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口源性口臭，顾名思义就是来自口腔的特殊臭味。根据有无口腔疾病，口源性口臭又分为生理性口臭和病理性口臭。
先来说一说生理性口臭。由于我们进食的食物不同，所以口腔里出现的味道也不同。比如进食苹果和进食榴梿后，口腔内发出的可能是两种完全不同的味道；再比如进食大蒜、洋葱等食物后，口腔里也会有不一样的气味。但这种气味往往在停止进食后的1～2天可以完全消失。
也有一些人其实没吃什么具有刺激性气味的食物，只是在进食后不注意口腔卫生，比如不爱漱口和刷牙，结果导致口腔里存在食物残渣。口腔又是一个微生物的聚集地，在我们的牙齿和舌头表面都栖息着很多细菌，对于这些细菌来说，口腔里的食物残渣是它们最好的食物。细菌分解食物会产生挥发性硫化物，这是导致口腔异味的罪魁祸首。对于不注意口腔卫生引起的口臭，其实治疗起来也很简单，那就是在进食后注意勤刷牙、勤漱口，这样口腔里没有食物残渣了，问题也就迎刃而解了。
与生理性口臭不同的是病理性口臭。对于病理性口臭患者来说，无论其刷多少次牙、漱多少次口，口臭的问题就是没办法缓解。这种口臭往往见于龋齿、牙周病、扁桃体炎、慢性咽喉炎、口腔溃疡、口腔炎等疾病。由于这些疾病是患者本身存在的，如果不积极治疗它们，那么口臭的问题当然不能得到缓解。