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阿胶
——女人补气养血的“圣药”

女人很容易因为工作的压力、特殊年龄阶段的限制、特殊生理特征等问题出现血虚、气血不足的症状,而且还很容易反应在皮肤上,皮肤会出现粗糙、松弛、暗淡无光、色斑等问题。所以,女人美容养颜的关键就是补气血,只有气血充盈才能使得五脏六腑正常运行,精神才能振奋,肤色也就会健康、红润。

阿胶,作为中国的传统妇科圣药,被女性所追捧、信奉,那么,阿胶为什么能补气养血、美容养颜呢?

阿胶性甘平,归肺、肝、肾经,具有滋阴、养血、润燥的功效,入肺能润燥,入肝则补血,入肾则滋阴填精,对于便血、吐血、崩漏、阴虚发热等症状均有很好的疗效。

现代医学研究方向,阿胶中的胶原蛋白含量丰富,能够促进红细胞和血红蛋白的生成,有非常显著的抗贫血、止血的作用。除此之外,阿胶中还含有的钙、硫等20多种的矿物质,这些都是人体所必须的营养物质,不但可以益气补血,还能够滋润肌肤、抗衰老、延寿,所以,阿胶从古至今都是美容的佳品。

历史上曾有一句用来描述杨贵妃的话:“暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”由此可见,阿胶是女人滋阴养血的佳品,女人可以根据自己年龄的不同来适量地服用阿胶,这样就能顺利地度过不同的生理阶段。

下面来为大家介绍几款以阿胶为主要原料的美容养颜秘方:

1.芦笋汁阿胶牛奶

材料:绿芦笋汁,阿胶原粉,鲜牛奶。

做法:将阿胶放入锅中加入适量的清水,用小火炖至烊化,再兑入煮沸的牛奶,加入适量的绿芦笋汁,搅拌均匀,即可。

功效:阿胶具有补气养血的功效,而芦笋中的维生素含量丰富,还有抗癌的功效;牛奶有美白的功效,三者放到一起能够益气补血,养颜美容。

2.莲子阿胶葡萄干汤

材料:莲子,阿胶原粉,葡萄干。

做法:

(1)将阿胶原粉放到锅中加适量的水烊化;莲子去皮、心,清洗干净;葡萄干清洗干净;

(2)将处理好的莲子和葡萄干放入锅中,加适量的水用大火煮沸,然后转为小火继续煮至莲子熟烂,加入烊化的阿胶,即可。

功效:具有益气健脾,养血清热的功效。适用于出现便秘的女性食用。

3.阿胶白皮润肤粥

材料:阿胶,桑白皮,糯米,红糖。

做法:

(1)将桑白皮清洗干净,放到沙锅中煎汁,取两次汁;

(2)将糯米淘洗干净,放到锅中,加适量清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,加入适量的红糖熬煮成粥,即可。

功效:具有消肺润燥,滋阴补血,美容润肤的功效。

4.阿胶养颜方

材料:川芎,党参,黄芪,当归,阿胶,鸡蛋l个。

做法:将等量的川芎、党参、黄芪、当归和鸡蛋放到锅中同煮,15分钟后捞出鸡蛋,剥去蛋壳,再放到锅中,同时加入阿胶,再煮5分钟,即可。

功效:具有美容养颜,延缓衰老的功效。

5.阿胶乌鸡汤

材料:阿胶原粉,乌骨鸡,瘦肉,桂圆肉,生姜,陈皮,盐。

做法:

(1)鸡清洗干净后切成块状;将瘦肉清洗干净,切块,放到沸水锅焯一下,除去血水和腥味;生姜切成片状;

(2)取一个干净的碗,将阿胶原粉放到碗中,加适量的开水,放到微波炉中,开高火,1分钟后取出,搅拌一下,使其完全溶化;

(3)将溶化好的阿胶同桂圆肉、生姜片、陈皮一同放到碗中,加适量的水,放到微波炉中,高火3分钟;

(4)将乌骨鸡、瘦弱放到碗中,加入可以没过材料的热水,放到微波炉中,用高火煮15分钟后取出,搅拌一下,再放到微波炉中煮15分钟,加入适量的盐,即可。

功效:滋阴润燥,补血养颜,润泽肌肤。

6.阿胶红枣露

材料:阿胶,黄酒,去核红枣,炒熟的黑芝麻,核桃仁,桂圆肉,冰糖。

做法:

(1)将去核红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻放到一个干净的容器中捣碎;

(2)将阿胶放到黄酒中浸泡2天,将阿胶酒倒到一个陶瓷的容器中,隔水蒸至阿胶溶化完全;

(3)将红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻捣成的粉末同阿胶酒混合在一起放,加入适量的冰糖,放到蒸笼上蒸至冰糖融化完全,即可。

功效:具有补气养血,悦颜美肤的功效。

7.阿胶鹿茸炖水鱼

材料:水鱼肉,阿胶,鹿茸,淮山,桂圆肉。

做法:

(1)将水鱼切成大块后清洗干净;淮山和桂圆肉清洗干净;

(2)将处水鱼肉和淮山、桂圆肉放到炖盅内,加入适量的沸水,加盖,隔水炖;

