3.2　测量最大有氧代谢能力

运动测试（Exercise Test）是测量心肺功能的常用手段。测量心肺功能和有氧呼吸能力的方法目前可分为两种：递增负荷方式和恒定负荷方式。递增负荷方式是指在测试过程中，在每个预设时间段内，逐步增加相同运动负荷的测试方法。恒定负荷方式是指在实验过程中，在相同的极限运动下对运动负荷进行测试的方法。特定运动负荷水平时的心率可用于测量最大心率。尽管在跑步机上测出的最大心率最为精准，但骑车测试法是最便捷的手段。如果测试者有一辆自行车，就可以通过递增负荷的方式测量自己的最大心率。当然最好有一台心率监测器用于测试，如果没有，也可以自己通过测量脉搏计算最大心率。

3.2.1　单车测量法

单车测量法是一种递增负荷的方式，具体包含4个步骤，每一个步骤持续2分钟。当然，你也可以根据自身情况，逐步增加运动负荷，将实验步骤增至5~6个。如果自行车有转数设定器，请将转数设为60转/分。自行车的正常行驶速度为70转/分，所以这个速度看似较慢，但是为了达到预期的实验效果，请务必设置成这个速度。无论使用何种自行车，请注意设定运动强度（千卡/时）的方法。

3.2.2　测试步骤

调好座位的高度和车把的位置，最好使用心率测试器，然后以适当的速度开始骑车（详见表3-2）。注意确认自行车是否能够承受你的体重。几分钟热身运动结束后，开始第一组测试：运动强度控制在450千卡/时（±25千卡/分），2分钟时间测试心率，第一组测试到此结束。然后进入第二组测试：运动强度控制在550千卡/时，以这个强度骑2分钟，再次记录心率。以此类推，第三组和第四组测试的运动强度分别为650千卡/时、750千卡/时。需要注意每组测试时间均为2分钟；热身运动之后，4组测试的总时间不可超过8分钟。

在每一组测试结果后，用自行车测心率记录表（表3-3）记录心率。

记录心率时不可以停止骑车。

3.2.3　如何测算最大摄氧量

每一阶段的能量消耗不同，相应的心率图也不尽相同。理论最大心率=220-年龄，将自己的心率测量值标在图3-1中相应的位置，画出自己的心率图（每一阶段应该是比较平稳的直线）。在该曲线上继续画出理论最大心率，这里算出的最大摄氧量的单位为升/分，然后再除以体重。假设你的最大摄氧量为4.2升/分，体重为85千克，那么你的正常摄氧量为4.2升/分÷85≈49毫升/分。通过正常摄氧量，可以和其他同龄人比较自己的有氧呼吸能力（见表3-4）。以一名24岁、体重85千克的海豹突击队队员为例，演示如何计算最大摄氧量（见图3-2）。