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其实管住嘴是最难的一件事情。想想看，生活在城市里的你，在看到满大街的火锅店时，能控制住自己的食欲吗？
就算你能控制住，你身边的亲人、朋友、伴侣呢？
聚在一起吃火锅，有时不仅仅是吃那么简单，还体现在一个“聚”字上。一顿火锅可能让亲情更亲，让友情更深，让伴侣间更有幸福感。
可是，很多人都有与陈先生一样的烦恼，即平时很想吃火锅，可一吃就长口腔溃疡。属于这种体质的人是不是再也不能愉快地吃火锅了呢？
当然不是！在吃火锅这件事上，一定要牢记的是不能过度。如果你一周要吃好几次火锅，甚至前一次火锅导致的口腔溃疡还没好，你又开始忍痛去吃下一次火锅，这样做只会导致口腔溃疡的程度越来越严重，发作越来越频繁。
火锅再好，再能培养感情，也只适合偶尔吃一吃。我们建议每个月吃火锅的次数最好别超过两次，同时吃火锅的时候最好选择两个锅底，也就是鸳鸯锅底，一边是辣汤，一边是清汤。如果你一吃火锅就得口腔溃疡，建议你最好全程选择清汤，这样能降低吃火锅后口腔溃疡发生的风险。
食物在煮熟以后，一定要放在碗里冷却一会，等到温度降下来再吃也不迟。事实上，只要改变一下吃火锅的方式，就能降低口腔溃疡的发生风险，何乐而不为呢？
最后，吃火锅的时候别忘了补充富含维生素、微量元素和膳食纤维的食物，比如蔬菜和水果，同时也要谨记不要吸烟酗酒。很多人吃完火锅还喜欢搞别的娱乐活动，非要玩到很晚才休息，其实睡眠不足也容易诱发口腔溃疡。吃完火锅后，我们会感到嘴里和身上满是火锅底料的味道，那些牛肉和羊肉的碎屑还可能塞进牙缝里，这些都容易导致口腔滋生细菌，会增加口腔溃疡的发生风险。所以吃完火锅后，我们一定要牢记刷牙漱口。