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黑便是指大便颜色变黑或呈现暗红色，是消化道疾病患者的常见症状，更是需要警惕的胃癌表现之一。
正常情况下进食某些食物，如大量进食动物血、牛肉、猪肝等，因为这些食物中含有铁元素，可导致大便发黑。此外杨梅果酱、桑葚果酱等，由于食物本身颜色偏深，也会导致大便呈黑色，一般3~4天可自行消失，无需治疗。还有一些药物如治疗幽门螺杆菌三联药物中的铋剂，也会导致黑便，停药后会自行消失。
异常情况下的黑便通常与消化道出血有关，如肝硬化患者门脉高压引起的食管胃底静脉曲张破裂、胃溃疡穿孔出血、胃癌出血、直肠息肉、出血性肠溃疡等，都可能造成黑色大便。这是由于血液中含有大量的铁元素，在进入肠道以后与消化液发生反应，从而可导致黑色大便。
食管胃底静脉曲张破裂、消化性溃疡、消化系统肿瘤如胃癌、肠癌等均可导致消化道出血。在发病的早期会出现大便异常的情况，黑便便是一种常见的病症。因此建议有消化不良、食欲降低、恶心、呕吐等消化系统症状的患者及时到医院进行相关检查。若既往有肠道溃疡性疾病、肠道息肉、肠癌等疾病，一定要及时正规治疗，避免出现肠坏死的危险情况。
某些血液系统疾病，如白血病、血友病、再生障碍性贫血、特发性血小板减少性紫癜等引起出血，血液进入消化系统则导致黑便。此时需要对因治疗，明确诊断后遵医嘱进行相关治疗。平时要注意身体护理，并且注意观察自己的身体状态。大便黑色的同时，如果出现了身体乏力、头晕或者面色苍白的症状，应该及时就诊查明原因，根据个人不同情况进行相关的治疗，避免治疗延误而导致病情越来越严重。