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在露营、飞盘、围炉煮茶之后，Z世代的手悄然伸向了“诸天神佛”，他们把北京雍和宫的门口堵到“限流”，把杭州灵隐寺的手串买到“限购”。最近，他们更是把杭州、上海、厦门等多个寺庙里的咖啡店门前道路挤得水泄不通。
小红书上有关寺庙咖啡的笔记，已达到1万+，抖音上与寺庙咖啡相关的话题，也开始多了起来。相关网友爆料，有人为了喝上佛门咖啡，排队2个小时。曾经安宁静谧的寺庙，俨然成了新一代网红打卡地。
佛门之外，头部品牌疯狂内卷；佛门之内，寺庙咖啡悄然“躺赢”。这一届年轻人对“我佛”周边事物的青睐，甚至可以超越产品口味与服务质量。
寺庙咖啡为什么会这么火？有业内人士认为，第一，寺庙咖啡激起了消费者强烈探索欲望的“反差营销”。咖啡作为舶来品，进入中国传统文化中土生土长的寺庙里，看起来似乎是不搭，但正是这样的反差感，促成了寺庙咖啡的火爆。第二，寺庙咖啡提供了年轻人需要的情绪价值。不仅寺庙咖啡，从近日火爆的寺庙旅游热、竹筒奶茶，以及去年火爆的围炉煮茶、热红酒、露营咖啡来看，这些都是年轻人解构焦虑，获得愉悦感和松弛感的一种方式，是餐饮界的“电子木鱼”。