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从小就我跟我外婆一起住，外婆在世时，有一段时间身体非常虚弱，常常半夜咳起来没完，这时候我就会让她喝一勺蜂蜜，先是含着，而后慢慢地将蜂蜜咽下去。每次外婆喝过蜂蜜都会慢慢睡去，咳嗽声也渐渐消失。
我说，除了喝蜂蜜的方法，还可以通过吃烤橘子缓解咳嗽。
说来也巧，曾经就有一位卖橘子的患者跟我讲述自己夜间咳嗽的症状，那是个四十岁上下中年男性，以卖水果为生，他对我说，自己的咳嗽很奇特，白天还好，越是到夜里咳嗽的就越厉害，严重影响到了自己的睡眠质量，白天还要早起去进水果，每天像这样睡不好，精神状态严重受影响，询问我有没有什么方子可以帮他治疗咳嗽症状。
我以为我会像当年为外婆治病时那样让他回去喝蜂蜜，可我却说：“既然现在是盛产橘子的季节，你又以卖水果为生，不妨试试烤橘子的治疗方法。”
具体做法为：将橘子清洗干净之后晾干，然后靠近火炉不断翻动，等到橘子皮微焦之后稍微冷却即可食用。
那位买水果的叔叔回到家中如法炮制，没过几天就提着几斤水果来到我的诊所，连说这个方子效果好，这几天终于能睡上安稳觉了。
我说，蜂蜜之所以能够镇咳，主要是因为蜂蜜的黏性比较大，在经过喉咙的时候会敷在咽喉发炎的地方，同时形成一层膜，此外，蜂蜜中糖的浓度非常高，而含水量却很低，属于高渗透性溶液，因此，细菌在接触到蜂蜜的时候会严重脱水，最后死亡。所以，要先口含蜂蜜，让蜂蜜流经咽喉时充分覆盖炎性部位，以消毒、杀菌，同时降低炎症反应，尽快修复咽喉受损处。
之后我又解释了烤橘子镇咳的原理。我们都知道，陈皮就是由橘子皮制成的，具有止咳化痰之功。新鲜的橘子皮在被火烤的过程，实际上就相当于将新鲜的橘子皮迅速变成陈皮的过程，因此有非常好的镇咳之功。
我说，很多人在出现咳嗽症状后急于喝止咳糖浆，因为止咳糖浆容易下咽，服用简便，效果也不错，但是止咳糖浆存在一个弊端，就是长期服用容易产生耐药性，服用过止咳糖浆的人都有这样的体会，刚开始服药的时候效果确实不错，后来喝着喝着就没什么效果了。并且，有些止咳糖浆中由于添加了可待因、阿片酊等物质，服用剂量不准确很容易上瘾，对身体健康产生威胁。咳嗽严重时应当及时就医，对症治疗，症状不严重时通过简单的偏方治疗就能痊愈。