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大家都知道，胎儿的生长发育与母体的关系重大，所以，很多女性朋友在怀孕之后都比较注重膳食营养，对备孕阶段的饮食并不是很在意。
其实，备孕阶段的营养储备也很重要，如果只是等到妊娠期去加强营养，就有些迟了。因为在新生命形成的最初时刻，就需要全面营养的环境，正所谓“母壮儿肥”。因此，要从孕前至少3个月开始注重全面的营养，这也是优生意识的表现。
而且，妊娠期的女性大多会出现呕吐、便秘等不良反应，严重影响到孕妇的进食情况，此时如果备孕期间的营养储备不充分，就会对胎儿的生长发育产生不利的因素，尤其是在脑细胞增值迅速的时期，还会影响到脑的发育。而备孕期间营养储备充分，就能够在一定程度上减轻妊娠忌食反应所带来的危害。
因此，孕前期的营养要均衡，不能出现营养不良和营养过剩的现象，在这里，介绍一些孕前阶段所要做的营养储备工作。
计划怀孕前3个月至半年就要开始进行饮食的调理，重要的就是做到营养的均衡，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入量充足，这些物质都是保证胎儿生长发育的基础物质。
日常生活中可选择的食物种类繁多，每种食物所含的营养素也是不同的，哪一种食物都不是十全十美的，只有全面、合理的饮食习惯，才能够保证营养的均衡，不能够偏食、挑食。食物摄入的品种越多，营养才能更均衡。如果平时的饮食习惯不能够达到健康、营养的标准，就要及时地进行纠正，使身体处于健康的状态，为孕期打下基础。
叶酸的作用在前面已经讲得很详细了，不过还是要提醒大家注意，孕前叶酸的补充是很必要的，能够在一定程度上防止畸形儿、无脑儿的出生。
钙、铁、维生素A、维生素C等营养素的不足会对女性健康造成不良影响，同时给胎儿造成不可弥补的伤害。所以，计划怀孕的女性朋友要注意这些营养素的摄入。必要时，可以进行一些检查，了解自己的营养状况，有目的地进行补充。
含铁丰富而且比较容易吸收的食物有：动物肝脏、动物血液等。含钙比较丰富的有：豆制品、虾皮、奶制品等。维生素A含量丰富的食物有：动物肝脏、鲜牛奶、蛋黄、深绿色和红黄色果蔬（菠菜、红萝卜、芒果等），果蔬中所含有的并不是维生素A，而是维生素A源，它能够在我们的体内转化成维生素A。维生素C含量比较高的食物有：红枣、猕猴桃、鲜橙等。平时多食用这些食物，就能够逐步改善这些微量元素的缺乏情况。如果出现严重缺乏的现象，可以通过医师的指导，补充一些微量元素片剂。
备孕时，虽然要注意营养物质的补充，但也应注意不要营养过剩。体重超标对妊娠、分娩不利，还可能会导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等。所以，备孕女性的饮食应当均衡、适度，避免肥胖。
为了确保胎儿的发育良好，妊娠期间不宜节食减肥，如果已经处于肥胖状态，要在备孕时采取一定的措施进行减肥，如进行一定强度的体育锻炼、合理安排膳食等，尽可能让自己的体重达到理想状态。而且，对于钙、铁、锌、维生素等营养素的补充也要适度，过量也会对母婴造成伤害。
我们所接触的各类食品中，绝大多数都受到了不同程度的污染。我们接触的食物原料，如：果蔬、谷物等，可能受到了不同程度的农药污染、霉菌毒素污染或是重金属污染等；我们接触到的超市中的食品，如饼干、方便面、饮料等，可能存在添加剂过量、油炸时间过长产生致癌物等问题。这些问题几乎是不可避免的，因此，备孕夫妇要在生活中严格重视饮食的卫生。对于新鲜的果蔬要清洗干净，尽量选择天然、有保障的食品；超市中的饮料和某些“洋食品”，尽量还是少食或不食，尽量喝白开水。家中的炊具也要尽量使用不锈钢或铁制的，尽量避免使用铝制和彩色搪瓷炊具，防止铝、铅等金属对人体造成伤害。
总之，女性朋友在备孕期一定要注重饮食的健康、营养，为妊娠期做好营养准备，只有自己的身体达到健康的状态，才能够生育出聪明、健康的宝宝。