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第3章
荞麦:一个被我们中国人忽略的重要食材

荞麦的特点正好跟莜麦相反,是寒性的,当然它也属于火谷,有疏肝理气的作用,但它的营养价值比小麦和莜麦都差一点,这是它的特点,不是它的缺点。 G4aXZHwBAOLlSA/6cs2SpcpgN+0fsixAgCEsfBXw7/Y8C/F7yCJ7pAuTud2tiwlV

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