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第1章
主食万岁:五谷为养

为什么要吃五谷?中医认为,植物会把它最精华的东西都储存在自己的种子里,因此它含有中医概念里的精气神的“精”,而这些精在植物的根、茎、叶、花、果里的含量不如种子里的多。这是我们对五谷最基本的认识。 5fcRXIYkMi/XU7n93EkSoDcW8+LGf45bDm1sq3XkoME/za36eXuhruOW5TKLCWqP

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