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大家都知道，碘与甲状腺关系不一般。因此，很多甲状腺疾病患者都谈“碘”色变，很多人查出甲状腺结节时，第一反应就是海鲜吃多了。“富碘食物”并非单指海鲜。其实，这个锅还真不能简单地甩给海产品，一些调料、腌制加工食品、蛋类食物的含碘量也不低哦。含碘高的食物有以下几种。
藻类包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等，是海鲜家族中碘含量最高的食物。比如每100克干海带含碘量高达36240微克，在含碘食品中排名第一。
我国碘盐平均含碘量为每100克含碘2000~3000微克。鸡精中的碘含量也很高，大约每100克含碘766微克。
鱼虾蟹贝类（含碘量）包括干虾米类（983微克/100克）、赤贝（162微克/100克）、花蟹（45.4微克/100克）、带鱼（40.8微克/100克）。
火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品……这些东西确实好吃，但是一般都加了大量的加碘盐，含碘量当然都不低。例如：每100克虾酱中约含碘166.6微克，每100克广式小香肠中含碘量约为91.6微克，豆腐干的含碘量亦有46.2微克/100克。
没想到吧，我们喜爱的蛋类中也含有不少碘，主要集中在蛋黄，其中含碘量相对最高的是鹌鹑蛋（233微克/100克），其次为鹅蛋（59.7微克/100克）、鸭蛋（34.2微克/100克），鸡蛋则相对低一些，约为22.5微克/100克。
蛋类含碘量由高到低排序
此外，甲状腺结节的发病因素较多，临床研究认为可能与患者个体差异、环境因素、自身免疫、遗传因素、碘摄入量、糖代谢异常、情绪状态、工作压力等相关。甲状腺结节的患者保持合理膳食、心情舒畅、保证睡眠更为重要。