,其次是亚麻、牧草等。轮作期应为3~4年。

2.1.2.2 选用良种

按照生态条件选用和布局品种。云南燕麦产区一般为瘠薄、干旱、高寒的山区,所以应选择优质、高产、耐瘠、耐冷、耐旱品种。5月中旬至6月中旬播种。根据用途选用品种,食用的选用高产优质品种如“白燕2号”“坝莜14号”“坝莜18号”等;做饲草用或做饲料用的选用皮燕麦品种;救灾用的选用早熟品种“花早2号”“坝莜6号”等;病害较重地区,选用抗病性品种。

2.1.2.3 整地耕作

燕麦种植地要在秋天全部深耕一次,耕深要达到25~30厘米,耕后及时耙耱,耕地时间要尽量早,这可比只进行春耕增产60%以上。做好春季耕作整地保墒,对燕麦全苗至关重要,春季耕作要根据具体情况灵活掌握。如土壤干旱要适当深耕(15~20厘米),并耙耱镇压达到保墒和土壤紧实的效果;如土壤墒情较好要适当浅耕(10~15厘米);如雨水多,地温低,不能耙耱镇压,而要采取耕翻放墒,以提高地温。

2.1.2.4 种子处理

种子处理是栽培技术的重要环节,对苗全、苗壮、高产非常重要。①选种:风选、筛选、泥水选、盐水选、机选和粒选;②晒种:播前晒种2~3天;③拌种:防治燕麦坚黑穗病,于播前3~5天用0.2%~0.3%多菌灵拌种。

2.1.2.5 适时播种

根据当地气候条件和耕作制度,适时播种。播种期是否适时对燕麦产量影响很大。播种期干旱、需水关键期与雨季不相遇、过晚成熟均会导致减产。根据具体生态条件与品种生态类型确定播期;云南春播区播种期是4月上旬至6月初,特早熟品种推迟到6月25日。燕麦在适应的播种期范围内,不同生态区和不同的生态型品种各有其一定的适宜播种期。燕麦生长发育所需水分主要靠自然降雨,如遇春旱严重则无法正常播种,可选用“一早三改”栽培技术,选用早熟品种、加大播量(亩保苗40万株)、播种期可延迟至6月5~10日。

2.1.2.6 适宜播种方法

云南燕麦播种方法与深度:燕麦播种方法主要为条播,机播的行距一般为20厘米,播种深度一般为4~6厘米;早播的适当深一些,晚播的适当浅一些;对于干旱少雨的地区和土壤墒情差的年份,播种要适当深一些。播后覆土深度3~5厘米。播种量10~12千克/亩,行距20~25厘米、穴距10~15厘米。

2.1.2.7 合理施肥

增施质量较高的有机肥是确保燕麦苗壮、秆粗、叶绿、穗大、粒多、粒饱,有显著增产效果的主要措施。农家肥(人畜粪尿、厩肥和土杂肥)施肥量1500~2000千克/亩,施用的方法主要有粪耧、抓粪、大粪滚籽等。还可施用绿肥作基肥,轮歇压青和种草(绿肥)压肥。燕麦并不是低产作物,合理施足底肥可获高产,在底肥不足时可以施用4~5千克/亩作种肥。在施足底肥的基础上,拔节后抽穗前,还应追施1~2次磷钾复合肥5~10千克/亩,以保证后期所需。

2.1.2.8 合理密植

适宜的播种量是燕麦获得高产的重要条件。燕麦的合理密植在不同的生产和栽培条件下,以适宜的播种量获得一定数量的壮苗为标准。在旱地条件下,基本上是一苗成一穗。根据地力和产量指标确定播量,在一定播量范围内,产量随着播量的增加而提高,但播量增加到一定程度后,产量提高幅度变小或不再增加。播量过大→穗多→粒少→不高产;播量过小→个体发育好→穗大→粒多→群体小→不高产。合理密植,创造合理群体结构以达到高产目的。对于瘠薄旱地,播种密度要小,亩苗数20万株左右。播种量的计算方法如下:

2.1.2.9 病虫草害防治

云南燕麦常见病害为黑穗病。播种时应进行拌种,用种子重量0.3%的40%多菌灵超微可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂800倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液拌种。提倡进行生物防治,播种前或收获后,清除田间及四周杂草,将杂草集中烧毁或沤肥;深翻地灭茬、晒土,促使病残体分解,减少病源和虫源;提倡轮作。苗期主要受地下害虫,如蛴螬、蝼蛄、地老虎和金针虫等为害,会造成缺苗断垄。 dyBW8gyHJ2RPJw33NtvQM0Cpopgr6HT1Bf+/hcg/msCFRvTYjOow1Klw3WIzEkjW

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