身体健康是健康大观念的重要组成部分,是我们在日常生活中最为关注的话题之一。因为有了健康,才能为家庭撑起一片蓝天,才能为事业开辟一条道路。有健康不见得可以拥有一切,但是没有健康,打拼的道路上便注定了荆棘丛生。
生活中不乏这样的憾事:精心操持的事业刚有起色,结果在一次体检中查出了绝症;年纪轻轻正是意气风发的时候,却因为精力过度透支而猝死……本应当是享受生活的美好时刻,却因为忽视健康而留下终身的遗憾。由此可见,补养好自己的身体,是走向健康最为关键的一步。
补养身体,不是简单地吃一些补品就可以一劳永逸的。一年四季,每个季节都有不同的补养方式。
春季补养。
春季是万物萌生的季节,对于调养身体来说也是大好时机。中医上有“四季侧重”的养生原则,春季应当以养肝补肝为主。立春后,肝的生理上就像春天的树木一样生发,人体内的阳气升腾。如果此时肝功能出现障碍,就会导致全身的气血运行紊乱,其他的脏器也会受到牵连,从而导致疾病的发生。
酸为肝的本味,如果春季里酸性食物摄入量过多,就会导致肝气过旺,而肝克伐脾,这样一来,难免会伤到脾脏。而脾又与胃关系密切,进而又会影响胃对食物的消化吸收。脾的本味是甘,为了抵抗肝气的侵犯,就会通过增强甘味来增强脾气,进而增强机体的防御能力。如:陈皮(疏理肝气)、杭菊(平息肝风)、韭菜(补益肝脏)、谷芽(柔肝和脾)等,都是春季进补的食品。春季是万物生机勃勃的时刻,正是选择菜品的最佳时刻,随处可见马头兰、苜蓿、蓬蒿菜等,能够起到清肝明目的作用。
春季,人的脾胃是容易出现不良反应的,应当注意吃一些容易消化的食物来调理脾胃,尤其对于老年人来说就更应该注意这些了,饮酒要适量。像粽子、切糕等黏冷肥腻食物尽量少食或不食,以免加重胃肠的负担,影响其他脏器的正常运转。如果调养不当,就会损伤肝气,而春季一旦伤了肝气,夏天就会心火不足,身体就会容易寒变。
夏季补养。
炎炎夏季,饮食不当、中暑等问题就会频繁出现,严重时甚至会影响我们的心血管功能。中医认为:夏季生命活动较为亢进,体内的能量和营养物质会被大量消耗,此时要因时清补。进补得当,才能起到养生健身的作用。夏季的补养,常用“清补法”,用那些既能够补身体,同时又能生津液、解渴、消暑的食物或药物来对身体的不足之处进行补养的方法。
冷饮、凉拌菜、冰镇水果是夏季最受欢迎的食品。可是很多人在食用过后,都会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。不管是冰镇的西瓜还是啤酒,饮用或食用过度都会损伤我们的脾胃,进而诱发腹痛、腹泻等,甚至引起急性肠胃炎。
夏季,是微生物繁殖最迅速的季节,所以更应当注意食物的存放问题,通常来说,夏季隔夜的食物是不能吃的,最好是现做现吃。果蔬生吃时要清洗干净,最好吃常温水果;在吃凉拌菜时要加一些蒜和醋,起到调味、杀菌的作用。即使天气酷热,饮食上也不能过度贪凉。除此之外,还要注意多补充水分,并注意盐分和维生素的补充要及时。
夏季,是人容易产生疲劳感的季节,尤其是大汗过后,便容易出现四肢无力、筋疲力尽、胸闷气急等感觉,常处在空调环境下的人,还容易染上“空调病”,中医上讲就是易受风寒、伤阳气。
夏季昼长夜短,很多人都会由于各种原因改变作息时间,使体内的正常代谢规律受到干扰,容易造成“内火旺盛”。中医认为,此时除了对症吃一些“消火”药外,还要调整作息时间、休养身心。
秋季补养。
经过酷暑,人的身体损耗大,进食少,等到秋天来临,气温逐渐降低,很多人都会想到对身体进行补养。但是,不考虑自身的身体状况,而盲目地将补药、补品,如:人参、鹿茸、燕窝、鱼翅、鸡肉、羊肉等集中进补,是很不科学的。这种“大补”不但起不到“补”的功效,而且还会浪费财力和物力,甚至对身体造成损害。
因此,秋季养生的原则就是:既要保证营养进补,又要利于消化吸收。在夏秋交换时,人体的抵抗力很弱,体质不好的人很容易得病,如果此时多吃一些能够增强人体免疫力的食品,对身体健康的作用是很大的。中医上讲:金克木。即肺气太盛会损伤肝功能,所以秋天要增加酸的摄入,以增强肝脏功能,抵御过盛肺气的侵入。秋天应当少吃一些葱、姜、蒜、芥末、辣椒、韭菜等辛辣刺激性食物,要多吃一些水果和蔬菜。但需要提醒大家注意:饮食养生应当注重饮食五味的平衡,根据个人情况的不同来摄取食物。
冬季补养。
俗话说,“冬季进补,开春打虎”,冬季同样是需要进补的季节。入冬之后,应该如何进补呢?
