序

随着我国经济的不断增长、人民生活方式的改变及生活水平的提高，脂肪肝已悄然成为常见的慢性肝病之一，成为一个重大的公共卫生问题。脂肪肝不是一个独立的疾病，而是全身疾病累及肝脏的表现，与肥胖症、糖尿病、高脂血症、高血压等密切相关。更为严峻的问题是，脂肪肝的发病呈年轻化趋势，越来越多的脂肪肝发生在儿童患者中。

脂肪肝是一种可逆性疾病，早发现、早干预，科学规范的饮食控制、适当的锻炼、有效的体重管理等，可以达到预防和治疗的目的，大部分患者可以治愈。

《“健康中国2030”规划纲要》指出：“共建共享、全民健康。”这是建设健康中国的战略主题，核心是以人民健康为中心，人人参与、人人尽力、人人享有，落实预防为主的方针，推行健康生活方式，减少疾病发生，强化早诊断、早治疗、早康复，实现全民健康。在健康中国建设的过程中，关注健康、促进健康将成为国家、社会、家庭及个人的共同责任与行动。

本书从脂肪肝的基础知识、预防措施、治疗方法、常见误区等方面，介绍了脂肪肝的相关知识，包括脂肪肝的定义、危害性、患者的体重管理、中医“治未病”的指导思想、饮食运动处方、认识误区等，读者如能掌握，则可提高对脂肪肝的认知度，有助于防治脂肪肝。

本书图文并茂、通俗易懂、条理清晰、方便实用，值得广大脂肪肝患者及其家属、非肝病专业医务人员，以及健康教育工作者参考、学习。

陈晓蓉
中华中医药学会肝胆病分会副秘书长
上海市中西医结合学会肝胆病专业委员会副主任委员
上海市中医药学会肝病分会副主任委员
上海市公共卫生临床中心中医科主任