(3)水开后,先用中火炖1小时左右,再转为小火继续炖2小时左右,即可。

功效:具有润血通脉,驻容养颜的功效。

芝麻——养肾抗衰的“不老仙丹”

芝麻,也就是胡麻的籽种,原称胡麻,相传是西汉张謇从西域引进中国的。芝麻属于脂麻科,是中国四大食用油料之一,而且具有较高的应用价值,中国自古就有很多用芝麻和芝麻油烹饪的美食。

芝麻中的维生素E、维生素B1、钙质非常丰富,而且,芝麻中还含有“亚麻仁油酸”,可除去附着在血管壁上的胆固醇,在食用前,可以将芝麻磨成粉末,也可以买一些芝麻糊来保证这些营养素的吸收完全。

在《神农本草经》中介绍芝麻“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”,在《本草纲目》中还提到芝麻“久服,轻身不老,坚筋骨,耳明目,耐饥渴,延年”,使“白发返黑”。那芝麻为什么可以使白发变黑呢?中医上认为肾精肝血充沛,人的毛发就会润泽,反之头发就会枯萎脱落。而芝麻具有养血、滋阴、益精的功效,能够使“须发早白”的人“白发返黑”。

除此之外,经常吃芝麻还可以美容。黑芝麻中的胱氨酸和B族维生素及维生素E的含量非常丰富,能够增加皮脂的分泌,改善皮肤的弹性,保持皮肤的细腻。《本草纲目》中记载,芝麻“能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生,四年水火不能害,五年行及奔,久服长生”,可见,芝麻美容乌发的效果是很高的,既能够让人的皮肤润泽细腻,又能够让头发乌黑浓密,肌肉壮满,腰脚便利。下面为大家介绍几款芝麻的验方。

1.延缓衰老的秘方

材料:芝麻,蜂蜜,茯苓。

做法:将芝麻在1天之内蒸3次晒3次,重复3天,即可;茯苓清洗干净后去皮,晒干,与芝麻放到一起研成细末,用蜂蜜炼熟,放到瓷器中密封贮存,备用。每天早晚各服用一汤匙,或是蒸蛋、煮蛋,用开水直接冲开也可以。

功效:具有补肝益肾、滋润五脏、渗湿利水、宁心安神的功效。

2.补肾生发的秘方

材料:黑芝麻,黄精,枸杞子,大米。

做法:将黑芝麻、黄精、枸杞子放到锅中一同煎煮,早晚各服用一次,即可。

功效:具有治疗须发早白、脱发不生的功效。

3.治慢性腰痛的秘方

材料:黑芝麻,核桃仁,白酒。

做法:将黑芝麻和核桃仁清洗干净后方到白酒中浸泡,密封好,半个月后即可服用。每天早晚各饮酒1次,服15克。

功效:具有补肾生发的功效。

4.养血填髓的秘方

材料:黑芝麻,莲子,猪心或羊心2个。

做法:将黑芝麻和莲子放到清水中浸泡4小时;将猪心或羊心清洗干净后切成块状,和芝麻一同放到锅中用小火慢炖,可以加适当的调味料进行调味,当作菜肴来享用。

功效:用于病后体虚、精血不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠健忘等症状。

5.芝麻粥

材料:黑芝麻,粳米。

做法:将黑芝麻淘洗干净后沥干水分,晒干,放到锅中炒熟后研成粉末状,每次取一定的量和粳米一同熬粥,早晚各食用一次。

功效:具有补虚、驻颜、乌发、润肠的功效。

6.淮药芝麻糊

材料:淮山药,黑芝麻,玫瑰糖,鲜牛奶,冰糖,粳米。

做法:

(1)将粳米放到清水浸泡半小时后捞出,沥干水分,将淮山药切成细小的颗粒;黑芝淘洗干净后晒干,炒香;

(2)将粳米、怀山药、黑芝麻放到盆中,加入适量的水和鲜牛奶搅拌均匀,然后放到打浆机中打浆,去渣,留滤液,备用;

(3)在锅中加适量的清水,加入适量的冰糖,开火,将冰糖煮化,烧开后,放入滤液,加入适量的玫瑰糖,不断地搅拌至成糊状,即可。

功效:具有治疗须发早白,食欲减退的功效,病后体弱的人也可以喝一些,有助于健脾开胃、润肠通便。但是,由于糖的加入量比较多,不适合糖尿病人服用。

7.芝麻烧饼

材料:发面,芝麻,猪油,干面粉,菜油,葱,碱,盐,糖。

做法:

(1)将碱用温水化开,兑到发面中,揉至面团光滑不沾手,再揉搓成长条,将长条等分成10个面团;

(2)将葱清洗干净后剁碎,放适量的猪油、盐搅拌成馅;

(3)用菜油调和干面粉成酥油面后分成10等份;

(4)将面团按扁,放上酥油面,用手稍压成片,包入馅料后捏紧擀成圆饼,在面饼表面刷一些糖水,沾上芝麻后放到烤炉中进行烘烤,等到外观成蟹黄色后,即可。

功效:面粉有补益脾肺的功效,而且可以补心养肝,除烦止渴。各种食材放到一起进行加工,具有增进食欲、美容美发的功效。 TSkZTJQ70qbCd6PvDXroWaAEvRTdTmG536t/LzzdG/xi4CmbG/lfHq5KpRE+IM7w

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