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实际上，与蜜雪冰城一样走加盟模式的茶饮企业不在少数，但没有企业像蜜雪冰城一样形成如此大的门店规模，并且门店规模差距有进一步扩大的趋势。
根据窄门数据，截至2022年3月，蜜雪冰城门店数超2万家。而截至2022年8月，行业第二、三名门店数量仅为6600家、6500家。在扩张速度上，拥有6500家门店的书亦烧仙草，用3年时间扩张了6000家门店，而蜜雪冰城仅2021年新增门店就超7000家。
规模扩张后，蜜雪冰城同样保持了行业较低的闭店率，2021年蜜雪冰城闭店率为2.9%，而同期上市公司中，巴比食品、紫燕食品的闭店率均在10%左右。
蜜雪冰城能够实现规模性的加盟扩张，得益于公司的路径差异：与大多数品牌营销为先的策略不同，蜜雪冰城不但重视营销，而且同样重视供应链建设，蜜雪冰城通过自建生产基地，并在原材料产地建厂等措施布局生产端，是业内为数不多具备核心材料全部自产能力的企业。
在物流体系上，公司在河南、四川、新疆、江苏、广东、辽宁等22个省份设立仓储物流基地，形成了覆盖全国的物流网络。
供应链优势为公司扩张打下了基础，其门店高速扩张与供应链建设相吻合。如图1所示，蜜雪冰城在2015年、2018年两次大的门店扩张都与供应链完善相关，2015年蜜雪冰城建立物流园后，推出全国配送免费。2018年，奶茶进入果茶时代，公司更深度地参与上游供应链，在果茶领域建立起生产壁垒。
供应链布局为什么能促进门店扩张？在门店扩张逻辑里，产品标准化的难易程度和全国可及性决定了门店的扩张速度和高度。而供应链恰恰可以提高标准化程度和全国可及性。
在标准化方面，蜜雪冰城从初级原料到杀菌包装再到后期运输，都实现了标准化操作。其中，产品标准化使门店操作流程化，保证了商品品质的一致性，而运输标准化则提高了运输效率，缩短了门店从订货到交货的时间，从而达到门店单次少量订货的目的，有助于门店有效管理库存，减轻加盟商库存及资金压力。
如果说标准化加快了扩张速度，那么全国可及性则决定了扩张高度。
低价定位能够极大地提升门店数量的天花板。众所周知，蜜雪冰城客单价在6—8元，而其他茶饮品牌客单价普遍在10元以上。蜜雪冰城能够下探到其他品牌很难触及的单价是因为公司可通过自产控制成本，考虑到茶饮企业的材料成本普遍在30%以上，蜜雪冰城在核心材料上自产，自然拥有更灵活的定价空间。
此外，自建供应链也能确保蜜雪冰城的SKU迭代速度，大量相同价格带的产品被推到终端，一旦终端销量表现不佳，公司可以快速反应进行SKU的调整，从而提高门店单量，进一步摊薄成本，维持低价。
蜜雪冰城虽然保持着极高的成长性和赢利，但是仍然存在着不少隐忧。