对老年人来说,进补更多时候应当在日常饮食中体现。例如,将牛奶和豆浆当作进补的最佳食物,每天早上喝一杯牛奶或是一碗豆浆,对老年人冬天的保健都是十分重要的。入冬后,阳光照射减少,老年人的身体容易缺钙,要多吃一些富含钙的食物,如:豆制品、虾皮、海米、牛奶、海带、干果等。此外,维生素C的摄入也是必需的,能够增强体抗力,有效地防治感冒,可以吃一些富含维生素C的果蔬,如:油菜、苦瓜、猕猴桃、红枣等。
儿童在进行补养时要注意能抵抗过去的小病就不要吃药,抵抗不过去的病也不能乱吃药,没有病也不能乱给孩子吃补品。身体发育状况良好、没有疾病的孩子不需要用药物进行进补,只需要饮食均衡即可。需要进补的孩子有三类:一是有先天不足、生长发育迟缓的孩子;二是体弱多病,患有感冒、咳嗽、肺炎等疾病的孩子;三是脾胃虚弱、消化功能差、食欲不振的孩子。儿童进补不能盲目进行,要根据孩子的具体情况来实行。
现代的职业女性,整日在职场与家庭之间奔波劳碌,亚健康便成了许多女性的困扰。女性在冬天注意进补,能够大大缓解亚健康的状态。在进补时应注意以下几项:
1.要根据身体状况进补,缺什么补什么,切忌盲目进补。没有出现气血两虚的情况,没必要补人参,只需进补一些蜂蜜、蜂王浆之类的日常补品等即可。
2.可以吃一些滋补火锅。现在很多火锅店都推出了药膳羊肉、狗肉、牛肉等火锅,这些食物含有较多的蛋白质、铁等人体需要的元素,而在火锅中同时加入的枸杞、大枣、西洋参、海马等都是性缓的补品,女性可以适当吃一些。但不必太频繁,一周一次即可。
3.冬虫夏草能够增强机体免疫力;海带中含有丰富的膳食纤维,利于通便、降血脂、降血压;吃海参能够起到增强体力、增强免疫力、美容养颜的效果,含有人体所需的各种元素,几乎不含胆固醇,食用后也不会上火。
男士在冬季进补时除了要注意降低脂肪、胆固醇摄入和增加蛋白质摄入外,还要多补一点锌。锌是人体内必不可少的微量元素,它是全身酶的活性成分,对免疫系统的调整起着非常重要的作用。同时应当注意维生素E的补充,因为它能阻止自由基对血管壁的损伤,从而预防胆固醇对血管的堵塞,能够对冠心病有一定的防治作用。
服用补药,要遵医嘱和按规定进行。在服法上要按疗程服用,不能“毕其功于一役”。
药性有寒、热、温、凉之分,各有其对应症状。服用补品时要适可而止,恰到好处。
根据自身的情况来选择补品,否则不但不会达到滋补效果,还会引起反作用。