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时间真快，转眼夏天即将过去，金黄色的秋天到来了，柿子树上的柿子由小变大，由青变黄了，苹果树上的苹果由青变红了。马跑泉汽车队背后的小山上是全国有名的花牛苹果的生产地。听说在天水市往南的一处山上，有一片苹果园，树上产的苹果成熟了要用白纸包好，装箱送到北京去。还听说那片果园的苹果在清朝时候就曾进贡到京城。道听途说不一定是真的，不过花牛苹果还是比较出名的。
一个星期六下午收车的时候，在车场里遇见了马师傅，就是学习开车跟的第一位师傅，他说：“明天有事吗？”我说：“没有事。”他说：“你明天带个提包，跟我到后山上苹果园摘苹果去。”我高兴地答应了。
第二天早晨，天气很好，晴空万里。吃完早点，就向马师傅的临时住宅走去。马师傅的家在兰州，他的夫人到天水来看望他，就临时租了马跑泉街道上的房子。到了马师傅的家，见了师母问了一声好，打了一声招呼就和马师傅往山上走去。一路上看到山上的苹果树都不是很高，树上基本上都挂满了果子，在果园旁，一间小屋旁边坐着一位老乡，看见我们过来，赶紧起来和马师傅打招呼，老乡热情给我们倒了两杯茶。马师傅和老乡攀谈起来，我坐在边上没事，老乡就给我指了前面不远处的一棵小树说：“那一棵树上的果子的味道好些，你去摘吧。”我顺从的拿了袋子，向老乡指的一棵苹果树走过去，到了树下一看，树上苹果不是很多，好像还不太成熟，半边红半边青，我也不客气，很快的摘满了马师傅带的一个面袋子和我的一个挎包。马师傅看见我已经摘好了苹果，就和老乡客气了几句，提着果子我们就下山了。回到宿舍我就拿了几个给同事们吃，他们尝了一下说：“苹果还未熟呢，你们就摘下来了。”我也拿了一个尝了一下，味道有些涩，真不是太好吃。把剩下的顺手放在我用的一个木箱子里。
平时我们车队里工作是比较忙的，主要的任务是天水市附近的一些工厂，如长城低压厂、长城高压开关厂还有岷山机械厂的砖、瓦、砂石的拉运等。早晨队领导召开全体职工大会，又强调了要安全生产，说以后拉滚动物品时车厢上面不准坐人，并通报了五公司安装处后车厢上拉人，踩刹车时氧气瓶子滚到前面把一个人双腿给压断了，住进医院，这就是人货混装造成的严重事故。还有车辆行驶时跑掉了前轮胎，是司机检查不周，还是修理工的责任，领导是要调查的，车队领导给全队的司机和修理人员拧紧了一下精神螺丝。
星期六到了，紧张工作的工人们，吃完了晚饭在大宿舍里闲聊起来，说车队到北道的小路上青蛙太多了，从稻田地里面都爬到了路上，这时一位广东的司机师傅说在他们老家都吃青蛙腿，肉嫩得很，说着说着几位南方的师傅说道：“你们年轻人没事去抓些回来，让我们尝尝鲜。”我们几个年轻人就答应了，一是好奇，二是为了让老师傅们高兴。
早晨天刚亮，我们几个年轻人就提着给汽车加水用的加水桶往稻田的小路走去，约莫有半个小时的时间，我们就抓了一水桶半，看看差不多了，就提着水桶返回了，把两个水桶放在宿舍门前的一块平地上。这时候宿舍里的师傅们都出来了，几位手利索的师傅开始收拾青蛙，把皮一剥就露出了大腿上的肌肉。也有看热闹的，食堂的大师傅也参加进来，从食堂拿出来一口大铁锅及调料，旁边的人找了几块砖头把铁锅支起来，又找了些干柴，食堂的大师傅开始表演了，把洗干净的青蛙腿放到锅里，加入调料，熟练地挥动着大铁铲，锅里雪白的青蛙腿、红色的辣椒、黄的姜片、葱花等，在锅内上下翻动，锅里冒出了热气腾腾的香味。一会儿，大师傅说好了，旁边干活的人、看热闹的人，纷纷拿起了筷子，夹起雪白的青蛙腿肉往嘴里送。我们几个兰州来的年轻人对此美味不太感兴趣，只是拿起来一块尝了尝，我也是尝了一块。现场的气氛十分热闹，男男女女说说笑笑，真是美味大聚餐。几位南方的师傅很高兴，让他们品尝了一下家乡的味道。
一九七一年底七局运输公司因各种原因解体了，下属的几个汽车队都分到了七局下属的各个建筑公司，自己所在的汽车一队被一分为二，一部分进了第二建筑公司，一部分进了第五建筑公司。我被分配到第二建筑公司，搬到了二公司机关的地方，也就是天水县北道埠，在北道埠西面的渭河边上，主要是拉二公司承接工程的工地任务，如秦安县三厂、武山探矿机械厂、徽县柳林工地等。
一个星期天，在宿舍没事，便翻看衣物，当我把木箱打开时，便闻到了浓浓的清香味，慢慢的整个房间都是这种清香味道，原来是自己把摘来的苹果放在木箱子里给忘记了，看了看还没有坏，吃起来有些软了，就是这种清香味道叫人难以忘记。想起了花牛果园老乡说的话，那棵苹果树上的果子味道好些，可能就是这清香的苹果味吧。